新鲜竹笋的做法大全 新鲜竹笋的处理方法和做法是什么竹笋的正确焯水方法是什么1、竹笋焯水一定要热水下锅加一勺盐焯,因为冷水下锅竹笋虽然苦味麻味去除了,但香味和爽脆口感也一并去除了,得不偿失,同时加盐是为了避免竹笋煮烂且增加底味;捞出竹笋,... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-10/ 88 阅读
清蒸青口贝的做法 清蒸青口贝的做法有哪些1、把青口贝泡一泡要处理一下把这些都去掉处理干净备用放蒸锅上隔水蒸熟,可以撒一些黄酒去腥蒸熟后取出把青口贝的一半壳子都去除,方便食用,然后摆盘里面先放一圈像朵花外面再放一圈即可。2、洋葱切小条待... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-09/ 133 阅读
糖艺的做法_糖艺的做法视频 糖艺制作砂糖的熬糖配方1、步骤使用熬制砂糖糖体的配方,将糖稀熬到138后加入2滴黄色素,温度上升到160℃后快速将糖稀泼在变形纸上。步骤抓住变形纸内侧的两个角,提起,这时糖液向外流动,形成很薄的糖片,而且会有很多的气... admin/ 特色美食/ 2024-07-09/ 68 阅读
大薯的做法大全_大薯的做法大全家常 大薯的吃法与做法1、大部分人在吃红薯时只是简单地蒸煮或烤制,吃多了也会觉得单调乏味。通过一种新的营养吃法——红薯糕,我们可以让红薯的味道更加多样化,同时还能保留其营养成分。下面就来详细介绍一下红薯糕的制作方法以及其丰... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-09/ 173 阅读
水信玄饼_水信玄饼的做法 水信玄饼怎么做如何做好吃1、将盐渍樱花用清水浸泡,中途半小时左右换次水,浸泡约俩小时。将冰粉粉倒入开水里快速搅拌均匀。将樱花放入模具里,倒入准备好的冰粉水,放至冷却定型。2、水信玄饼的口感清淡而顺滑,略微冰镇一下,非... admin/ 美食做法/ 2024-07-09/ 142 阅读
卤面_卤面的家常做法 卤面怎么做好吃,豆角卤面的家常做法1、做法步骤面先凉水入锅蒸20分钟。五花肉切片,一汤勺五香粉,四汤勺生抽,两汤勺耗油,半汤勺老抽,几片姜腌制十分钟。起锅放入适量油,放入姜片爆香,倒入肉片翻炒变色,加入半汤勺糖,一汤... admin/ 美食做法/ 2024-07-09/ 126 阅读
冬菇蒸滑鸡的做法 冬菇蒸鸡需要多长时间1、鸡肉洗净斩成小块放入盆中,加入一小部分的姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、少许盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,盖好保鲜膜放冰箱冷藏2小时。炒锅内倒少许油烧热,开中火,倒入葱、干辣椒、剩下的姜片爆香。倒入... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-09/ 104 阅读
肉丝炒韭菜花的做法 韭菜花炒肉怎么做的1、第1步、备好食材。第2步、肉里加入淀粉料酒拌匀。第3步、锅中油热炒肉丝。第4步、加入姜蒜炒。第5步、加豆瓣酱炒。第6步、加韭菜花。第7步、翻炒几下出锅。第8步、装盘。小贴士:韭菜特别好吃,快手菜... admin/ 特色美食/ 2024-07-09/ 143 阅读
芋圆的做法 木薯粉 有木薯粉怎么做芋圆有木薯粉如何做芋圆1、步骤分别用刀切成长度1厘米左右,防止粘在一起,可以放点木薯粉,松散。吃不完的可以用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏。步骤煮锅倒入适量的饮用水,煮沸之后,三种芋圆分别放入锅,旺火大约煮五... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-09/ 454 阅读
清汤鸡的做法_清汤鸡的做法和步骤 超简单的清汤火锅鸡的做法怎么做好吃又简单,做法图解1、清汤火锅鸡的做法,清汤火锅鸡怎么做请看步骤:新鲜鸡肉切块备用,准备姜片及啤酒。炒锅里放入适量油后放入鸡肉及姜片炒香,煸炒出鸡油,鸡肉表面微微焦黄后加入2勺啤酒去腥... admin/ 特色美食/ 2024-07-09/ 145 阅读