桃胶银耳羹的做法
桃胶雪燕银耳羹的做法
1、准备好原材料。桃胶和皂角米冷水浸泡十二个小时。雪燕用冷水浸泡八个小时。银耳冷水浸泡两小时左右。浸泡好的银耳，去掉根部，撕成小朵。泡好的桃胶用镊子去除树皮杂质。大枣清洗干净，去核。砂锅内放入适量清水，放入银耳，桃胶，皂角米和大枣，大火烧开，小火炖一个小时。
2、第一步：先将桃胶和雪燕洗净后放在碗中，倒入300ml左右的纯净水泡发1晚；将枸杞放在温水中浸泡5分钟后清洗。第二步：将泡发好的桃胶上的黑色杂质挑去，把桃胶和雪燕捞起沥干水分后备用；准备一炖盅，将桃胶、雪燕和洗净后的枸杞放入炖盅里，加入适量的单晶冰糖和300毫升的纯净水。
3、做法步骤首先备齐做桃胶牛奶羹的食材。把桃胶提前浸泡好后冲洗干净。桂圆去皮后，取出桂圆肉。把洗净的桃胶放入北鼎的炖盅里，再放入桂圆肉。加入黄冰糖和适量纯净水就可以了。现在来准备银耳黄桃羹的食材。银耳洗净后进行泡发好，再撕成小朵备用。红枣也提前浸泡好。
4、在烹饪之前，把以下这些材料准备好，而且雪雁，桃胶，皂角米需要提前用水泡上一天一夜，直到雪雁和桃胶完全变软。把已经泡好的雪雁，桃胶，皂角米分别装进碗中。要注意的是桃胶需要多洗几次，把上面的杂质都洗干净。雪雁分为两种，有的可以拉丝，有的不可以拉丝，这里我准备的是可以拉丝的雪雁。
5、菜品：桃胶皂角米雪燕羹配料：桃胶，雪燕，冰糖，皂角米，枸杞，水等烹饪步骤：参考配料表，要将需要用到的原材料都备齐，每一种也不用很多，差不多就可以了，这样搭配起来才能煮出来好味道。其中桃胶，皂角和雪燕都提前泡发一下，分别放在水里泡一下。
6、银耳桃胶莲子羹原料：银耳、桃胶、莲子、红枣、冰糖。做法步骤：第1步、银耳温水泡开。第2步、桃胶泡了8小时，挑掉杂物，很透明。第3步、莲子适量。第4步、银耳先下水煮开半小时。第5步、桃胶莲子也下水煮。第6步、炖了有一个小时红枣也放进去。第7步、最后放点黄冰糖。
桃胶红枣银耳羹的做法
1、干银耳20g、红枣适量、桃胶50g、冰糖适量。【烹饪过程】：将炖煮银耳红枣桃胶羹的食材准备好备用。桃胶需要提前泡发，一般用凉水泡发即可，用温水或者热水泡制桃胶，会导致桃胶中的胶原蛋白流失或者损坏。一般凉水泡制12个小时左右即可。
2、做法步骤：第1步、备好食材：如图，桃胶提前泡发好洗净备用，皂角米洗净泡发好备用，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块备用，红枣洗净备用。第2步、红枣去核备用。第3步、把除枸杞外的食材放入汤锅内，加入适量纯净水烧开。第4步、枸杞洗下备用，冰糖备好。第5步、大火烧开后转中火炖一小时直至出胶质。
3、桃胶红枣银耳羹的详细做法步骤：准备好桃胶、银耳，准备红枣、枸杞、冰糖，把桃胶泡清水，约12个小时。在泡发的过程中，多次清洗过滤杂质。
4、桃胶银耳红枣羹的做法步骤首先将桃胶冷水泡12小时，现在天热可以晚上放入冰箱一夜。步骤银耳冷水泡发，红枣洗干净，黄桃罐头可以根据个人喜欢来加。步骤泡发的银耳去根，撕成小朵。
5、桃胶泡上十个小时以上，泡发后约增大10倍银耳泡软，再摘成小朵；泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中；倒入适量的水；大火煮开后，再转为小火十分钟后，关火焖；二十分钟后加入适量冰糖；再开火煮五分钟，再焖上十分钟；这样就能很容易的熬出浓稠、胶质浓厚的桃胶银耳羹来。
6、做法步骤：第1步、准备食材：桃胶、银耳提前泡发洗净，桂圆去壳。第2步、先放入红枣和银耳。第3步、放入去壳的桂圆。第4步、将泡发好洗净的桃胶倒入。第5步、放入10g的冰糖。第6步、倒入200ml水。第7步、按上花茶键先炖煮4分钟，然后焖煮20分钟。第8步、再次煮4分钟即可。第9步、盛上一碗，美容又养颜。
桃胶银耳羹的做法以及功效窍门
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体的免疫力。、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
