凉拌牛蹄筋_凉拌牛蹄筋的做法 凉拌牛蹄筋怎么做好吃1、用剪刀将牛蹄筋上一些肥肉修剪掉，这样处理后卤出的牛蹄筋口感不油腻，晾凉后上面不会有凝固的脂肪。将处理好的牛蹄筋冷水下锅，加入切好的姜片、葱段、料酒开火焯熟，这样可以去掉膻气。2、第1步、将所有... admin/ 特色美食/ 2024-10-06/ 19 阅读
凉拌金瓜丝的做法 凉拌金丝瓜的做法1、做法步骤：第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。第... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-06/ 13 阅读
凉拌苦瓜_凉拌苦瓜的正确做法 凉拌苦瓜的做法1、凉拌苦瓜凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。小贴士苦瓜瓤一定要去干净，尽量切薄点。绰水的时候要等水开再下入苦瓜。如果冷水就下入苦瓜，就变成煮苦瓜了。绰水时间不宜太长，时... admin/ 美食做法/ 2024-10-05/ 17 阅读
凉拌香椿芽的做法 凉拌香椿芽怎么做好吃1、香椿豆干将香椿芽、豆干（或豆腐）切碎，香椿大小与豆干相似，放入碗中，加入盐、醋、香油和少量芥末油和酱油，最后浇上一层烧好的热油。这样，一道香椿豆干就可以出锅了。豆腐是我们经常食用的菜品，不管是... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-05/ 12 阅读
蕨根粉凉拌方法_蕨根粉凉拌方法窍门 蕨根粉凉拌方法1、做法，首先处理一下蕨根粉，取一个大一点的盆，放入蕨根粉再倒入没过食材的沸水，紧接着用保鲜膜包紧，不要有漏气的地方，浸泡30分钟。泡好的蕨根粉，再用清水淘洗几遍，然后再用清水浸泡10分钟，捞出控干水分... admin/ 美食做法/ 2024-10-05/ 16 阅读
刀拍凉拌黄瓜正确做法 刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃视频教程1、做法步骤：第1步、黄瓜两根洗净。第2步、拍松软。第3步、切成小块。第4步、加入一小勺盐，静置五分钟杀出水分。第5步、将多余的水倒掉，加入白糖，生抽，老醋，香油，芥末油拌匀即可食用。第... admin/ 美食做法/ 2024-10-05/ 13 阅读
凉拌白菜丝_凉拌白菜丝怎么拌好吃 凉拌大白菜丝怎么拌好吃1、【白菜凉拌鸡蛋皮】准备食材：白菜，鸡蛋，葱丝，胡萝卜，香菜，食盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油，香油，辣椒油具体做法步骤如下：拿出一颗白菜出来，把白菜从中间切开，把菜叶和菜梆分开。把白菜叶切成白菜... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-05/ 18 阅读
凉拌青瓜的做法 简单凉拌青瓜的做法1、盐、大蒜、香醋、鸡精、少许做法：黄瓜3根，洗净。用刀把黄瓜拍碎，不要拍太碎，如图即可。把拍碎的黄瓜切成小段，装盘备用。大蒜用刀切成蒜末。把2大勺芝麻酱放入碗里，加少许凉开水调成糊糊状，加入少许盐... admin/ 特色美食/ 2024-10-04/ 14 阅读
海蜇头怎么凉拌 海蜇头凉拌有哪些窍门1、1，海蜇提前用清水浸泡，至少要泡四小时以上，中途要多次换水，海蜇一般是浸泡在高浓度的盐水中的，需要多次浸泡，泡去咸味。2，泡好的海蜇清洗干净，也可以用90度的热水稍微焯烫几秒钟，我这次买的不烫... admin/ 美食做法/ 2024-10-04/ 12 阅读
凉拌毛豆怎么做好吃 麻辣凉拌毛豆怎么做如何做好吃1、提前泡发几朵木耳菠菜摘好洗净热水轻焯一下，然后过凉水控干水分备用。鸡蛋打散摊一个鸡蛋饼泡发好的木耳也用热水焯一下。菠菜，木耳，胡萝卜，鸡蛋切丝放入盆中，再来几个刚出炉的花生米。2、首先... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-04/ 18 阅读
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