清蒸海螃蟹的做法 正确的蒸海螃蟹的做法1、第一步，将清洗干净并绑好的大闸蟹放入蒸笼中，让蟹身翻过来蒸(底朝上，壳朝下)，这样蒸可以使蟹黄和汤汁留在蟹壳内，更好的保留鲜味。加入几片生姜，等水烧开后继续蒸15-20分钟(冷水、温水、热水蒸... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-31/ 49 阅读
清蒸白鲳鱼的做法 蒸鲳鱼需要多长时间1、蒸鲳鱼需要多长时间视情况而定，冷水下锅蒸一般需要20-2分钟。如果水烧开了，放在蒸笼里蒸10-1分钟。蒸鲳鱼是以鲳鱼为主料，辅以葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片，以盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼、豆油、花生油... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 80 阅读
最简单清蒸做龙虾方法 清蒸冰冻龙虾的简单做法1、龙虾1只盐适量姜三片蒜6瓣葱适量料酒适量油适量生抽适量清蒸龙虾的做法切成段、块。请点击输入图片描述切好的龙虾放入盘中，加料酒、姜粒、蒜蓉、生抽、盐。上锅蒸，水开后开中火蒸十二分钟，关火。开盖... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 45 阅读
清蒸泥猛鱼的做法 清蒸泥猛的做法步骤1、做法步骤猪肉馅加入盐、糖、生抽、蚝油、淀粉、葱末、油，搅拌上劲备用。芋头去皮从中间竖切开，分成两半，然后切成片状，要切稍微薄一点的，这样比较容易蒸熟。取一片芋头，舀上一勺肉泥铺满，放入盘子，重复... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 47 阅读
清蒸鲑鱼_清蒸鲑鱼怎么做蒸几分钟 清蒸鲑鱼做法1、最后淋上调制的复合酱油，放入小葱切的丝，淋上热油激发香味，就可以了。【清蒸鲈鱼】制作技术清蒸的鱼一定要用鲜活的鱼，不能用死鱼，否则口感味道会差很多。在鱼身上淋一层油，可以锁住鱼的水分，预防蒸的时候水分... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 93 阅读
清蒸海鲈鱼做法_清蒸海鲈鱼做法和步骤家常做法 清蒸海鲈鱼怎样做1、清蒸鲈鱼看似简单，要想让它好吃、无腥且肉质细嫩，有很多技巧在里面。鲈鱼一定要购买鲜活的，鲜活的鲈鱼蒸起来才会鲜，而且要什么时候做什么时候腌制。2、第1步、海鲈鱼洗净。第2步、放少许盐、胡椒粉、料酒... admin/ 特色美食/ 2024-08-29/ 47 阅读
清蒸鸡蛋_清蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩 清蒸鸡蛋的做法,清蒸鸡蛋怎么做好吃,清蒸鸡蛋1、第一步：碗中加入4个鸡蛋，可以观察一下蛋液在盆中的高度，然后注入等量高度的清水，水和鸡蛋的比例最低是1，最高是5，水太少鸡蛋容易蒸老，水太多鸡蛋蒸不成形状。水要用温热的... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 47 阅读
清蒸大闸蟹(原味)的做法 清蒸大闸蟹怎么吃图解1、第一步，.我们不管是买梭子蟹还是大闸蟹时，都要挑选鲜活的，因为只有鲜活的螃蟹蒸出来吃着才鲜美。死蟹不适合用来清蒸着吃。第二步，把买回来的大闸蟹，先用水清洗干净，然后将螃蟹放在流动的水下，用毛刷... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-28/ 72 阅读
清蒸鲻鱼的做法 清蒸鲻鱼怎么做好吃1、大火蒸6分钟，然后关火后再虚蒸2分钟，打开盖子，把鱼拿出来，另外准备一个盘子，把鱼移出来，肚子里和身上的姜片葱段都去掉。再稍微淋一点蒸鱼豉油，如果第一次放足量了，这一步不放也可以的。把葱切成细丝... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-28/ 72 阅读
清蒸大草虾的做法 草虾怎么做好吃1、白灼草虾材料：草虾250克、姜片3片、葱1根、盐适量、黄酒适量、生抽适量。做法：将草虾清洗干净，剪去须和脚，用牙签挑去虾线。锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和黄酒，煮开后放入草虾，加盖煮2-3分钟。... admin/ 特色美食/ 2024-08-28/ 62 阅读
admin
