炒芹菜的做法_炒芹菜的做法大全家常
素炒芹菜最简单做法
1、做法步骤：第1步、备料，香芹、香菜、葱切段，胡萝卜切丝。第2步、锅中倒入少许油，油热，下如葱花。第3步、葱花爆香后，下入香芹。第4步、翻炒均匀，加入十三香。第5步、加入味极鲜酱油，翻炒均匀。第6步、香芹受热均匀，最后加入胡萝卜丝和香菜段。第7步、快速翻炒一分钟，关火。第8步、出锅。
2、做法步骤：第1步、原料。第2步、芹菜洗净切段。第3步、热锅冷油。第4步、倒入芹菜煸炒。第5步、放盐糖少许醋继续煸炒。第6步、装盘。来自美食天下媛芷媛味的作品。
3、素炒芹菜的做法，素炒芹菜怎么做请看步骤：芹菜摘叶洗净，切段，锅里少许油准备。下锅炒几下，加入浓汤宝。用锅铲切散。汤汁完全融化，浓浓的鸡汤味。
4、芹菜摘去叶子，洗净切段，蒜切碎。油锅烧热，下入蒜末爆香。倒入芹菜快速翻炒2分钟。加入适量盐，少许辣椒粉、味精，加少许开水翻炒均匀即可。出锅装盘。
5、素炒芹菜简介芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效，大家记得多吃蔬菜。食材芹菜1颗油适量葱适量酱油适量蒜一瓣姜适量鸡粉适量花椒适量蚝油适量方法/步骤第一步，把芹菜清洗干净。第二步，把芹菜切段。第三步，准备葱、姜、蒜备用。
炒芹菜的简单做法
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2、将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3厘米长的段。将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炮锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，红椒丝，再炒拌匀即成。
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4、炒芹菜的做法步骤准备一把芹菜，先将芹菜叶子全部摘掉，再把芹菜掰成单根的。然后，把芹菜放进清水中，将它们搓洗干净，再取出来晾干水。接着，把芹菜放在案板上，摆放整齐，用菜刀将它们切成3厘米左右的小段。切完之后，将芹菜泡在盐水中，进行浸泡。
5、做法步骤：准备好所需材料，把芹菜叶子摘下来不用，再把芹菜茎洗净。摘下来的芹菜叶子也不要丢掉，芹菜叶也是很有营养的，把芹菜叶可以用来凉拌，或者炒鸡蛋都是很好吃的小菜。把芹菜斜刀切成寸段，斜刀切芹菜，切口面积大，可以使芹菜容易入味。葱切葱花，姜切丝，大蒜切片。
6、【具体做法】1，豆腐皮的选择比较多，如果是鲜豆腐皮，直切成条即可。如果是干豆皮，需要提前用温水泡软。2，芹菜去根去叶，芹菜叶子不要丢掉，可以用来做凉菜，还能做饼，炒鸡蛋或者煮面条也不错。把芹菜洗净，切成段。3，芹菜开水下锅，大火再次煮沸立马捞出，这时候的芹菜也就是五六分熟的样子。
炒芹菜的做法大全
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2、做法步骤：第1步、备料，香芹、香菜、葱切段，胡萝卜切丝。第2步、锅中倒入少许油，油热，下如葱花。第3步、葱花爆香后，下入香芹。第4步、翻炒均匀，加入十三香。第5步、加入味极鲜酱油，翻炒均匀。第6步、香芹受热均匀，最后加入胡萝卜丝和香菜段。第7步、快速翻炒一分钟，关火。第8步、出锅。
3、做法步骤：第1步、牛肉切丝，加1汤匙料酒，小半勺（两三克）盐，一点点水，1汤匙油，抓揉均匀，腌渍10分钟。第2步、芹菜切斜段，辣椒、姜和蒜切碎。第3步、锅烧热，倒少量油，先下姜、蒜、辣椒和芹菜炝炒两三分钟，加小半勺（两三克）盐翻炒几下，然后盛起。
