红烧鱼鳍的做法 红烧鱼的制作方法1、草鱼刮麟﹑去除内脏,收拾干净后用清水洗几遍,厨房纸把表面水粉吸干,切成四段备用。锅中放适量玉米油,少许花椒,小火烧热炒香。2、辅料:料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒(也可不放)调料:姜、葱、盐、糖... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-18/ 11 阅读
剁椒蒸鱼鳍的做法 剁椒鱼的做法最正宗的做法1、用刀将鱼头从后背处刨开,去除鱼鳃,撕掉鱼身内侧表面的黑膜。将鱼头洗净后,鱼头两面均匀抹1克的盐,5克的料酒,腌制约15分钟。蒜切片备用,姜切末,葱切葱花,葱段备用。蒸锅加水烧开,盘子内垫上... admin/ 美食做法/ 2024-10-07/ 14 阅读