正宗湖南小炒肉的做法 湖南小炒牛肉的做法1、材料：牛肉260g、油、盐、葱、葱、红辣椒、小葱、姜、黑胡椒、生抽、老抽、淀粉、白糖。把牛肉稍微冷冻一下，然后切成薄片。加入盐、黑胡椒、生抽、老抽、淀粉调味拌匀。最后滴油拌匀。将大葱、洋葱、红椒... admin/ 美食做法/ 2024-09-14/ 49 阅读
湖南剁椒鱼头_湖南剁椒鱼头用的什么鱼 剁椒鱼头用什么鱼1、需要选择一条新鲜的鱼，最好是草鱼或者鲢鱼。将鱼清洗干净后，从鱼头下方切成两半，并在鱼背上划几刀，使得鱼肉能够充分入味。接着，将剁椒涂抹在鱼头上面，并加入姜末、蒜末、料酒、盐等调料，腌制一段时间，以... admin/ 美食做法/ 2024-09-06/ 46 阅读
黄鸭叫的做法_黄鸭叫的做法湖南口味 湖南黄焖黄鸭叫完美做法1、做法步骤：第1步、鸭肉清洗干净后备用。第2步、准备好花椒，香叶，姜蒜。第3步、碗中加入适量糖，酱油陈醋水调成一碗汁。第4步、锅中放油，把鸭肉放进去煎。第5步、煎制一面上色变黄后翻面，把两面都... admin/ 特色美食/ 2024-09-03/ 63 阅读
湖南做法剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头的做法1、鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。撒上葱姜蒜末。2、剁椒鱼头的做法用刀将鱼头从后背处刨开... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-27/ 69 阅读
湖南菜谱_湖南菜谱大全 特色菜 湖南私房菜100道菜谱1、香哈网免费教您学做各式各样的湘菜，包括湘菜菜谱大全的做法图文步骤讲解，以及多道湘菜菜谱的介绍，香哈菜谱让您轻松做出美味佳肴。2、三层套鸡是湖南长沙的传统名菜，是把母鸡里放入一只鸽子，鸽子里放... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-24/ 148 阅读
湖南剁辣椒的做法 正宗湖南剁椒的做法1、贵州正宗剁椒做法：食材：新鲜红辣椒600克、食盐50克、生姜60克、大蒜40克、白糖30克、高度白酒30克(也可以选用米酒)。先将新鲜的红辣椒清洗干净，然后将辣椒蒂去掉，一定要把辣椒清洗干净后，... admin/ 美食做法/ 2024-08-23/ 46 阅读
湖南口味虾_湖南口味虾的正宗做法 湖南的口味虾怎么做呢1、为了不影响咸蛋黄的口感和品质，在烧制前需把小龙虾用啤酒和盐泡好，增加底味。起锅烧油，油温烧至五成热，放入小龙虾，炸成形。稍控油后再次下锅油炸，将虾壳炸酥，捞出备用。调至小火，放入油、咸蛋黄，熬... admin/ 美食做法/ 2024-07-14/ 61 阅读
油坨坨的做法_湖南油坨坨的做法 湖南黄炸坨子做法。谢谢!1、将饼中间放上猪肉馅，包成饺子状。热锅倒入植物油，放入饺子状的坨子，开大火，炸至两面金黄色即可。炸好的坨子捞出沥油，倒入适量的热肉汤，大火煮沸，加入鸡蛋清打散勾芡，加入盐、白胡椒粉调味，撒上... admin/ 特色美食/ 2024-07-12/ 127 阅读
冰镇花螺的湖南做法 冰镇花螺的做法1、冰镇花螺的详细做法步骤：花螺用水冲洗干净，锅烧水加入料酒、姜片、盐、长葱节烧开，下花螺汆水汆透出锅装盘。小红尖椒洗净改刀节。冰改成小方块。2、做法：将玫瑰味的RIO锐澳鸡尾酒和西红柿放冰箱冷藏2小时... admin/ 美食做法/ 2024-07-11/ 57 阅读
湖南腊肉的做法大全 湖南蒸腊肉的做法大全家常1、准备一块新鲜的腊肉，并不是说刚腌好的腊肉才能蒸，新鲜指的是保存完好，没有发霉发臭的腊肉，这样的腊肉才好吃，也更健康。准备一盆温水，放入五花肉，用钢丝球把表面的脏东西洗干净。别用水冲，那样是... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-09/ 103 阅读
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