4、清炒芹菜清炒芹菜，做法简单，口感鲜美。我们将芹菜洗干净、切段，蒜瓣切片，然后，在热油中加入蒜片爆香，再倒入芹菜段快速翻炒至断生，最后加盐调味，即可。这道菜既保留了芹菜的原汁原味，又突出了其爽脆口感，是家常餐桌上的必备佳肴。
5、【芹菜炒百合】所需材料：芹菜半斤、百合干1把、枸杞10几粒、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤：百合干用清水投洗干净，再放到温水中浸泡1小时左右，百合干会变大变软。芹菜摘去叶子，切去根部，洗净，再斜刀切成3厘米左右长的段，枸杞用清水洗净，大蒜切成末。
6、【芹菜炒腰果】用料：芹菜、腰果、盐制作步骤：芹菜去掉叶子，洗干净备用，特别是芹菜的根部，容易藏泥，要重点洗一下。切成什么形状看自己喜欢吧，这是我家先生切的，他就喜欢这样条状的，美其名曰，孩子好拿。不过饭店的都是斜刀切得。锅内倒水，水开后下入芹菜，焯水一两分钟。
炒芹菜的做法
1、在锅内倒入水，加入少许盐，待水烧开后，将芹菜放入焯水中。这一步骤的目的在于去除芹菜表面的农药残留，同时能够缩短后续的炒制时间，使芹菜更具鲜嫩口感，更加入味。当芹菜微微变色后，即可捞出，随后迅速过冷水，这一环节同样至关重要，冷水冲洗能使芹菜更加脆嫩可口。
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4、锅中倒水，豆腐入锅，中火煮开2分钟，放芹菜；倒川香麻辣汁煮1分钟；淋入淀粉浆；用铲子轻轻推动，待淀粉浆变黏稠、透明，出锅。【苹果私房话】芹菜可换成青蒜、蒜薹等味香色艳的蔬菜；麻辣汁可在超市或网店买到。
5、1这里我们不用再额外加盐了，因为腊肉和芹菜中已经有少许的盐分，再次给它翻炒片刻后，将其炒到熟透，即可出锅装盘，进行享用了。在炒芹菜时，一定不要对其焯水，焯水容易让芹菜的营养流失，采用食盐腌一腌的方式，芹菜易熟的同时，也更容易入味，完全的保留了营养，喜欢的朋友可以试一试这个做法哦。
6、先把芹菜的叶子摘掉，然后把芹菜的筋去一下：从芹菜的根部一折，不要完全折断，然后再轻轻一撕，芹菜的筋就会被撕掉了，去掉筋的芹菜口感脆嫩好吃，很多朋友炒芹菜时都忽略了这一步，难怪炒出的芹菜塞牙不好吃。摘掉的芹菜叶子不要扔了，焯一下水后凉拌特爽口。
清炒芹菜的简单做法
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2、先把芹菜的叶子摘掉，然后把芹菜的筋去一下：从芹菜的根部一折，不要完全折断，然后再轻轻一撕，芹菜的筋就会被撕掉了，去掉筋的芹菜口感脆嫩好吃，很多朋友炒芹菜时都忽略了这一步，难怪炒出的芹菜塞牙不好吃。摘掉的芹菜叶子不要扔了，焯一下水后凉拌特爽口。
3、做法：先将芹菜的叶子全部摘掉，然后去掉芹菜的根部，将芹菜切成五厘米长左右的段。将香干用水稍微冲一下，然后将香干切成宽条，蒜切成蒜片，红辣椒切成小段。
4、芹菜炒肉芹菜摘洗干净，改刀切段。猪肉改刀切薄片，小米辣切小段。起锅烧油，下入猪肉片煸炒出油，下入小米辣、姜片翻炒出香，调入酱油上色，生抽提鲜，烹入少许料酒，下入芹菜翻炒均匀，调入盐、味精、胡椒粉少许，炒至芹菜断生即可出锅装盘。
5、清炒芹菜是一道以芹菜为主料的菜品，原料是芹菜，配料是油、盐、花椒、葱花。制作方法原料：芹菜500克，植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油适量。
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