肥肠面_肥肠面的做法最正宗的做法 肥肠面的做法1、起锅烧油,锅中加入提前炼制过的菜油,油热下肥肠烹炸,将肥肠的水分彻底炒干。肥肠水分炒干后,加入香料、葱、姜、大蒜、干辣椒、干花椒,继续翻炒。实操课程:简老师红烧肥肠面教学实操课程:简老师红烧肥肠面教学... admin/ 特色美食/ 2024-07-02/ 129 阅读
红烧偏口鱼的做法 红烧偏口鱼的做法,红烧偏口鱼怎么做好吃,红烧1、红烧偏口鱼的做法步骤准备好一条偏口鱼。步骤将偏口鱼清洗干净,分成小段,如果是小鱼可以整条炖。步骤鱼处理好,葱、姜切片备用。步骤热锅放油,加入姜、葱、八角、花椒、干辣椒爆... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-02/ 62 阅读
五香驴肉_五香驴肉的做法及配料 五香酱驴肉的做法最正宗的做法1、做法步骤食材集合牛腱子清洗干净冷水下锅开火煮至大量泡沫出来,关火用冷水清洗干净2勺六月香豆瓣酱生抽老抽盐巴料酒。2、酱牛肉首选牛腱子肉,肉质红色,肉中含筋,呈红白镶嵌,最适合制作酱牛肉... admin/ 特色美食/ 2024-07-02/ 76 阅读
法式鹅肝_法式鹅肝的做法 法式鹅肝最正宗的做法法式鹅肝怎么做好吃1、法式鹅肝、面包、香梨、盐。做法:鹅肝正反面撒少许盐等待片刻,平底锅不加油,烧热后直接下鹅肝,小火慢煎。烤箱预热200℃,将面包烤熟;同时煎香梨片,煎至微焦。面包上叠香梨,香梨... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-02/ 62 阅读
港式甜品的做法大全 港式甜品的种类有哪些1、杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。【详细做法>>】班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-02/ 61 阅读
红烧冰鱼的做法 南极冰鱼怎么做好吃1、解冻处理:将冰冻黄花鱼提前取出,放在室温下自然解冻,确保鱼肉完全解冻。处理鱼材:解冻后,用清水洗净鱼身,切成适当大小的块状备用。用厨房纸巾擦干鱼块的水分,以免影响煎鱼时的口感。腌制鱼块:在鱼块上... admin/ 美食做法/ 2024-07-02/ 60 阅读
柴鸡的做法_柴鸡的做法大全 铁锅柴鸡的做法大全1、制作方法:柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。青、红椒切菱形块,豆泡一破两半备用。葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。锅中做少许底油,凉油下入少许白糖炒至... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-02/ 60 阅读
剁椒鱼的做法_剁椒鱼的做法 最正宗的做法 剁椒鱼的做法最正宗的做法1、第一点:提前处理好鱼肉,腌制入味,掩盖鱼肉的土腥味。做剁椒鱼头,一般用鲢鳙鱼头,属于淡水鱼,所以含有土腥味,需要提前腌制。鱼头的鱼鳞、鱼鳃、鱼肚子的黑膜都是腥味的,清理干净之后,加些葱姜、... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-02/ 82 阅读
干煸花菜的做法_干煸花菜的做法 最正宗的做法 干煸花菜的做法1、锅中倒入油,油可以稍微多一点,油热点后倒入洗净的花菜朵,慢慢的煸炒;花菜煸的半熟时到入大蒜;再倒干海椒节,与花菜继续煸炒出香味和辣味;花菜完全成熟后,加入少量的盐,因为还要放生抽,所以盐不要加多了;... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-02/ 73 阅读
凉拌三丝的做法_凉拌三丝的做法 家常做法窍门 正宗凉拌三丝的做法1、调制调料:将蒜泥、生抽酱油、陈醋、白糖、花椒面、香油、香辣红油放入碗中,搅拌均匀。装盘:将泡发好的粉丝、金针菇、胡萝卜丝、莴笋丝放入大碗中,倒入调制好的调料,搅拌均匀,撒上香菜段即可食用。品鉴经... admin/ 特色美食/ 2024-07-02/ 79 阅读