清炖土鸡汤的做法 清炖土鸡汤的家常做法1、放入葱段、姜片炒香，倒入适量开水，加入泡香菇的水，大火煮开后小火炖20分钟。放入泡好的干香菇，继续炖20分钟。鸡肉、香菇都炖熟后，加入适量食盐调味，放入洗干净的枸杞，继续炖10分钟即可出锅，鲜... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-20/ 5 阅读
清炖清江鱼的做法大全 炖清江鱼的做法大全1、将清江鱼洗干净，切去头和尾，去鳞，然后斩成块状备用。当红枣和枸杞分别用清水泡发备用。在锅中倒入适量的食用油，加入姜片，煸炒出香味。加入清江鱼块，煸炒至变色。倒入一些料酒，炒匀。加入适量的清水，放... admin/ 特色美食/ 2024-11-19/ 5 阅读
清炖狮子头_清炖狮子头特点 如何让清炖狮子头保持好的风味和口感1、将猪腿肉切成粒放入碟内，加葱粒、姜汁水、蟹肉、料酒、盐、味精拌匀。将菜心洗净，菜头用刀划成十字刀纹，切去部分青叶，使菜心的长度均为约3寸长。烧热锅，下熟猪油，放入菜心煸至翠绿色，... admin/ 美食做法/ 2024-11-18/ 6 阅读
清炖带鱼的家常做法 清炖带鱼的做法1、制作步骤带鱼处理干净，剪成段沥干水分。用厨房纸将带鱼水分吸干，用盐在带鱼里外涂抹均匀，腌制15分钟。将酒糟略搅散，一层酒糟，一层带鱼；再一层酒糟一层带鱼铺在保鲜盒内。盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制3天充... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-17/ 5 阅读
清炖甲鱼的做法 正宗清炖甲鱼做法与配料1、除了以上几种搭配方式外，甲鱼还可以与多种食材进行搭配，如枸杞、红枣、桂圆等。这些食材都具有很好的滋补效果，与甲鱼的搭配能够形成丰富的口感和营养层次。不过，需要注意的是，不同的食材搭配可能会产... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-07/ 9 阅读
清炖鲈鱼的家常做法 清炖鲈鱼的做法有哪些1、清炖鲈鱼的详细做法步骤：鲈鱼清理干净，两面打花刀，葱切斜段，姜切片。起锅烧热，放油，油热后煎鱼，锅小，我把鱼切开了。2、清炖鲈鱼汤的做法鲈鱼杀好洗净，上下斜划三刀，加少许盐，生抽，料酒腌渍入味... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-06/ 8 阅读
清炖鸭子的家常做法 家常清炖鸭肉的做法1、清炖鸭肉的食材准备清炖鸭肉的做法步骤老鸭半支葱姜、花椒、香菜适量料酒、盐适量将鸭肉洗净切块加入开水中氽烫一下捞出重新加入锅内，加水大火烧开后，加葱姜、花椒、料酒慢火炖熟，加盐调味，放香菜出锅。装... admin/ 特色美食/ 2024-11-04/ 9 阅读
清炖土鸡块的做法 清炖鸡怎么炖好吃放什么调料1、（扩写）在制作鸡汤时，我们要记住“三放三不放”的原则。白莲子、红枣和水发干香菇是我们要放入砂锅中的香味增强食材，它们能够提升鸡汤的口感和香味。而料酒、花椒和八角则是不应该放入鸡汤中的调料... admin/ 特色美食/ 2024-11-01/ 13 阅读
清炖小黄花的做法 新鲜的海鱼怎么做好吃1、炸带鱼基本都是裹着面糊来炸，其实还有一种炸法，比裹面糊炸出的更好吃，这就是“干炸”。干炸带鱼更加酥脆可口，尤其是鱼尾巴的部位，能炸到跟饼干一样的酥脆，鱼刺一起吃下。①、带鱼切成段，用料酒腌制一... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-01/ 13 阅读
清炖排骨的做法大全 清炖排骨汤的做法最正宗的做法1、清炖牛排的做法最正宗的做法清炖牛排骨做法排骨汤的做法很简单，主要原料是牛排骨和萝卜。熬排骨汤时使用的牛排骨是一小块一小块的，先把牛排骨和能遮盖排骨的水放进锅里煮开，第一次煮开的水先扔掉... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-30/ 14 阅读
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