清炒甘蓝的做法
紫甘蓝怎么炒好吃
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2、手撕甘蓝手撕甘蓝是最简单又美味的做法之一。将甘蓝洗净后去掉硬梗，用手将其叶片撕成小片状。热锅凉油，放入蒜末、干辣椒段炒香，然后放入甘蓝翻炒至断生，加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。甘蓝炒肉片将猪肉切成薄片，加入少许料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。甘蓝洗净后切成小片状。
3、第1步、荷兰豆150克，紫甘蓝半个，杏鲍菇1个，腊肠1段，葱姜蒜适量。第2步、荷兰豆择洗干净，焯水30秒，捞出立即过凉。第3步、其它食材洗净切好。第4步、准备好所有食材。第5步、平底锅加热加点油先炒一下腊肠，然后加杏鲍菇葱姜蒜，加丨勺蚝油，加紫甘蓝，加点盐和五香粉，最后荷兰豆，大火快炒出锅。
4、甘蓝我最喜欢的做法就是爆炒，不要放酱油，胡椒粉，只放盐，同时再用小辣椒和蒜瓣调味，就这三样调料，成品入口清香，绝对好吃。爆炒甘蓝的所需材料很简单：甘蓝1小颗，约400克，小辣椒4个，蒜瓣4瓣，盐适量。
5、步骤豆皮、紫甘蓝、尖椒分别切细丝，大蒜切末备用步骤切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份(煮过的豆腐皮去除豆腥味，用来凉拌更软嫩)步骤控干水份的豆丝和紫甘蓝丝、尖椒丝一起放入大碗中。
6、家常爆炒甘蓝，脆口下饭，十分钟就出锅爆炒甘蓝原料：甘蓝、蒜片、干辣椒、鸡精、味精、盐。做法步骤：第1步、将包菜用手斯成片，洗干净。第2步、然后将锅中放入油，蒜，干辣椒，姜。第3步、最后放入鸡精、味精、盐。来自美食天下唐志伦的作品。
甘蓝菜怎么做
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2、清炒甘蓝菜清炒甘蓝菜是一种非常简单又健康的烹饪方法。将甘蓝菜洗净，切成小块或碎片。然后，在热锅中加入适量的橄榄油或植物油，放入蒜末或姜末炒香。接下来，将甘蓝菜加入锅中翻炒，加入少量的盐和酱油调味。当甘蓝菜变软熟时，加入少量的味精或鸡精，翻炒均匀即可。
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4、甘蓝菜怎么做好吃1凉拌紫甘蓝：甘蓝切丝加盐泡出水，挤干水分加入蒜，尖椒丝，糖，蚝油，香油，醋和辣椒油搅拌均匀即可。做法简单，香辣爽口。2家常凉拌紫甘蓝：甘蓝切丝与辣椒丝，洋葱丝一起泡水，用辣椒，白糖，苹果醋，白醋调汁，最后倒入甘蓝中搅匀即可。好吃又好做。
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6、凉拌甘蓝By噬血gg酸辣爽口，非常下饭，一道快手凉拌菜。原料：甘蓝、蒜、剁椒、盐、油、蚝油、生抽、白糖、辣椒油、芝麻油、香醋。做法步骤：第1步、甘蓝洗净，切成细丝。第2步、起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。第3步、水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。第4步、捞出过凉水，控干水分。
炒紫甘蓝的家常做法
1、炒紫甘蓝炒紫甘蓝是用紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精等制作而成的美味菜肴。材料紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精。做法先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水。
2、香醋。做法步骤：第1步、紫甘蓝洗净切丝。第2步、锅预热，倒油，放姜丝。第3步、放入紫甘蓝，中火翻炒二分钟。第4步、加盐炒匀。第5步、加香醋，炒匀。第6步、出锅！忘记拍成品照了！来自美食天下斌joanliu的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤准备好食材和调料。蒜和干辣椒洗净切碎。紫甘蓝洗净切丝。不粘锅烧至温热倒入适量花生油，把切好的蒜和干辣椒小火煸香。然后倒入切好的紫甘蓝中大火炒至变软，加入1勺轻盐酱油。再加入1勺蚝油。最后加入白糖，翻炒均匀即可出锅。
