老鸭笋干煲的做法 杭州菜:笋干老鸭煲是怎么做的1、老鸭笋干煲是一道菜品，属于家常菜。主料是老鸭，配料是高汤、葱、姜等，调料为盐等，主要通过煲制的做法而成。2、所需的准备的食材：干黄花菜：15g。山笋干：20g。老鸭：半只。老姜：一块。... admin/ 家常菜谱/ 2024-12-06/ 255 阅读
竹笋怎么晒笋干最简单 新鲜小竹笋怎么晒干1、竹笋怎么晒干好一点，一般可以通过日光暴晒、阴凉处晾晒、紫外线灯照射、真空包装等方式进行处理。日光暴晒竹笋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。适当食用竹笋，可以为身体补充所需要的... admin/ 美食做法/ 2024-11-26/ 87 阅读
笋干炒肉的做法 炒笋干怎么炒好吃1、做法步骤：第1步、花肉切薄片。第2步、笋干提前泡发好，捞起沥干。第3步、锅内热油爆香蒜姜，加入花肉翻炒至金黄。第4步、倒入笋干一起炒，加入适量水，调料，焖上5分钟左右，最后加入水淀粉收汁即可。第5... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-12/ 70 阅读
笋干泡发最快的方法 干笋子怎么泡最快最软1、切完以后要记得焯水，并且焯水的时间不能太短，尽量将笋煮软一些，这样晒出的笋干更加好吃，香味浓，口感柔韧不发硬；在焯水的时候要放入一些食盐，食盐可以去除笋本身所带的涩味，而且可以起到杀菌的作用，... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-07/ 68 阅读
笋干烧肉的做法 笋干烧肉的做法与赏析1、做法步骤：第1步、笋干提前一晚泡发，因为肉比较少，我放了一小把鲍鱼仔提鲜。第2步、热锅下油爆香姜蒜，倒入五花肉。第3步、五花肉炒至微黄，倒入鲍鱼仔略炒。第4步、加水，老抽，生抽，一小块冰糖。如... admin/ 特色美食/ 2024-09-25/ 76 阅读
笋干怎么吃_有机水煮笋干怎么吃 晒笋干的制作要水煮多少时间晒笋干的制作要水煮多久1、晒笋干在制作之前需要水煮的时间并不是一定的，要是炒着吃的话，那么在炒之前将它煮8-10分钟左右就可以了。但是要是炖汤的话，那就要看自己的需要了，就算没有煮熟，在后续... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-23/ 64 阅读
笋干_笋干的正确泡发方法 笋干丝怎么泡发3种方法1、首先进行挑选，将新鲜竹笋切掉尾部老化部分，剔除病虫害以及变质竹笋，进行清洗后对半切开。第二步进行蒸煮漂洗，将挑选完毕的竹笋放入锅中，加水猛火煮2-3小时，此时笋肉从白色变成玉白色，注意每煮2... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-22/ 94 阅读
笋干的做法大全_笋干的做法大全家常炒菜 猪蹄的做法大全高压锅1、做法步骤：第1步、五花肉清洗，泡一泡。第2步、切成方块，沥干水。第3步、放生抽，老抽，料酒和甜面酱，拌匀。第4步、放白胡椒粉和五香粉拌匀，腌制一小时。第5步、腌好后肉和腌汁都倒入高压锅中，放入... admin/ 特色美食/ 2024-09-21/ 103 阅读
笋干烧肉的做法_笋干烧肉的做法 最正宗的做法 笋干烧肉的做法最正宗的做法1、做法步骤：第1步、笋干提前一晚泡发，因为肉比较少，我放了一小把鲍鱼仔提鲜。第2步、热锅下油爆香姜蒜，倒入五花肉。第3步、五花肉炒至微黄，倒入鲍鱼仔略炒。第4步、加水，老抽，生抽，一小块冰... admin/ 特色美食/ 2024-09-20/ 104 阅读
笋干肉丝的做法 笋干炒肉怎么做好吃1、【美食名称】：冬笋炒肉片。【准备原料】：猪后腿肉200克，去皮的冬笋180克，葱花少许，姜蒜片适量。【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，盐，鸡精，白糖即可。2、加入泡好的笋干拌炒。湿笋干泡水，换水两... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-17/ 61 阅读
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