江米甜酒的做法 香甜江米甜酒怎么做好吃又简单,做法图解1、步骤按照酒曲的比例准备好江米和酒曲(我用的是安琪甜酒曲)步骤将糯米浸泡一天步骤将浸泡过的糯米水倒掉,糯米放进电饭煲,加水刚刚过糯米步骤将糯米蒸熟。盛出晾到温热不烫手。取一个干... admin/ 特色美食/ 2024-07-02/ 18 阅读
糯米甜酒煮鸡蛋的做法 糯米甜酒煮鸡蛋的做法,糯米甜酒煮鸡蛋怎么做1、煮鸡蛋的时候记得要翻动下,以免粘到锅底;放入糯米甜酒后不要煮太久了,煮久了甜酒味道就不好了,鸡蛋也会变老;我个人比较喜欢加红糖,当然也可以用白砂糖放代替,甜度自己控制哦。... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-01/ 18 阅读
甜酒冲蛋的做法大全 甜酒冲蛋的做法1、做法步骤准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中打散,用蛋抽将蛋完全打匀。在锅中倒入水30g,放入冰糖加热融化,待糖完全融化时倒入酒酿。按照淀粉:水=3的比例调水淀粉,水开后分次调入水淀粉勾芡。烧沸后趁热将酒酿... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-01/ 19 阅读
甜酒鸡蛋的做法_甜酒鸡蛋的做法简单 甜酒煮鸡蛋的做法甜酒怎么煮鸡蛋1、准备一个杯升的不锈钢盘,红枣洗净对开,桂圆去壳。盘里加入适量的水,直接放液化气灶上开火煮沸时调小火,把红枣桂圆煮至7分熟时加入甜酒。通过煮沸的方式,让甜酒的酒精蒸发掉,随即打入一个鸡... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-01/ 19 阅读
糯米甜酒的做法 甜酒酿的制作方法和原理1、做酒酿的前提是你要买到酒曲。米酒要在30摄氏度(华氏大约80度)下发酵,所以制作酒酿要选择夏天或冬天(暖气旁)的季节。2、之后盖上盖子,放入发酵箱里,温度30度,一共用了26个小时,取出后打... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-01/ 26 阅读
甜酒酒酿制作方法的做法 甜酒酿的做法1、【紫糯米酒酿】食材:紫糯米3斤,酒曲2颗,矿泉水/凉白开2斤,白酒(52度)2茶匙。这种是纯植物酒曲,和超市里买的酒曲不一样,老式的酒曲酿酒转化率更高一些,而且出酒率高,酒味纯净,糖化发酵力比较好,所... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-29/ 34 阅读