熟肘子怎么加工好吃 炖熟的肘子怎么做好吃1、【下厨房】炖猪肘子栏目为您推荐炖猪肘子的做法大全，炖猪肘子怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的炖猪肘子的家常做法就来下厨房。2、先将蹄膀镊去杂毛，刮洗干净，用刀将皮剥去（作其它用）。放入沸水锅内焯... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-01/ 43 阅读
蒸肘子的家常做法 蒸肘子肉的家常做法1、处理食材：将猪肘子洗净，放入锅中焯水，去除血水和杂质。然后，将葱、姜、蒜切成末，八角、桂皮、香叶洗净备用。2、打开煤气灶的火，将买来的肘子插上筷子，放到火上燎一会儿，把猪皮上没去干净的杂毛用火烧... admin/ 特色美食/ 2024-10-21/ 49 阅读
炖猪肘子家常简单做法 肘子炖排骨的做法1、【下厨房】炖猪肘子栏目为您推荐炖猪肘子的做法大全，炖猪肘子怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的炖猪肘子的家常做法就来下厨房。2、猪手排骨汤是一道广东省的传统家常菜，属于粤菜系羹汤。主要食材有排骨、猪蹄... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-19/ 48 阅读
秘制东坡肘子(香辣风味)的做法 麻辣粉的做法最正宗的做法1、食材：干红薯宽粉100克，小米辣3个，小青椒1个，葱1棵，大葱适量，辣椒面1勺，白芝麻1勺，生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，花椒油1勺，白糖1小勺，香菜和花生米(我就买了包袋装的麻辣花生）。... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-18/ 55 阅读
秘制酱肘子的做法 酱肘子怎么做1、【酱肘子具体制作步骤】第一步，先将买回来的猪肘子喷火器烧一下肘子表面残留的猪毛，将肘子表面的猪毛烧掉后，再放入清水中用刀刮干净，最后用清水将肘子彻底清洗干净备用。第二步，准备适量的葱姜去皮后改刀切葱段... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-16/ 58 阅读
酱肘子的做法_酱肘子的做法视频 酱肘子的家常做法1、焯肘子一定要冷水下锅。炖肘子的水要加开水。加入的水一定要一次加够，中途不要加水。通常肘子是生的绑成卷再酱，这道是酱好了再绑，是为了肘子更入味.用保鲜膜来绑也是没有问题的。2、【酱肘子具体制作步骤】... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-16/ 48 阅读
高压锅做肘子做法大全 高压锅怎么做肘子好吃1、【下厨房】高压锅炖肘子栏目为您提供高压锅炖肘子的做法大全，高压锅炖肘子怎么做好吃和高压锅炖肘子的家常做法，更多高压锅炖肘子的菜谱大全就来下厨房。2、将猪肘子洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质... admin/ 美食做法/ 2024-10-14/ 46 阅读
酱肘子的家庭简单做法 求酱肘子的做法1、详细做法步骤：将肘子首先用喷枪或者燃气灶烘烤表层，烤至表层焦黑状，这一步的目的是去除猪汗腺味和去除残留的猪毛根。烘烤完成后，将肘子放入清水中浸泡20分钟，然后用钢丝球洗刷干净。捞出后用刀将一侧划开，... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-12/ 51 阅读
东坡肘子的做法 东坡肘子和东坡肉做法都是一样的吗还是有什么区别1、苏轼的《猪肉颂》里并没有记载“东坡肉”用的是猪身上哪个部位的肉。直到近代的川菜明确表明“东坡肉”用的是肘子肉。这也就是“东坡肘子”的来历。而对于“东坡肘子”也有其他说... admin/ 美食做法/ 2024-10-12/ 59 阅读
红烧肘子_红烧肘子怎么做又烂又好吃 肘子怎么炖才能把皮炖烂1、由于炒锅太浅，加水无法沫过食材，转入砂锅，加热水沫过肘子，小火炖2个小时。中途可适当加水，多给肘子翻身，以防粘锅。根据个人口味，放少许盐，鸡精调味，大火收汁，完美出锅～为了方便带饭，特意把骨... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-09/ 104 阅读
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