干锅牛蛙的正宗做法 如何做干锅牛蛙好吃最正宗干锅牛蛙的做法1、干锅牛蛙干锅牛蛙的做法牛蛙剁块，加胡椒粉和姜汁去腥。所有蔬菜切段，入热水锅焯熟备用。腐竹泡发后，也入热水锅焯熟。两勺麻辣锅底，一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺盐，半勺糖，调匀。热锅... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-27/ 47 阅读
太安鱼的正宗做法 太安鱼做法及步骤1、砂锅焗鲈鱼是一道简单美味的家常菜，做法简单易学。以下是具体步骤：将鲈鱼处理干净后，切成小块，加入葱姜丝、黄豆酱、酱油、料酒、醋、盐、白糖、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制片刻。腌制的时间需要大约十分钟左右，... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-27/ 49 阅读
陕西肉夹馍_陕西肉夹馍正宗做法 陕西肉夹馍卤肉做法1、陕西腊汁肉夹馍的做法把提前卤好的腊汁肉放在炉子上煮沸。捞出一块肥瘦相间的卤肉放在案板上。用刀剁成肉蓉，期间浇点卤肉汤继续剁，肉会入味。拿一个刚烤好的烧饼，用刀从中间划开一个口，不要划成两半，成口... admin/ 美食做法/ 2024-08-26/ 53 阅读
陈皮鸭正宗做法_陈皮鸭正宗做法流程 陈皮鸭家常做法1、切好鸭肉，放入碗中加入盐，料酒和白胡椒粉，搅拌均匀上浆，腌制30分钟。隔水蒸熟陈皮，取出陈皮磨成粉末待用。热锅少油，加入拍好的姜末、葱末和蒜末爆炒至香味出来。将腌制好的鸭肉，加入锅中煸炒至焦黄色，出... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-26/ 160 阅读
老友粉_老友粉的正宗做法 老友粉的做法与配方1、老友粉的做法与配方材料(一人份)：切粉(河粉)或伊面二到三两：酸笋一两切丝;豆鼓少许切细茸姜丝蒜末各少许：小辣椒两颗切细末：青菜几片：葱花少许;肉类切片一到二两(看各人喜好，可以猪肉、牛肉、猪肝... admin/ 特色美食/ 2024-08-26/ 106 阅读
正宗啤酒鸭的做法 红烧啤酒鸭的做法最正宗的做法1、做法鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。炒锅放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣酱炒几下，再倒入鸭块翻炒。倒入整瓶啤酒，加入一碗清水。放入香料，干辣椒，生姜，盐，酱油用中火煮。煮20分钟左右放入... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-26/ 51 阅读
麻油鸭_麻油鸭的正宗做法 麻油鸭的正宗做法麻油鸭如何做1、把鸭宰杀后开尾口，取出所有的内脏(肺、食管、喉管、鸡油)去掉多余的杂毛，去掉脚，清洗干净。烧开精卤。把鸭放入烧开的精卤里，慢火数60分钟。捞出待凉备用。把花生油烧开至180摄氏度。把捞... admin/ 美食做法/ 2024-08-26/ 69 阅读
玉灵膏的正宗做法 玉灵膏做法1、玉灵膏(一名代参膏)。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱……日日于饭锅上蒸之，蒸到百次……大补气血，力胜参芪。从王孟英先生的原文记载来看，玉灵膏的主要制作材料是质量上好的龙眼肉。它的作用... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-26/ 116 阅读
正宗麻辣鸭腿的做法 麻辣鸭腿的做法1、制作步骤：准备半只嫩一点的鸭子，买不到鸭子也可以用鸭腿来做。先把鸭肉清洗干净，然后控干水分，接着把鸭子剁成小块，记得把鸭屁股去掉，里面都是毒素，不能吃。把剁好的鸭子放入盆中，用清水多清洗几遍，洗掉鸭... admin/ 美食做法/ 2024-08-25/ 57 阅读
正宗回锅肉的做法 正宗回锅肉的做法步骤1、方便的做法是准备一盆凉水，煮好的肉放进去浸泡一下，正好也能清洗干净上面的血沫，外凉内热，好切又节约时间。不过炒回锅肉的肉片不要一味追求切得薄，太薄了吃起来没什么口感，还容易在煎炒的过程中让肥肉... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-25/ 64 阅读
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