干拌面的做法_干拌面的做法及配料简单又好吃
干拌面怎么做好吃,干拌面的家常做法
1、【下厨房】干拌面栏目为您推荐干拌面做法大全，干拌面怎么做好吃技巧分享，干拌面最正宗的做法和干拌面家常做法推荐，更多干拌面的简单做法就来下厨房。
2、将面团放松至少1小时。放松面团时间，准备好做卤素配料，猪肉洗净，切成肉末，少加些油脂，使卤素更香。更好吃。青椒、胡椒粉、葱花，都要洗净，切碎备用。不能吃辣的食物就不要加辣椒。我们家的做法是南北结合，虽然面条是北方的做法，但我喜欢吃辣的，会放些辣椒。
3、面条煮好后要准备一碗凉水，把煮好的面条放入凉水中过水，这样面条吃起来才不会有糊糊的感觉。将过凉水后的面捞出直接放入调好拌料的碗中，然后加入自己喜欢吃的配料就可以了，黄瓜丝、香菜、花生米等都是拌面的绝佳配料。最后搅拌一下就可以啦，一碗简单又干净美味的拌面就做好了，简直是在家懒人必备的晚餐技能啊。
4、拌面By芊芊_DOkzbcaviraI原料：挂面、米椒、油、盐、生抽、香油、葱、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、起锅烧水。第2步、下入面条煮熟。第3步、捞出，过凉水。第4步、面条加盐、鸡精、蚝油、生抽、葱、香油拌匀即可。第5步、好了，简单又美味。来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。
5、首先我们先调个万能的调料汁，准备几瓣大蒜放到案板，剁成蒜末，剁好后放入到面碗中，加入一勺辣椒面，半勺十三香，一大勺白芝麻，淋上热油，搅拌均匀，再放入适量的盐，一勺白糖，二勺香醋，三勺生抽，半勺香油，万能的凉拌汁就调好了，不仅可以拌面，还可以拌各种凉菜。
6、材料：干面，鸡腿，黄瓜，花生鸡腿洗净，入冷水锅加姜片，葱段，花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟花生去壳，入料理机打成碎末。（生的花生先炒熟再磨，没有料理机也可以手工捣碎。
干拌面的做法是什么
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2、先来调个料汁，碗中加入一勺料酒，加入两勺生抽。一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱。一勺豆瓣酱，再加入少许的清水，将料汁儿充分搅拌均匀备用。接下来呢，就要准备一点辅料了，准备一点蒜苔，切上一点火腿小粒儿。
3、可能是最简单的葱油拌面了，只需要5步，香喷喷的拌面端上桌，一碗瞬间就光盘！最关键的是，平常吃葱油拌面，还需要熬葱油，用这个法子，熬葱油这一步都省去了，可以说是简单到不能再简单，零基础厨房新手都能学会，一起来看看。
4、干拌面By@那时花开@封城第31天的晚餐。现在是黎明前的黑夜再坚持熬熬就会胜利！原料：面条、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、熟油。做法步骤：第1步、锅里水烧开放入面条。第2步、煮开。第3步、去掉浮沫。第4步、再点一次清水。第5步、中途用筷子搅拌。第6步、至面条煮熟。
5、做法：、先将面条下入开水中，煮熟捞出过凉开水，沥干水分，拌上香油、绿豆芽洗干净后汆水、沥干水分后盛出备用、胡萝卜，黄瓜切丝、然后把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用、盐，糖，鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油，醋.搅拌均匀后。
6、做法凉面怎么做出来的食材：麻酱汁，蒜汁，小米椒，香菜葱花，花生黄豆，黄瓜丝，辣椒酱，面条各适量。做凉面最好的面就是面坊里面刚做出来的湿面条，街上也卖得挺多的。锅中加入适量的清水，放少许的食盐烧开。放入买回来的湿面条大火煮制。
干拌面的做法简单
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2、面条准备好；备菜料；黄瓜切粗丝，鸡胸顺丝切粗丝，小葱切末，大蒜切片；热锅凉油，鸡肉丝、蒜片、小葱同入锅炒出香味；鸡肉变色后倒入黄瓜丝；加【调料】，沸腾后关火；面条煮至无白芯，捞入碗中，舀上“浇头”。
3、做法步骤：第1步、锅里水烧开放入面条。第2步、煮开。第3步、去掉浮沫。第4步、再点一次清水。第5步、中途用筷子搅拌。第6步、至面条煮熟。第7步、煮熟的面条捞到碗里。第8步、倒入一点熟的色拉油，用筷子挑散（防沾连）第9步、倒入香醋生抽胡椒粉和一点点盐。第10步、加入辣椒粉和葱花。