4、清炒紫甘蓝By小乙美食原料：紫甘蓝、姜、小米辣、蒜、食用油、盐。做法步骤：第1步、锅中油预热，放入姜蒜小米辣炒香。第2步、倒入紫甘蓝翻炒。第3步、放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。第4步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
清炒苤蓝的家常做法
1、【步骤一】：把苤蓝去掉樱子，打皮，切成丝，五花肉切丝，片都可以。【步骤二】：把切成丝的苤蓝放入烧开水的锅中，焯水过凉。【步骤三】：把大蒜拍碎剁成蒜末葱姜切末备用。【步骤四】：锅中放油，然后浇入五花肉煸炒，把五花肉的香味激发出来。
2、把控好水的包菜倒入锅内，大火翻炒，在翻炒的过程中可以用铲子多压几下包菜，这样就能让包菜有更大的面积接触锅面，从而加快包菜的成熟度。要不停的翻炒，一直炒到包菜开始变软，这个过程大概在包菜下锅后100秒左右。
3、制作步骤：将苤蓝去皮后切丝，加入盐搅拌腌制20分钟。将瘦肉切丝，腌制后加盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、植物油抓匀，腌制十分钟。大蒜切末，姜切粒，香菜切段，红辣椒切丝。洗净腌制后的苤蓝，沥干备用。锅中加入食用油，先炒熟肉丝盛出。
4、苤蓝、青红辣椒、腌、白糖、高度白酒、辣椒油具体做法：刚从市场上买了几斤新鲜的苤蓝，先把苤蓝上的泥土清洗干净，然后放在透气的工具上面晾干水分备用。准备一些青红辣椒清洗干净，洗干净后也放在透气的工具上面晾干水分。
5、制作苤蓝炒肉的具体做法：准备食材：将冬季霜降后的苤蓝摘下，取一个洁净的刀具将苤蓝削去外皮，类似于莴苣的外皮要剥离掉。注意削的力度要适中，避免削伤自己的手。然后将苤蓝对半切开，再将其切成薄片的形状。准备一些新鲜的瘦肉，也切成薄片备用。准备配料：将一些大蒜和小米辣切碎备用。
6、素炒里还有一个做法值得分享：三色清炒。把去皮芥蓝、胡萝卜、泡发木耳分别切成粗细差不多的丝，再如上法炮制，爆香辣椒和花椒后再炒三丝，盐调味酱油调色即可起锅。这期好像变成说干辣椒和花椒的好处了？总之不爱吃苤蓝，或是没吃过苤蓝的朋友，不妨照此试试看。
爆炒甘蓝的做法窍门
1、清洗处理：将孢子甘蓝切除根部，撕掉最外一层叶片，用清水洗净，控干备用。这样的处理方法可以去除杂质，保证口感和食材的卫生。水煮焯水：煮孢子甘蓝前需要准备一些清水，将孢子甘蓝放入锅中，撒上适量的食盐，煮1分钟左右。之后，将煮熟的孢子甘蓝放置在冷水中浸泡，这样可以增加孢子甘蓝的口感脆性和甜度。
2、【步骤二】：把泡完的空心菜捞出来把水分充分沥干，这一步很重要，空心菜水分不沥干，炒的时候，由于有水分会让锅的温度迅速下降，这样就失去了爆炒的意义，这也是很多人炒出的空心菜发绵不脆，而且发黑的原因之一。
3、一，食材：包菜1个，干辣椒4个，蒜3瓣，花椒颗粒少许，生抽2勺，白醋少许，白砂糖少许，盐适量，食用油适量。二，炒包菜的做法：将所有的食材都准备好，包菜先用手撕成一块一块地，去掉硬芯，然后装入盆里。再放入1勺盐，加入足量的清水，把它们抓拌均匀，清洗干净包菜里面的脏东西。
4、手撕包菜的做法：【主料】：包菜1颗。【配料】：五花肉100克、蒜子3个、干辣椒5个。【调料】：食用油、蒸鱼豉油、老抽、食用盐、香醋。【准备工作】：首先把包菜改刀一分为二，再打斜刀45度角把中间的硬芯切去。把包菜一片一片掰开，再撕成大小差不多的片，这样成熟度才能达到一致。
5、简单的清炒紫甘蓝的做法紫甘蓝切成粗丝。两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒。可以加一些开水翻炒，加入半勺盐、一小勺白糖、一小勺生抽、一小勺蚝油，继续翻炒。大约5分钟。放半勺鸡精，再翻炒一分钟，就可以装盘了。
6、甘蓝洗净一定要用手撕成块。点击查看大图尖椒胡萝卜切块备用。点击查看大图葱姜切切块备用。点击查看大图花椒，干辣椒去籽掰开备用。点击查看大图起锅热油放入花椒干辣椒爆香。点击查看大图加入葱姜蒜炒香。点击查看大图加入辣椒胡萝卜爆炒至胡萝卜断生。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的清炒甘蓝的做法和甘蓝菜怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
