松花蛋肠的做法及配料 松花蛋肠的家常做法1、··小贴士··放碱是利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶变性的特点,使之变成富有弹性的固体。再把松花蛋剥去外壳,用刀切碎,把火腿肠也切成丁备用。松花蛋去壳切的时候。把刀口蘸点水,这样不会粘刀。把切... admin/ 美食做法/ 2024-07-04/ 33 阅读
五谷豆浆的做法与配料 黑豆五谷豆浆的做法1、将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用。配方大全清凉五谷豆浆配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量提... admin/ 美食做法/ 2024-07-04/ 25 阅读
曲奇饼_曲奇饼干的配料和做法 曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇)怎么做如何做好1、从中间挤出绕一圈,挤入烤盘。放入预热好的烤箱,150度烤30分钟。取出放在烤架上放凉,纹路清晰,酥脆好吃的曲奇饼干就做好了。小贴士:低筋面粉和高筋面粉按比例混合,会使曲奇... admin/ 美食做法/ 2024-07-04/ 26 阅读
班戟皮的做法_班戟皮的做法配料 班戟皮的做法1、榴莲千层班戟的具体制作步骤碗里打入4个鸡蛋约200克,备用。加入20克白糖纯牛奶搅拌均匀,加入低筋面粉和玉米淀粉继续搅拌均匀,备用。过筛一遍保证做出来的面皮光滑,然后加入融化的黄油继续搅拌均匀。2、先... admin/ 特色美食/ 2024-07-03/ 39 阅读
云吞面的做法_云吞面的做法和配料 云吞面做法1、做法步骤:第1步、先将鸡汤上火加热。第2步、另起锅加水烧开,下入速冻云吞和挂面。第3步、小火慢煮。第4步、取一碗,放入葱花、盐,盛入半碗烧开锅的鸡汤。第5步、捞入煮好的云吞、面。第6步、放入适量鸡肉。第... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-03/ 36 阅读
肉糕的做法_肉糕的做法和配料比例 最简单的蒸肉糕的做法1、牛奶和玉米油倒入打蛋盆中,搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。再倒入提前过筛好的糯米粉,把面糊搅拌至无干粉且细腻的状态。把面糊倒入模具中一半的位置。撒入红枣干、果干、坚果... admin/ 特色美食/ 2024-07-02/ 65 阅读
五香驴肉_五香驴肉的做法及配料 五香酱驴肉的做法最正宗的做法1、做法步骤食材集合牛腱子清洗干净冷水下锅开火煮至大量泡沫出来,关火用冷水清洗干净2勺六月香豆瓣酱生抽老抽盐巴料酒。2、酱牛肉首选牛腱子肉,肉质红色,肉中含筋,呈红白镶嵌,最适合制作酱牛肉... admin/ 特色美食/ 2024-07-02/ 31 阅读
八宝鸭_八宝鸭的做法及配料 八宝鸭做法1、1,鸭腿清洗干净,然后冷水下锅,加入料酒,大火烧开,焯出血末。焯好的鸭腿再用清水冲洗干净。2,控干水分的鸭腿放入平底锅里面煎一下,因为鸭肉油脂比较多,把肥油煎出来,鸭肉吃着才不会腻,一直煎到鸭腿表面金黄... admin/ 特色美食/ 2024-07-02/ 23 阅读
肠粉的做法和配料 正宗的拉肠粉的做法和配料1、食材:袋装肠粉专用粉,猪肉,香菇,生抽,蚝油,酱油,盐,白糖,葱姜蒜,淀粉水,鸡蛋,虾仁等肠粉的酱汁是肠粉的灵魂,在酱汁这块呢,绝对不能敷衍,时刻把自己当成专业人士,一次可以多熬点酱汁下次... admin/ 特色美食/ 2024-07-02/ 43 阅读
云吞馅的做法和配料 瑶柱云吞馅的做法和配料1、做法步骤:第1步、瑶柱200克,里脊肉300克,大葱1段,适量的紫菜,虾皮,榨菜,葱花,馄饨皮1斤。第2步、瑶柱,里脊肉,大葱放绞肉机里,合上盖,一分钟打碎,加点油,香油,蚝油盐和五香粉,加... admin/ 美食做法/ 2024-07-02/ 21 阅读