4、将过凉水后的面捞出直接放入调好拌料的碗中，然后加入自己喜欢吃的配料就可以了，黄瓜丝、香菜、花生米等都是拌面的绝佳配料。最后搅拌一下就可以啦，一碗简单又干净美味的拌面就做好了，简直是在家懒人必备的晚餐技能啊。生活要有仪式感，就是简单吃个面，也可以做的像个晚餐。
5、葱油拌面是一道简单而美味的食品，葱香扑鼻，不油腻。准备工作包括将面条煮熟备用，葱段、蒜片用低温油炸至金黄色取出备用。将调好的料汁倒入葱油中，煮至冒泡关火。将煮熟的面条放入碗中，倒入葱油酱汁，翻拌均匀即可。葱油拌面的做法简单易上手，口感清爽，是夏日解暑的佳品。
6、其实面条有很多制作方法，接下来我来分享3种懒人面条做法，不揉面不擀面，简单易做，十分钟就能搞定，快来看看吧，新手也能一次成功。第一种：准备适量饺子皮，不要太干了，如果前一天包剩的饺子皮，一定要用袋子装起来，或者盖起来，饺子皮保持潮湿更容易制作面条。
干拌面做法
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2、黄瓜丝焯水炸花生去外皮拍碎面捞放碗里先舀两勺带油的肉臊淋上调制的酱料撒上黄瓜丝花生碎蒜末葱段香菜与面拌匀一碗香气诱人干拌面就做好了干拌面的做法面的种类有很多，凉面、干拌面、麻辣味、酸辣味的，总有一款适合你！下面小编为你整理了一些干拌面的做法。
3、第一步：将黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝，小葱、小米椒切圈，香菜切段，大蒜切末备用。第二步：在碗中倒入1勺辣椒面，1勺熟芝麻，加入切好蒜末、小米椒和葱花。第三步：锅中倒入适量食用油，油热后倒入调料碗中，激发出调料的香气后搅拌均匀。
4、葱油拌面配料：面条、小葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。做法：把湿面条准备好。我用我自己的面条机。青葱洗净，切去白色部分，只留下绿色部分。生抽、老抽和蚝油放入酱汁中。锅里再放一点食用油，慢慢地把葱炒至金黄酥脆。倒入酱汁，烧开。葱油好了。
5、【做法步骤】冷面用冷水浸泡至变软，将食材切成丝，鸡蛋煮熟，大蒜切碎。调冷面汤：雪碧+糖+醋+生抽+蒜末香油+适量清水+少许盐，放入冰箱冰镇。锅中烧水，水开后下入冷面，煮2分钟即可捞出，过几次冷水，使冷面变凉。煮好捞出，摆上食材，浇上冷面汤、2勺辣椒油(可放几块冰)。
干拌面的做法及配料
1、【食材】面条、鸡蛋、青菜、洋葱、胡萝卜、青蒜苗、盐、老抽、生抽、蚝油【具体做法】1，洋葱切丝，胡萝卜切丝。青菜洗净，青蒜苗洗净，切段。2，面条开水下锅，煮熟捞出，再用凉水淘一遍，沥干水分。3，加一勺食用油、一勺老抽拌匀，这样处理过的面条不粘不坨，也更入味。
2、【所需配料】：两勺玉米油，一克白糖，两勺蚝油，一个土豆，一勺料酒，两朵香菇，两克白胡椒粉，两克食盐，一百克猪肉馅，一勺老抽，一把面条。
3、葱油拌面葱油拌面是一道以面条、葱、酱油、糖等为主要食材制作的面食。葱油拌面的面条筋道有弹性，葱香四溢，让人回味无穷。制作葱油拌面需要注意煮面的火候和时间，以及用油煸炒葱姜的火候。适当的面条口感和葱香味道是这道拌面的亮点。
4、做凉拌面在煮面条的时候不能时间太长，2次点水就可以捞出来，因为在之后过量的时候面条依旧要和水接触，煮时间太长的话，最后拌面会很软，拌起来也容易断。煮好的面条沥干水分之后，可以加入少许的油拌匀，这样在拌面的时候面条不容易粘连。
5、【鸡蛋菠菜凉拌面】准备食材：荞麦面、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、小米辣、香菜、辣椒面、蒜末、芝麻、生抽、香醋、蚝油具体做法：调酱汁：碗中加入辣椒面、蒜末、芝麻淋上热油激发出香味，再加入生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺搅拌均匀备用。
6、一起来看看具体做法吧：准备好面条，这个可以用家里现成的，手擀面或挂面都可以，我家里人比较喜欢吃手擀面，三天两头就会做着吃，所以冰箱一直都会囤着，有时是买的面食店做的现成的，有时我也会趁周末的时候多做上一些放到冰箱里保存起来，留着慢慢吃。
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