腊肉制作的做法 腊肉的做法和配方1、做法步骤：第1步、先准备好腌肉的酱料。八角桂皮香叶等洗干净，加入姜，放入生抽老抽白糖，浸泡一天。第2步、用酱料和盐把肉腌起来。我腌了一天一夜，而且怕不均匀入味，还重复拿出来揉了两次。我是几块肉放炒... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-19/ 24 阅读
腊八蒜炒杏鲍菇_腊八蒜炒杏鲍菇的做法 腊八蒜炒杏鲍菇的做法1、做法步骤：第1步、杏鲍菇洗净，腊八蒜捞出。第2步、切片。第3步、g锅中放油，炒杏鲍菇至发软。第4步、放蒜片炒出腊八蒜味道。第5步、生抽，腊八醋，白糖调汁，倒入锅中炒匀。第6步、装盘。来自美食天... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-19/ 14 阅读
家常牛肉干的做法 风干牛肉怎么做好吃又简单的方法1、如果工作太忙嫌做菜麻烦，最简单的方法就是风干牛肉拌饭了。在煮米饭的时候，将风干牛肉切成颗粒，一半放在米饭上，一半留在盘子中。待米饭煮熟后，再将剩余的风干牛肉颗粒撒在米饭中，一碗香喷喷... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-19/ 12 阅读
高压锅牛肉的做法 用高压锅怎样做牛肉1、高压锅酱牛肉高压锅酱牛肉的做法小贴士酱牛肉选用牛腱子肉比较紧致，且有肉筋口感非常好。牛肉切的块不能太小，否则切的时候容易散不成型，300-400克一块为宜，也不要太大不容易进味儿。酱肉的香料包也... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-19/ 15 阅读
巧剥板栗壳的做法 怎么煮板栗好剥壳1、用热胀冷缩的方法给栗子剥壳：用小刀子将栗子的外壳切除，放入开水中煮8分钟左右，捞出后即刻放入冷水中浸泡8分钟，这样也很容易剥去栗衣。用加盐水煮方法给栗子剥壳：煮之前在每个栗子的合适位置用小刀划上一... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-19/ 20 阅读
元宵的做法_糖炒元宵的做法 糖炒糯米圆子,也就是炒元宵怎么做啊1、【下厨房】糖炒汤圆栏目为您提供糖炒汤圆的做法大全，糖炒汤圆怎么做好吃和糖炒汤圆的家常做法，更多糖炒汤圆的菜谱大全就来下厨房。2、糖不甩做起来非常的简单，在做的时候，只需要准备好糯... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-19/ 10 阅读
长寿鱼的做法大全 长寿鱼的家常做法1、清蒸长寿鱼的制作步骤：长寿鱼处理干净后切花刀。葱姜丝放到鱼身上，淋上料酒腌制20分钟。上锅蒸20分钟。蒸好后倒掉汤汁。葱姜丝拿掉，换上新的葱姜丝、蒜、红辣椒末、浇上热油。2、长寿鱼做法材料：长寿鱼... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 12 阅读
清蒸丁桂鱼的做法 美味的清蒸丁桂鱼怎么做好吃又简单,做法1、第一步：把买回来的鳜鱼清洗干净，记得去除鱼腹内的那层黑膜，并且将鳜鱼表面的黏液清洗干净，这些都是鳜鱼腥味的，去除这些做出来的清蒸鳜鱼才没有腥味。提示：要想蒸出来的清蒸鳜鱼没有... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 15 阅读
清炒青菜的做法 炒青菜步骤1、所以，炒青菜的第一个技巧就是焯水，放盐和油，这样做出来的青菜颜色好看而且有底味，焯过水的青菜一定要尽量沥干多余的水分，方便下一步的炒制。锅烧热很多人在炒青菜的时候，只烧锅底，而且温度达不到就下入青菜，这... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 10 阅读
糖醋草鱼怎么做好吃 糖醋草鱼的做法1、糖醋草鱼糖醋草鱼的做法把草鱼杀洗干净，剁下鱼头。把鱼尾巴去掉中间的鱼骨，不要切断鱼肉。把鱼肉切下两边的大刺。然后把鱼切成片。把鱼放入盆中，加入盐、料酒、胡椒粉用手抓一抓，放入一个蛋清抓匀。把芝麻入锅... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-18/ 11 阅读
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