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当前位置:首页关于 鱼头 的文章
砂锅鱼头_砂锅鱼头煲的正宗做法

砂锅鱼头_砂锅鱼头煲的正宗做法

砂锅鱼头煲的正宗做法1、砂锅鱼头煲在广东最为流行,做砂锅鱼头煲最妙之处就是不放一滴水,用可蒸发出水分的蔬菜来打底,鱼头垫于其上,以水蒸气的热来蒸熟鱼头,这么做的鱼头鱼肉不柴,鲜嫩无比。2、做法步骤:第1步、鱼头是很大...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-12-04/ 152 阅读
剁椒蒸鱼头_剁椒蒸鱼头的做法和步骤

剁椒蒸鱼头_剁椒蒸鱼头的做法和步骤

剁辣椒蒸鱼头怎么做1、等到水开起来了之后,再开大火蒸上十分钟左右的时间。等到鱼蒸好了之后,大家就可以发现,盘子里有不少的水分。把这些水分倒掉更好,因为这些水分闻起来就有种土腥味。做好了这些之后,我们这份美味的剁椒鱼头...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-12-01/ 73 阅读
砂锅蒜香碟鱼头的做法

砂锅蒜香碟鱼头的做法

砂锅蒜香碟鱼头的做法,砂锅蒜香碟鱼头怎么做1、做法步骤:第1步、洋葱洗净切丝。第2步、五花肉切片。第3步、碗中加入酱油、美极鲜、醋、蚝油和白砂糖拌匀备用。第4步、用煎锅将碟鱼头两面都煎一下盛出备用。第5步、砂锅中加适...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-11-30/ 55 阅读
鱼头豆腐汤怎么做

鱼头豆腐汤怎么做

豆腐鱼头汤怎么做1、鱼头最好给它剁成块,这样鱼头才能充分地把蛋白质和营养炖出来。鱼头要提前腌制一下,然后再冲洗几遍,这样可以减少鱼的腥味。鱼头要煎一下,然后用白酒喷一下,可以很好地去除鱼肉腥味,鱼头煎之前,往锅底撒少...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-11-28/ 46 阅读
美蛙鱼头的做法_美蛙鱼头的做法视频教程

美蛙鱼头的做法_美蛙鱼头的做法视频教程

美蛙鱼头火锅做法1、美蛙鱼头火锅底料做法方法取大沙锅加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精,点火烧沸,配上蒜泥油碟和备好的原料上桌,即可煮烫食用。方法炒锅烧热下菜油和猪油,下底料炒制,加入适量大蒜、...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-11-18/ 59 阅读
鱼头豆腐煲_鱼头豆腐煲的做法 砂锅

鱼头豆腐煲_鱼头豆腐煲的做法 砂锅

鱼头豆腐煲的做法砂锅1、做法准备好食材。准备好调料。鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。五花肉洗净、去皮、切薄片。土豆宽粉用温水浸泡,至软。豆腐用水冲一会,切块;大蒜、生姜洗净切丝;香葱洗净切粒。...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-11-16/ 55 阅读
红烧碟鱼头的做法

红烧碟鱼头的做法

碟鱼头家常做法1、原料:碟鱼头、五花肉、洋葱、大蒜、味极鲜酱油、酱油、蚝油、白砂糖、醋、白酒、花生油。做法步骤:第1步、锅中加花生油,将鱼头煎一下。我用了一个三斤多的一劈两半。第2步、五花肉切薄片。第3步、准备40至...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-11-12/ 80 阅读
金枪鱼头的做法_金枪鱼头的做法大全家常做法

金枪鱼头的做法_金枪鱼头的做法大全家常做法

金枪鱼头的做法大全家常做法1、金枪鱼头1个洋葱半个生姜1块葱1段生抽2勺料酒2勺生粉少许蚝油2勺白糖少许蒜头5瓣蒜苗1根香菜少许熟白芝麻少许方法/步骤首先把金枪鱼鱼鳃去掉,洗净对半劈开。用厨房剪刀把鱼头剪成如图的小块...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-11-06/ 56 阅读
张亮中餐厅_张亮中餐厅鱼头做法

张亮中餐厅_张亮中餐厅鱼头做法

张亮砂锅鱼头怎么做鱼头的功效与作用1、(小窍门:生姜擦锅可使鱼头不粘锅(煎鱼的时候也可以防止鱼粘锅),同时去腥,鱼头要煎成微微的黄色才能熬出奶白的汤,但注意别煎糊。另外据说加盖小火煎也能让料酒更好地把鱼头的腥味拔出来...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-10-26/ 88 阅读
红烧鱼头的家常做法

红烧鱼头的家常做法

红烧鱼头应该怎么做才好吃1、第1步、鱼头洗净后对半切开,用料酒、盐、姜片腌制10分钟备用。第2步、把蒜拍碎,姜切片,葱剪成葱花。第3步、热锅烧油,把腌好的鱼裹上少许生粉放入锅中煎。中小火,煎至两面金黄捞出装盘备用。第...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-10-22/ 57 阅读
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