糖醋里脊的做法_糖醋里脊的做法视频 糖醋里脊做法1、小窍门糖醋里脊，三步走：腌渍炸制调汁。1，腌渍要用盐胡椒粉蛋清，盐要放足但是不能咸，和平时炒菜的量一样。2，炸制要迅速，肉丝切细一点不用担心炸不熟。炸久了肉不嫩。还要二次复炸，复炸的目的是让外面更酥。... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-16/ 18 阅读
怎样做糖醋排骨最好吃 糖醋排骨要怎么做才最好吃有哪些必备的方法1、首选选择食材，做糖醋排骨，有些人喜欢用肋排，笔者比较喜欢用软排，软排上带有点肥肉，炸完后会更香脆，而且软排的肉质更细嫩，即使有些炸过了，吃起来也不会太老，最主要的是，软排上... admin/ 特色美食/ 2024-09-16/ 27 阅读
腌糖醋蒜的做法大全 糖醋蒜怎样腌制1、步骤准备新鲜大蒜，冰糖，白糖，白醋（米醋），食盐，白酒这些原料。（以及腌制糖蒜的坛子）步骤先将新蒜慢慢温柔的剥去外衣，只留最里面的两层，然后切掉蒜头。步骤用淡盐水把蒜泡上一天，期间换2次清水（这样是... admin/ 特色美食/ 2024-09-16/ 35 阅读
糖醋丸子的汁怎么做 糖醋丸子的糖醋汁怎么做1、酸酸甜甜的糖醋丸子打小就特别爱吃，一个个小肉丸裹着酸甜的糖醋汁，吃起来格外香甜，从前家里老人总是做油炸的，现在嘛！油腻的吃多了不稀罕，就来一个清爽型的无油版的糖醋丸子吧原料：里脊肉、莲藕、蛋... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-15/ 15 阅读
糖醋白菜怎么做_糖醋白菜怎么做好吃又简单 糖醋白菜怎么做1、把大白菜剥开洗净，沥净水分。将白菜片成片，白菜叶和白菜帮分开放，炒制时，先炒白菜帮再炒白菜叶，这样炒出的白菜的成熟度一致，不会把白菜叶炒过火，这是炒白菜的一个小窍门。取一小碗，加入半碗水，再加入香醋... admin/ 特色美食/ 2024-09-15/ 20 阅读
怎样腌制糖醋蒜 如何腌制糖醋蒜1、做糖醋蒜最好选择新蒜，去掉根蒂，剥掉最外面那层蒜衣，剪掉蒜头。彻底洗净后晾干水分。下一步把处理好的大蒜放盆里，撒上一层盐搅匀静置3小时，大蒜在盐的作用下会渗出水分，辣味会有很大降低，做好的糖醋蒜口感... admin/ 美食做法/ 2024-09-14/ 16 阅读
糖醋排骨的做法 怎样制作糖醋排骨1、2，糖色炒出来，把焯过水的排骨倒进去不断翻炒，让排骨充分粘上糖汁。等到排骨炒至表面微微焦黄，而且每个排骨都裹满了糖，这样就可以了。3，排骨炒好之后，就可以倒入老抽和料酒。老抽主要是让排骨上色，而料... admin/ 特色美食/ 2024-09-14/ 23 阅读
糖醋莲菜的做法 糖醋莲菜的做法家常1、去市场上挑选1-2根的新鲜排骨，拿回家后，先将它们砍成小段，再将它们放入冷水中清洗干净，大家在清洗它们的时候，建议在里头加入少量的面粉，这样做出来的排骨既不腥，又不发柴。2、糖醋莲藕是由莲藕等为... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-13/ 20 阅读
糖醋蒜头的制作方法 如何制作糖醋蒜头窍门1、食材的选择上有一定的讲究，一定要用新鲜现挖的大蒜，紫皮大蒜为佳，我们这里卖3元一斤。然后把大蒜皮最外面的那层皮，逐个剥开;大家也可以根据自己的选择，留一层皮整头腌制都是可以的。2、第一步：把大... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-12/ 22 阅读
油炸茄子糖醋脆皮 家常糖醋茄子的做法1、步骤茄子在地瓜粉里滚上一圈，均匀裹上地瓜粉，就像是为了增添一份茄子的酥脆外衣。步骤热锅油烧热至7-8成热，将茄子一个个慢慢下入油锅炸，仿佛是在烹饪一场香脆的音符。步骤炸至两面金黄，即可捞出控油备... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-12/ 17 阅读
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