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当前位置:首页关于 火锅 的文章
火锅版麻辣烫的做法

火锅版麻辣烫的做法

麻辣烫怎么做法1、老母鸡宰杀洗净,斩成大块、牛骨、猪骨入沸水锅内汆5分钟捞出(去除血水)。倒入不锈钢桶内放鸡块,猪骨,牛骨、鲫鱼葱姜香料包,注入清水,大火烧沸后,控净浮沫,改用中小火熬3到5小时后,去尽料渣,即熬成麻...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-27/ 73 阅读
粤式火锅的做法

粤式火锅的做法

粤式鸡火锅的家常做法大全怎么做好1、生菜500克相克食物粤式火锅的做法粤式火锅,鸡是少不了的,所以也叫打鸡锅。把鸡洗净、切块,提前用油盐腌制。2、做法步骤:第1步、鸡肉切成小块,洗去血水第2步、椰子从上端开口,倒出椰...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-27/ 48 阅读
鱼头火锅的做法

鱼头火锅的做法

酸菜鱼头火锅的做法和步骤1、1多煮一会,煮至入味;1加入切好的酸菜;1让鱼头吸收酸菜的香味,加入切好的葱花;1加入3g鸡精;1起锅,美味的酸菜鱼头就做好了。2、在炖酸菜鱼之前,首先要把鱼肉片成片。然后放入生姜料酒,食...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-27/ 77 阅读
全家福八珍火锅的做法

全家福八珍火锅的做法

小吃做法难吗1、将牛杂放入锅中,加入适量清水,加入一些姜片和葱段,焯水5分钟,捞出沥干备用。然后,将牛杂切成均匀的小块,用清水冲洗干净备用。3牛杂的烹饪在烹饪牛杂时,要注意火候和时间。将锅中的水烧开后,放入牛杂,加入...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-09-27/ 55 阅读
鸡火锅怎么做好吃

鸡火锅怎么做好吃

蛋鸡怎么做火锅好吃1、火锅做法1.将鸡脯肉切成薄片;鸡肫剔去外皮洗净,用直刀切至鸡肫l/2厚度,换一个方向,再用直刀切下去,切成相连的丝状;鸡肝用开水焯去血水,切成片;菠菜和白菜择洗干净后切成块;粉丝水发好剪成段。以...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-09-27/ 49 阅读
小龙虾火锅_小龙虾火锅煮多久

小龙虾火锅_小龙虾火锅煮多久

小龙虾火锅的做法1、准备新鲜的小龙虾二斤左右,放入盆中,倒入清水,用手拉住小龙虾的尾部,扭动两下,去掉虾线。再用刷子把小龙虾的腹部刷洗干净,剪掉头部里面的黑囊,全部处理好以后,放入盆中备用。2、小龙虾1000克,啤酒...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-26/ 47 阅读
牛杂火锅_牛杂火锅的做法

牛杂火锅_牛杂火锅的做法

牛杂火锅怎么做1、做法步骤提前一晚上用温水把海米泡软,锅内下一包处理好的牛杂,翻炒变软。加入调味料黄豆酱、生抽、蚝油、料酒和白砂糖,放入切好的冬瓜块、海米、饮用水和葱段,大火煮开。转小火炖煮,炖煮到牛杂软烂就可以关火...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-26/ 55 阅读
酸菜鱼火锅做法和步骤

酸菜鱼火锅做法和步骤

酸菜鱼火锅的做法有哪些步骤1、置锅把油大火烧冒青烟,浇在鱼片上即可。第四种做法材料准备适量的蛋清,鱼片,葱姜,盐,料酒,胡椒粉,水淀粉,酸菜,高汤,鸡精,花椒,辣椒。制作过程鱼片用葱姜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水淀粉...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-09-26/ 48 阅读
火锅牛肉酱沾酱做法

火锅牛肉酱沾酱做法

牛肉酱的做法,牛肉酱怎么做1、主要食材:牛肉350克,干豆豉100克,红豆豆瓣酱1勺,甜面酱3大勺,洋葱半个,生姜小半块,香叶两片,桂皮1块,白芷两片,丁香2个,八角2个,花椒1茶匙,小茴1茶匙,食用油1小碗,花生米...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-25/ 52 阅读
韩式部队火锅的做法

韩式部队火锅的做法

自制韩式部队火锅时,里面都可以加入什么配菜呢1、洋葱、肥牛、香菇、豆腐、年糕、娃娃菜、金针菇、西葫芦、辛拉面、芝士片、辣白菜、各种火锅丸子。做法:准备食材,调灵魂酱汁:碗中放入生抽3勺?辣椒面1勺?白砂糖1勺?香油1...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-09-25/ 64 阅读
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