辣子鸡的做法最正宗的做法 辣子鸡火锅的做法最正宗的做法1、辣子鸡的做法:仔鸡洗净控干水,斩成2cm见方的丁。大葱切寸段劈四开,姜切片。用葱姜、盐和胡椒粉抓至起粘性,腌制5分钟。最佳配角登场了,将干红椒剪成5cm左右的节。准备好其它调料。大火将... admin/ 美食做法/ 2024-10-18/ 14 阅读
炸油条的做法_炸油条的做法和配方 老式炸油条做法和配方1、盐为百味之首,和面时加盐,是为了炸出的油条更加的香;但加盐会利于面筋的形成,而过多的面筋又会影响油条的膨发,因此在拌成面絮时加入植物油,植物油会影响面筋的形成。2、炸锅内加油,感觉到油温升高后... admin/ 特色美食/ 2024-10-18/ 7 阅读
炸猪排的做法大全 好好吃的炸猪排的做法步骤图,怎么做好吃1、猪里脊切片,用刀背拍一下肉片,也可以用刀背剁剁,把肉片弄薄一些。加盐,葱姜,花雕酒,白胡椒粉,生抽,抓匀抓黏,腌15分钟。腌制好的肉片,先沾一层玉米淀粉再过鸡蛋液再回到淀粉盘... admin/ 美食做法/ 2024-10-18/ 8 阅读
蒸鸡蛋的做法大全 蒸鸡蛋的做法大全家常1、【下厨房】蒸蛋栏目为您推荐蒸蛋做法大全,蒸蛋怎么做好吃技巧分享,蒸蛋最正宗的做法和蒸蛋家常做法推荐,更多蒸蛋的简单做法就来下厨房。2、做法鸡蛋放一大碗里加水打散,加毛豆,虾皮,盐鸡精,上蒸锅蒸... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 10 阅读
辣椒酱的做法 鲜辣椒酱的制作方法1、北派鲜椒酱以熬制为主,采用新鲜辣椒,配以小锅、低温(110℃左右)熬制,非油炸,不上火。佐餐、入菜均可。南派鲜椒酱以腌制为主,采用新鲜辣椒,配以小坛、常温(室温即可)腌制,咸辣,以入菜为主,如剁... admin/ 美食做法/ 2024-10-18/ 11 阅读
咸蛋黄的做法_咸蛋黄的做法 简单做法大全 咸蛋黄的做法是什么1、方法将腌制盐铺在底部,将蛋黄放在腌制盐上面,再用腌制盐盖上蛋黄,冰箱冷藏腌制7天,拿出后轻轻敲碎盐壳,然后洗净表面的盐巴即可。方法将面粉和细盐按照1的比例混合均匀后铺在容器里面,挖个坑,将蛋黄放... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-18/ 23 阅读
原味珍珠奶茶(豆浆机版)的做法 原味珍珠奶茶怎么做1、珍珠奶茶的做法准备所有食材。准备一锅清水烧开,倒入珍珠丸,煮至浮起捞出,用自来水冲洗去除粘液;锅中水再次烧开后重新倒入,直至将珍珠圆子煮成透明色;煮好的珍珠丸一定要用冷水过凉,吃口才会Q弹哦。放... admin/ 特色美食/ 2024-10-18/ 22 阅读
海兔的做法大全_海兔的做法大全 家常做法 干货小海兔的做法大全1、爆炒青椒海兔干。需要准备的食材:海兔干10只、柿子椒2个、色拉油适量、食盐少许、味精2克、姜5克、蒜5克、干辣椒4个、小葱5克。海兔干的泡洗:海兔干用温水泡发1-2个小时,稍微发泡膨胀后捞起,... admin/ 美食做法/ 2024-10-18/ 14 阅读
杏鲍菇炒肉丝_杏鲍菇炒肉丝的做法 肉丝炒杏鲍菇的做法1、第1步、准备好食材。第2步、肉丝切好。第3步、杏鲍菇切丝。第4步、葱、姜切好。第5步、青蒜末切好。第6步、锅内放油烧热,放入葱、姜、肉丝。第7步、肉丝炒熟。第8步、倒入杏鲍菇。第9步、杏鲍菇炒软... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 10 阅读
大头菜的做法大全 顺德特产大头菜的做法1、大头菜大头菜的做法把大头菜切条,这样煮就容易入味,小贴士大头菜是老父亲掩制的,所以不用再泡水,煮时不用放盐的,一定要放水煮,这样就不用放盐,大头菜的咸香味正好让五花肉吸收了正好合口的。味道很开... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-18/ 14 阅读