自制油豆腐的做法 怎样炸油豆腐才能金黄起泡1、技巧:豆腐不能直接炸,应该先蒸再炸,这样有3个好处,第一能去除豆腥味;第二蒸过后豆腐变得有韧性,下锅炸就不会碎;第三蒸出豆腐里多余的水分,让豆腐更干燥,油炸时不溅油,也更膨松。大多数人都没... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 17 阅读
黄豆炖猪皮_黄豆炖猪皮的做法 黄豆炖猪皮怎么做好吃1、【菜名】:黄豆炖猪皮【所需食材】:猪皮300g、黄豆60g、食用油10ml、食用盐10g、葱10g、姜10g、生抽10ml、八角2个。【烹饪过程】:先将猪皮表面刮干净,然后将猪皮上面的油脂清洗... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 29 阅读
鸡排_鸡排的制作方法 鸡排的制作方法及配方1、做法步骤首先洗干净鸡胸肉用厨房纸吸收干水分因为肉很厚,一切为用刀背剁一下加入蒜末,黑胡椒生抽,料酒,耗油,淀粉,一点点老抽上色腌制15—30分钟不等不粘锅煎一边煎2—3分钟翻面1出盘1早盘搭配... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 21 阅读
全蛋海绵蛋糕的做法 全蛋海绵蛋糕怎么做1、打制的过程一共分三步,首先我们把白糖等分三份,第一步,先在装有蛋清的碗中加入15克白糖,然后用打蛋器打制出泡沫,过程大概30秒左右;第二步加入15克白砂糖,打制蛋清出现少许的纹路,过程大概2分钟... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 20 阅读
糖醋茄子的家常做法 糖醋茄子的做法是什么呢1、糖醋茄子的做法茄子洗净切条打入鸡蛋搅匀加2勺面粉搅匀锅里多点放油烧七成热放茄.条炸金黄色捞出控油西红柿去皮切碎放少量油烧热倒入西红柿炒成泥加一小碗水三勺蕃茄酱三勺白糖一勺米醋二勺淀粉用凉水化... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 19 阅读
果丹皮的做法_自制果丹皮的做法 果丹皮的做法1、首先准备制作果丹皮所需要的材料。山楂、食盐、糖。在碗中倒入适量食盐,将山楂放入清水中浸泡10分钟,10分钟后取出,将核去掉,放入榨汁机,加入150克糖,打成泥。榨山楂起锅预热,将山楂泥放入锅中加热,搅... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 23 阅读
枣泥糕的做法_核桃枣泥糕的做法 枣泥核桃糕的做法烤箱枣泥核桃糕的做法1、步骤首先把红枣洗净去核,然后放入锅中,加入适量的清水以及事先准备好的红糖,大火煮沸后改小火煮至红枣变软。注意:煮红枣的水,只要刚刚没过红枣即可,不用太多。步骤把煮好的红枣放入料... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 21 阅读
腌制腊肉_腌制腊肉的正确方法是怎么做 腌制腊肉的正确方法1、像在我们家里,天气在十几度左右的话,需要腌制1周的时间,如果天气温度更低,那么腌制的时间则要到10天左右,基本上这个时间就可以腌制完成了。2、腌制时间到后,先别忙着提出来。我们先烧一锅水,待水完... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 22 阅读
自制虾干的做法 自制虾干的做法步骤图,自制虾干怎么做好吃1、把腌制完成的风干鸡拴住颈部,悬挂在农村院子里的半阴半阳之处或城市楼房的阳台之上,切记阳台要日夜打开窗子,形成低温环境,防止生鸡腐败变质。风干5天左右的时间,风干鸡便制作完成... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 36 阅读
青椒回锅肉的做法 青椒回锅肉的做法做法大全1、做法步骤:第1步、五花肉放入锅中煮到半熟。第2步、把煮过的回锅肉切成片放入锅中。第3步、青椒切成丝,蒜和姜切成片。第4步、回锅肉熬到起小窝即可放入蒜片和姜片翻炒。第5步、加入青椒丝翻炒。第... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 17 阅读