红烧大黄鱼_红烧大黄鱼的家常做法 红烧大黄鱼的做法1、在制作这道红烧黄花鱼时，阿新还总结出几点实用的小技巧，可以解决很多人遇到过的破鱼皮的问题：首先腌制后要将鱼用厨房纸擦干，入锅前在鱼身的两面擦少许盐，热锅倒油前用生姜擦一下防止粘锅，烧鱼时要轻轻晃动... admin/ 美食做法/ 2024-11-13/ 73 阅读
玉米发糕怎么做才松软 玉米面发糕怎么做才松软玉米面发糕的做法1、“玉米面发糕”制作技巧使用温水来和面可以更好地进行发酵，但是水温不可过高36度最佳。过高的水温会将酵母菌烫死，而不能起发酵的作用。加入面粉中温水的量很重要，因为面粉的吸水性不... admin/ 美食做法/ 2024-11-13/ 55 阅读
羊排怎样做最好吃 煮熟的羊排再怎样做才好吃1、炒锅置旺火上烧热，放入花生油烧热后，放羊肉翻炒一下，加酱油上色，再加黄酒、葱结、姜片、花椒、桂皮、八角、白糖、鲜汤、先旺火烧沸，再改用小火烧至五成熟，并放入萝卜烧至酥烂。取出桂皮、八角、葱... admin/ 美食做法/ 2024-11-13/ 42 阅读
秘制香菇的做法 秘制香菇肉酱需要什么配料呢1、猪肉末500g、干香菇20朵、洋葱半个蒜头半头、小米椒4个、香葱2根米酒/料酒、生抽、白糖、盐、清水步骤香菇提前洗净泡发。泡发好的香菇切碎，泡香菇的水保留待用，准备洋葱碎、小米辣、葱白、... admin/ 美食做法/ 2024-11-13/ 49 阅读
杏脯的家常制作方法 生制杏脯的家常做法大全怎么做好吃视频1、第一步先把杏掰开去核。第二部，把掰开的杏瓣，一层一层的摆放摆一层撒一层白糖，喜欢吃甜的就多撒些糖，喜欢酸甜口味的可以少撒点，这个依据个人喜好添加白糖。第三步把撒好糖的杏瓣腌制6... admin/ 美食做法/ 2024-11-13/ 59 阅读
凉拌海蜇的做法_凉拌海蜇的做法视频 凉拌海蜇的汁怎么调1、碗里加入辣椒面、花椒粉和白芝麻。锅里烧油，等到快冒烟的时候，把热油浇在碗里，激发出食材的香味。紧接着在碗里加入三勺生抽、半勺白糖、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺食用盐和一丢丢香油，然后用你的旋风小手拿... admin/ 美食做法/ 2024-11-13/ 98 阅读
小兔子馒头简单做法 发面小兔子的简单做法1、再取一小团粉面团中间刷奶然后黏上压扁。完成喽接着发酵。PS：这里唠叨一下发酵那些事，家里没发酵箱的话可以蒸锅里面加水烧至50度关火，然后馒头放蒸笼里加盖子进行发酵至5倍大小即可。这时候直接开火... admin/ 美食做法/ 2024-11-12/ 62 阅读
水蒸蛋的做法_水蒸蛋的做法视频 水蒸蛋的做法1、蒸蛋做出来跟镜面一样平整。第十一步加2滴香油、2滴酱油、加点香葱，搅拌一下就可食用。第十二步放好调料，忍不住先吃一口。第十三步蒸蛋做的'非常完美，口感细嫩。这就是水蒸蛋的做法，只要掌握了水蒸蛋... admin/ 美食做法/ 2024-11-12/ 51 阅读
自制牛排的做法 牛排怎么做1、接着要把牛排放在盘子或者架子上静置(rest)，这个过程可以在烤箱里做，也可以在室温，一般5分钟，然后就可以切牛排开吃了。酱汁或者香料可以另外加，但都不影响关于火候的话题。原理空锅烧到很热的原因是要焦化... admin/ 美食做法/ 2024-11-12/ 98 阅读
腊八粥怎么做最好吃 腊八粥很好吃,请问怎么做呀1、熬粥：熬腊八粥建议用砂锅，用砂锅熬粥味道更香！把食材和水按照7的比例倒入砂锅中，盖好盖子大火烧开后转成中小火继续熬40分钟。熬粥的过程中不要离开人，一是防止粥溢锅，二是要时不时地搅动一下... admin/ 美食做法/ 2024-11-12/ 67 阅读
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