莜面凉皮_莜面凉皮的做法视频 怎么自制莜面凉皮1、在蒸锅内铺上一层干净的湿布或者蒸笼纸,将制好的凉皮摆放在上面,注意不要过于拥挤,以免粘连。大火将水烧开后,将凉皮放入蒸锅,中火蒸约5-8分钟。蒸好后,打开锅盖,稍微放凉,用筷子或者夹子将凉皮取出,... admin/ 特色美食/ 2024-07-11/ 114 阅读
冰鱼怎么做好吃_冰鱼怎么做好吃视频 冰鱼的做法,清蒸冰鱼怎么做好吃,清蒸冰鱼的家常做法1、步骤鱼去除鱼鳞、鱼鳃、鱼肚清洗干净,特别是鱼肚里的血水,鱼鳃里的黑色簿膜要去除干净,那是鱼腥味的主要,将鱼放在案板上,用刀斜着切成厚片。(tips:鱼如果太大建议... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-11/ 84 阅读
桂花糕的做法_桂花糕的做法视频 简便桂花糕的做法1、(蒸制的模具底下铺一层油纸,不容易粘连底部,这一步最好不要省略)放入事先准备好的桂花,轻轻的铺在面糊表面,然后静置35分钟。(撒上干桂花,增加香气)待蒸锅冒热气后,上锅蒸20分钟。中途不要打开锅盖... admin/ 特色美食/ 2024-07-11/ 74 阅读
蒸蛋的做法_蒸蛋的做法视频 完美蒸蛋的经典做法1、开水先烧好,放一会,温度大约90度,不可滚开的水放入,要变蛋花的,也不可不开,否则蒸出来的蛋有孔,因为没开过的水里有气泡,这点很重要。蛋加盐打到起末,放到已烧开水的蒸锅里,加水至少比利1,(个人... admin/ 美食做法/ 2024-07-10/ 78 阅读
一虾两吃的做法_一虾两吃的做法视频 一虾两吃的做法步骤图,一虾两吃怎么做好吃1、一虾两吃的做法准备好食材。鲜虾去掉虾须虾枪,清洗干净。将虾身和虾头分离。虾头内加入少许食盐,腌制10分钟。将虾身剥掉虾皮,抽掉虾线。腌制好的虾头,倒掉多余水分,加入适量面粉... admin/ 美食做法/ 2024-07-10/ 69 阅读
烧茄子的做法视频 正宗烧茄子的做法视频1、第1步、准备好所有食材。第2步、茄子去皮,切滚刀块,放盐拌匀腌制10分钟。第3步、干辣椒、葱、蒜、姜切好。第4步、香菜洗净切好。第5步、碗里放蚝油、生抽、老抽、白糖、淀粉。第6步、倒入适量清水... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-10/ 88 阅读
糖艺的做法_糖艺的做法视频 糖艺制作砂糖的熬糖配方1、步骤使用熬制砂糖糖体的配方,将糖稀熬到138后加入2滴黄色素,温度上升到160℃后快速将糖稀泼在变形纸上。步骤抓住变形纸内侧的两个角,提起,这时糖液向外流动,形成很薄的糖片,而且会有很多的气... admin/ 特色美食/ 2024-07-09/ 54 阅读
怎样制作凉皮_怎样制作凉皮儿视频 怎样做凉皮视频1、第一种凉皮做法食材普通面粉500克(就是平时家里蒸馒头的那种),酵母1克,胡萝卜,黄瓜,豆芽,熟花生适量做法500克面粉中一点点加入冷水揉到偏硬的面团,然后醒面30分钟。醒好地面放入一盆冷水中,揉洗... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-09/ 98 阅读
炸排叉的做法_炸排叉的做法视频 炸排叉的做法1、拌匀之后,需要将排骨腌制两个小时之后再来炸。或者也可以头一天就将排骨腌制好,冷藏一夜之后第二天再拿出来炸,这样炸出来的口感会更好。接下来就要开始炸制了。炸排骨的油温最好控制在70度到100度之间,将火... admin/ 美食做法/ 2024-07-09/ 78 阅读
河粉的做法_河粉的做法视频 河粉的家常做法1、河粉上浇韭菜花卤,吃得时候加鱼露和辣椒油。香辣炒河粉用料河粉1份鸡蛋2个西兰花适量火腿肠2根生抽适量盐少许芝麻适量自制剁辣椒1大勺咸鸭蛋(可不加)1个香辣炒河粉的做法平底锅少油,放入河粉和香肠片翻炒... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-09/ 108 阅读