莴苣的做法大全家常 家常炒莴笋的做法大全1、将莴笋去皮，去掉顶端和底部的部分。切成厚末或斜刀片。将莴笋放在冷水中浸泡一会儿，去除部分苦味和杂质。炒莴笋的技巧和方法提前将锅加热，加油后稍等片刻，放入莴笋末翻炒均匀。火力不要过大，若火势过猛... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-24/ 36 阅读
凉拌莴苣叶_凉拌莴苣叶最简单的做法 莴苣叶子凉拌要煮几分钟1、煮莴笋的时候在热水里焯一下水，不宜过久，以免破坏其成分莴笋可凉拌红烧，如果是莴笋丝，那水煮的时间就更短了，23分钟即可在挑选莴笋的时候，选茎叶新鲜的皮薄的水分充足的，闻起来有鲜味的。2、焯水... admin/ 美食做法/ 2024-08-24/ 46 阅读
清炒莴苣的做法大全 莴苣清炒的做法1、焯水的时间要掌握得当。过久的焯水会导致莴笋丝过软，口感不佳；而时间不足，则会让莴笋丝过硬，很难入味。一般来说，莴笋丝焯水的时间在1-2分钟左右即可，具体的焯水时间可以根据个人喜好进行调整。焯水后的莴... admin/ 美食做法/ 2024-08-24/ 38 阅读
凉拌莴苣的做法大全 莴笋的做法大全凉拌1、【具体做法】1，莴笋去皮洗净，切成长条状，放入干净的盆里。根据菜量，加适量盐拌匀，腌制半个小时。2，接下来准备一些花椒粒，干辣椒切段，大蒜切片。3，热锅倒入少许油，放入花椒炸香，再放入干辣椒炸至... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-23/ 35 阅读
莴苣炒鸡蛋的做法 莴苣炒鸡蛋的做法是怎样的1、金针炒莴笋的做法莴笋去皮洗净切丝，金针菇洗净沥干去老根对半切。起油锅，姜蒜末爆香，放莴笋略翻炒，再放金针菇炒至熟(软了，出汁水)。加盐和鸡精调味，出锅前淋少许麻油。2、做法步骤食材合影～木... admin/ 美食做法/ 2024-08-21/ 36 阅读
莴苣怎么切菱形_莴苣怎么切菱形片 莴苣怎么切成菱形片1、【步骤】：用工具把莴笋的外皮剥去，外皮纤维比较老，咬不动的不要，然后把剩下的笋芯斜刀切成小段。然后再把每一段竖过来，切成薄片，原来饭店里那些好看的菱形切片是这么简单就能切出来的，我们在家也可以切... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-21/ 65 阅读
莴苣的做法大全_莴苣的做法大全家常 莴苣菜谱10种做法1、莴笋炒腊肉食材：莴笋、腊肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽。将莴笋去皮，切成片状；腊肉用热水煮20分钟去除多余的盐分和杂质，捞出控水，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧热后放入... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-12/ 43 阅读
清炒莴苣片的做法 清炒莴苣的家常做法1、做法步骤：第1步、莴苣削皮后切薄片(我切成菱形的)，五花肉和辣椒、大蒜切好备用。第2步、锅中热油，放入五花肉煸炒出油。第3步、放入辣椒和大蒜，炒出香味。2、做法步骤：第1步、莴笋去皮洗净。第2步... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-03/ 62 阅读
凉拌莴苣丝还用焯水吗 制作凉拌莴笋时,莴笋需要提前焯水吗1、这位大厨的凉拌莴笋丝做法有一些独特的技巧。他用盐腌制莴笋丝，这样可以去除莴笋中的一部分水分，使莴笋丝更加爽脆。他加入了适量的白醋，这样可以增加凉拌莴笋丝的口感和风味。他加入了适量... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-02/ 46 阅读
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