豆子怎么炒_豆子怎么炒才酥脆 黄豆怎么炒又大粒又脆1、要选择颗粒饱满、色泽金黄的干黄豆。这样的黄豆通常是新收的，口感鲜嫩，炒制出来的效果也更好。泡发黄豆将干黄豆放入清水中浸泡10-15分钟，直到它们变得稍微膨胀。这个步骤可以让黄豆更加容易炒熟，而... admin/ 美食做法/ 2024-09-05/ 102 阅读
炸黄花鱼_炸黄花鱼怎么做酥脆好吃 干炸黄花鱼的做法炸黄花鱼怎么做酥脆好吃1、做法步骤：第1步、黄花鱼去头去内脏，清洗干净。第2步、放料酒，生抽，白胡椒粉，十三香，盐。第3步、在加葱段姜片。抓拌均匀，腌制三十分钟。第4步、淋干水分，放少许干面粉，抓拌均... admin/ 特色美食/ 2024-09-03/ 55 阅读
干炸蘑菇_干炸蘑菇怎么做酥脆好吃 干炸蘑菇如何做好吃1、做法步骤准备好主料。用手撕成小条。用冷水冲洗一下，控出水备用。放入盐，白胡椒粉，料酒，面粉，淀粉，鸡蛋用手轻轻的抓拌均匀，感觉干的话可以少量加点水。抓好的状态。起锅烧油，五成热把蘑菇一个一个的往... admin/ 美食做法/ 2024-09-03/ 43 阅读
酥脆麻花的做法 酥脆小麻花的做法和配方有哪些1、面粉中加入小苏打和泡打粉是为了让炸出来的小麻花更酥脆，家里如果有酵母的话也可以加5克进去，加酵母不是为了发酵，而是让它有半发酵的状态，这样也能让麻花的口感更好。和面时加的黄油，如果没有... admin/ 美食做法/ 2024-09-03/ 48 阅读
炸带鱼怎么做_炸带鱼怎么做酥脆好吃 炸带鱼其实不用挂面糊,怎么做炸出的带鱼会更加酥脆美味呢1、把带鱼段立即倒进滚油中，维持中火炸一会儿，这样才可以炸透，不会糊。用走红炸，外面糊了，里面也没炸透。炸至金黄色调淡黄，表层略微定形后，拿筷子翻过来，维持遇热匀... admin/ 美食做法/ 2024-09-02/ 50 阅读
土豆条怎么炸_土豆条怎么炸才能酥脆的做法 土豆片怎样才能炸的香酥焦脆1、土豆洗净去皮，然后先切片后切丝，切完之后把土豆丝放在冷水种浸泡10分钟左右，然后用手把土豆中的淀粉洗去即可。香芹洗净切成小段即可。用于搭配颜色和增加香味。准备蒜切成蒜片、把小葱切成葱花和... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-01/ 112 阅读
如何炸带鱼_如何炸带鱼好吃又酥脆 怎样炸带鱼又酥又脆1、做法步骤：第1步、准备好带鱼用料酒和姜抓匀腌一会儿。第2步、腌好的带鱼切成小段，加入一个鸡蛋和少许面粉。第3步、抓匀。第4步、起锅烧油，油七成热。第5步、下入带鱼，炸至金黄色。第6步、捞出沥干油... admin/ 特色美食/ 2024-09-01/ 107 阅读
干炸黄花鱼_干炸黄花鱼怎么做酥脆 怎么炸小黄鱼干,又香又酥又脆1、做法步骤：第1步、小黄鱼8条。第2步、去头去内脏，清洗干净。把所有调料放里拌匀，腌20分钟入味。第3步、淀粉和面粉1的量混合。第4步、抖掉姜丝和葱花，裹上混合粉，每个部位都要裹到。第5... admin/ 特色美食/ 2024-08-27/ 46 阅读
土豆丝饼怎么做_土豆丝饼怎么做酥脆 做土豆丝饼总是口感不酥脆,加面粉时要加水吗1、拿一个碗，倒进炒土豆丝，火腿丁，葱段，生鸡蛋，小麦面粉，加一勺盐，不放水，这一步是关键哦，一定不要放水，放水后，就做不出焦香酥脆的效果了，很多人在第一步就做错，因此做不出... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-26/ 83 阅读
风味茄子酥脆做法 风味茄子怎样使茄子酥脆1、首先我们准备两个新鲜的茄子，一个尖椒，少许香菜。先把茄子去头去尾，一分为二，二分为四，把中间的茄瓤稍微去除一点，这样茄子更容易炸透炸酥脆，茄瓤也影响口感，斜刀切成小段，厚度约为一厘米左右，去... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-26/ 56 阅读
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