红烧平鱼怎么做好吃又简单 平鱼怎么做好吃,红烧平鱼的家常做法1、做法：平鱼处理干净，清洗干净，背上划两刀两面，用姜片葱段料酒适量腌制15分钟。锅烧热，放入油，油烧热，把腌制好的鱼抹上干面粉，炸制金黄色取出。炸好的鱼放入盘子里。锅里留油，烧热放... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-17/ 6 阅读
红烧肥肠最正宗的做法 红烧肥肠的正宗做法是什么1、将从市场买回来的肥肠清洗干净，如果买的是冷冻肥肠，需要提前拿出来放在自来水里解冻。注意清洗的的时候需要将肥肠翻过来，把里面的肥油全部扯干净，不然不仅腥臭味大，吃起来还会很油腻；可以抓面粉清... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-17/ 7 阅读
家常红烧豆腐_家常红烧豆腐的做法详细步骤 红烧豆腐的家常做法1、香葱洗净后切好。豆腐切成小块状。锅内水烧开后加入少许盐，再把豆腐块放入焯烫30秒左右，去豆腥。锅内倒少许油，把豆腐沥干水分放入。干净的碗内加入老抽半勺，盐半小勺，白糖少许，半勺料酒，辣椒油(根据... admin/ 特色美食/ 2024-11-17/ 9 阅读
家常红烧排骨简单做法 红烧排骨的家常做法步骤1、红烧排骨的做法步骤原料如图所示。排骨焯水过冷水沥干备用。锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。煎好的排骨备用。蘑菇撕成条，焯水。捞出来沥干备用。锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香，... admin/ 美食做法/ 2024-11-15/ 9 阅读
红烧牛肉炖土豆_红烧牛肉炖土豆怎么做 红烧牛肉炖土豆怎么做1、牛肉最好选嫩点的，要不费时费力，不过家里只有牛肋条我就对付做了，如果是筋头巴脑肋条之类的，最好是高压锅压一下，我懒省略了。家里没有姜，我就直接用姜粉了，所有用料切滚刀块备用。牛肉焯水，冷水下锅... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-14/ 9 阅读
红烧黄花鱼_红烧黄花鱼的家常做法 家常红烧黄花鱼的做法1、4，将鱼的两面煎至金黄，我喜欢再加点蒜头，将鱼的两面煎至金黄加入少许糖，加入开水，大火1分钟，转中火至汤汁浓稠即可。2、第一步：将买来的黄花鱼刮去鱼鳞，去除鱼鳃和内脏，清洗干净，沥干水分。第二... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-13/ 15 阅读
红烧草鱼的做法 红烧草鱼怎么做红烧草鱼的做法1、做法步骤草鱼刮麟﹑去除内脏，收拾干净后用清水洗几遍，厨房纸把表面水粉吸干，切成四段备用。锅中放适量玉米油，少许花椒，小火烧热炒香。2、原料：鲽鱼、开水、油、盐、料酒、红烧酱油、白糖、葱... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-13/ 10 阅读
红烧大黄鱼_红烧大黄鱼的家常做法 红烧大黄鱼的做法1、在制作这道红烧黄花鱼时，阿新还总结出几点实用的小技巧，可以解决很多人遇到过的破鱼皮的问题：首先腌制后要将鱼用厨房纸擦干，入锅前在鱼身的两面擦少许盐，热锅倒油前用生姜擦一下防止粘锅，烧鱼时要轻轻晃动... admin/ 美食做法/ 2024-11-13/ 11 阅读
红烧碟鱼头的做法 碟鱼头家常做法1、原料：碟鱼头、五花肉、洋葱、大蒜、味极鲜酱油、酱油、蚝油、白砂糖、醋、白酒、花生油。做法步骤：第1步、锅中加花生油，将鱼头煎一下。我用了一个三斤多的一劈两半。第2步、五花肉切薄片。第3步、准备40至... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-12/ 10 阅读
红烧鲶鱼的做法窍门 川菜红烧鲶鱼做法家常1、红烧鱼配料：鲤鱼、豆瓣酱、料酒、盐、味精、酱油、蒜、姜、葱、色拉油（最好不用花生油）。做法：把宰杀清洗干净的鱼打花刀。将鱼加入适量的盐和料酒腌制十五分钟。红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅... admin/ 美食做法/ 2024-11-10/ 8 阅读
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