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当前位置:首页关于 脆皮 的文章
脆皮蛋卷的做法

脆皮蛋卷的做法

脆皮蛋卷的配方啊1、摘要:在家制作蛋卷要注意蛋卷的配方,它会影响到蛋卷成品的酥脆程度和口感,一般标准的配方是面粉100克、水120克、鸡蛋2个、白糖50克、玉米油50克、黑色熟芝麻适量,按照这个配方做出来的蛋卷是比较...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-09-11/ 45 阅读
糖醋脆皮茄子_糖醋脆皮茄子的做法

糖醋脆皮茄子_糖醋脆皮茄子的做法

外酥里嫩的糖醋茄子有什么家常做法1、熬糖醋汁需要用到的调味品也是比较简单的,一般只需要两勺生抽,三勺香醋,四勺白糖,五勺清水,搅拌均匀之后,就能做出酸甜可口的糖醋汁了。炸茄子准备好所有配料之后,我们往锅里倒入比较多的...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-09-10/ 68 阅读
脆皮烤猪做法_脆皮烤猪做法和配方

脆皮烤猪做法_脆皮烤猪做法和配方

脆皮烤猪温度多少1、烤制脆皮烧猪的温度需要在220℃以上,具体温度和时间需要根据烤箱的性能、猪的大小、烤箱中烤盘的位置等因素来确定。在烤制过程中需要不断观察猪皮的状态,避免烤过头或烤不熟。2、烤前从冰箱里取出来得30...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-09-09/ 55 阅读
油炸脆皮花生的做法

油炸脆皮花生的做法

脆皮花生米怎么炸好吃1、第1步、花生米洗净捞出控干水分。第2步、加入鸡蛋,五香粉,盐,鸡粉。第3步、拌匀。第4步、加入面粉均匀的裹上。第5步、起油锅倒入菜籽油烧至七成热,下花生米炸制。第6步、炸制金黄酥脆捞出控油即可...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-06/ 59 阅读
脆皮花生米的做法

脆皮花生米的做法

脆皮花生米怎么做1、焯好水的花生米捞出控水,最好用毛巾擦干便面明显的水珠,防止炸的时候炸锅蹦油,锅中注入食用油,下入花生米转开中小火开始油炸,炸的过程中用勺子慢慢的推动,防止糊掉。炸至水分完全干掉,发出“噼啪”的声音...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-05/ 65 阅读
炸茄子的做法脆皮

炸茄子的做法脆皮

干炸茄子的做法脆皮1、锅内入油,约3大匙,油热得差不多调成慢火,茄子每放一块入糊内掏出便立刻入油锅,一块一块放比较好,若一次过放太多可能面糊会融合到一起。一边炸到定型了便给它们来个转身,直到双面都有漂亮的颜色便ok了...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-09-05/ 94 阅读
正宗脆皮茄子的做法

正宗脆皮茄子的做法

茄子皮怎么做好吃法1、【烹饪步骤】炸茄盒,这样做出来的茄盒非常好吃,鲜嫩多汁,外皮酥脆,滑嫩鲜香,一起来准备一下炸茄盒需要用到的烹饪食材,先准备一根长茄子,再准备适量的猪肉,猪肉不需要特别多,准备完猪肉之后再准备一根...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-09-04/ 74 阅读
脆皮烤肉的做法_空气炸锅做脆皮烤肉的做法

脆皮烤肉的做法_空气炸锅做脆皮烤肉的做法

脆皮烤肉怎么才能做出脆皮1、泡很多人做的脆皮猪肉之所以皮不脆,不起泡,大多都是因为没有经过泡这一个环节。扎好孔的猪肉,要放在酸醋里泡半个小时,注意要皮朝下,完全浸末猪皮,大家放心,猪肉不会酸的,尽管泡吧。油炸这也是很...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-09-03/ 63 阅读
脆皮炸鸡_脆皮炸鸡的制作方法和过程

脆皮炸鸡_脆皮炸鸡的制作方法和过程

脆皮炸鸡是怎样做成的1、上好脆皮水后用烧腊勾挂起放在通风处晾干表皮,最少晾6小时以上。烧油至190度,用笊篱托住风干好的鸡,先用热油淋入鸡内腔再倒出,来回3次至鸡内腔刚熟,然后用热油浇淋鸡皮至稍微上色,后改用120度...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-09-03/ 96 阅读
糖醋脆皮鱼_糖醋脆皮鱼的正宗做法

糖醋脆皮鱼_糖醋脆皮鱼的正宗做法

糖醋脆皮鱼的做法1、在锅中倒入足量的油,烧至七成热,将鲤鱼块逐一下锅,炸至金黄酥脆,捞出沥油。在另一个锅中倒入少许油,烧热后放入姜片和葱段,爆香后倒入糖醋汁,煮沸后转小火,收汁至浓稠。将炸好的鲤鱼块摆放在盘中,浇上糖...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-08-31/ 61 阅读
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