2、桃胶具有清热止渴、缓解压力、养颜抗衰老、润肠道等功效。银耳中的物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本的作用，By紫苏百合子子用料桃胶15克银耳1/4朵清水适量冰糖50克做法步骤桃胶、银耳分别用水浸泡一晚。泡发后，清洗干净。桃胶加入陶瓷煲中。银耳撕成小朵后，加入陶瓷煲中。
3、桃胶泡上十个小时以上，泡发后约增大10倍银耳泡软，再摘成小朵；泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中；倒入适量的水；大火煮开后，再转为小火十分钟后，关火焖；二十分钟后加入适量冰糖；再开火煮五分钟，再焖上十分钟；这样就能很容易的熬出浓稠、胶质浓厚的桃胶银耳羹来。
4、做法步骤：第1步、桃胶提前用清水泡发后清洗干净备用。第2步、银耳也提前用清水泡发。第3步、养生壶放入洗净的桃胶。第4步、放入银耳。第5步、加入适量的清水。第6步、养生壶选择银耳程序1个半小时。第7步、中途准备适量枸杞洗净备用。第8步、桃胶煲至剩2分钟左右时间，放入枸杞和冰糖，继续煲至结束即可。
5、做法步骤：第1步、泡发一天的桃胶。第2步、洗净杂质。第3步、泡发好的银耳。第4步、红薯切滚刀块备用。第5步、炖盅内适量水。第6步、桃胶，银耳，红薯，加几块冰糖。第7步、选择甜品，程序自功显示4小时。第8步、炖到剩半个小时，加入适量桂花，炖至程序结束。第9步、炖好的红薯桃胶银耳糖水。
6、很多人煮银耳羹，汤羹一点都不黏稠，清汤寡水的，以为是银耳不好，其实是煮的方法不对。银耳泡好后直接下锅煮，就不容易出胶，下面教给大家正确的方法。银耳提前用清水浸泡4个小时以上，让银耳充分吸水，这样容易出胶。有些人用开水泡是不对的，容易把银耳泡烂，口感很差。
银耳桃胶的做法大全
1、桃胶炖银耳的做法准备好材料。桃胶要用清水浸泡十个小时以上，(桃胶看着不大，但是泡完之后会发得很大。)用手把桃胶捏碎，仔细清洗并挑去杂质。银耳提前两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根，撕成小碎块(碎点可以简短熬制的时间)将银耳和桃胶放进锅内，加水炖开后转小火慢炖60—90分钟。
2、把银耳放进砂锅炖，纯净水加满。水一定要一次加够，后面不要边煮边加水，影响成品。大火开煮，煮开之后改小火炖煮。10克桃胶泡发清洗干净后有60多克了。桃胶先不要放进去煮。银耳煮一个小时后加入红枣一起煮。
3、第一步，桃胶用几颗就够了，先清洗干净，加适量清水浸泡一晚上（10个小时以上），浸泡的时间要足够，浸泡好的桃胶里面是没有硬心的。第二步，1小朵银耳提前冷水浸泡，大约浸泡4~6个小时，不能泡的时间太短，太短也不好出胶。然后将银耳切掉根部，撕成小朵，放入电压力锅中，加入少许清水选择猪蹄档，工作35分钟。
4、做法步骤：第一步：银耳是我们常吃的食材，熬煮好了软糯滑爽，如果熬不好就会咯吱咯吱的不烂，从而影响口感。要想银耳出胶快，其实小诀窍非常的简单。我们选购优质的银耳很重要，如果是熏过的银耳是不出胶质的。我们先把用热水泡1个小时以上，充分泡发后再撕成小朵，洗净杂质。
5、做法：桃胶用水泡12小时，洗净剥小块备用。银耳洗净，和桃胶一起，放入电饭锅，加入约4000ML的水，选择煲汤程序，小火煲一小时。煲的时候将紫薯洗净去皮，切小粒。银耳先提前煲了一小时后，加入紫薯粒，再继续煲半小时。
6、做法步骤：第1步、备好食材：如图，桃胶提前泡发好清洗干净备用，银耳泡发好洗净备用，皂角米糯米洗净略泡下备用。第2步、把食材放入养生壶内，加入适量纯净水。第3步、启用电源，按甜品键操作煲一小时。第4步、煲至粥软糯粘稠时。第5步、放入适量冰糖再煮三分钟即可。第6步、即将出锅。第7步、成品图。
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