做鱼的方法_做鱼的方法大全视频 鱼的做法的家常做法大全怎么做好吃视频1、开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后,放到油锅内炸,直至炸脆为止。油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白... admin/ 美食做法/ 2024-09-04/ 7 阅读
腌蒜的方法_用醋腌蒜的方法 白醋腌蒜的方法1、首先洗干净蒜头,准备5斤到10斤都可以,只要你的容器装得下,然后把蒜皮剥掉,留个一到两层的蒜皮。按10斤蒜头来计算,两大瓶醋、200克糖、50克盐,主要是糖和盐的比例严格按1来。把醋、糖,盐一起倒进... admin/ 美食做法/ 2024-09-03/ 9 阅读
电饭煲做鸡的方法 怎样做电饭煲鸡,1、把鸡的脖子和爪子切下来,这次主要用到的是鸡的身体部份。当然鸡脖、爪子也不能浪费,我每次都是连同鸡的内脏及鸡血煮成鸡汤,也是很好吃的。把姜跺成姜蓉,加盐拌均。把姜蓉均匀的涂抹在鸡的全身。鸡的肚子也需... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-01/ 10 阅读
腌咸鸭蛋的方法_腌咸鸭蛋的方法和步骤 咸鸭蛋的制作方法1、【做法】:采购鸭蛋以表皮光滑,没裂缝,没小黑点,以“青皮”的鸭蛋为佳。洗刷干净后晾晒水分(一则不易坏,二则晒过得鸭蛋更容易出油)。利用晾晒的时间,熬煮腌制水,煮一锅白开水,水烧开后放入食用盐,配制... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-31/ 10 阅读
珍珠怎么煮_珍珠怎么煮的正确方法 珍珠煮制技巧怎么做1、准备珍珠。坐锅把水烧开。水沸腾之后准备放入珍珠。在锅中放入珍珠。盖上锅盖煮珍珠。煮至水再次沸腾之后用小火煮10分钟左右。控干水分捞出盛盘,用凉水浸泡保存。成品图。2、煮:水开后倒入珍珠,为防止粘... admin/ 特色美食/ 2024-08-29/ 10 阅读
油酥怎么调_油酥怎么调制作方法 油酥怎么调制1、第一种:薄饼。这种糕点的特点是流动性好,用刷子和手就能很容易地涂在面团上。适合任何需要层次效果的糕点;或者适合蒸糕,抹上面点后很容易揭开。比如:鸡蛋灌饼、手抓饼、春饼等。制作起来也比较简单,就是把面粉... admin/ 美食做法/ 2024-08-29/ 5 阅读
炸肉丸子的方法 炸肉丸子的制作方法1、用手把肉馅搓成丸子,放在手掌间摔打20次,能让丸子的口感更加Q弹、筋道。锅里倒入适量油,大火将油温升至六成热,转中小火后下入肉丸子,保持油温炸2分钟,等丸子都定型后,用筷子翻面,把颜色炸得均匀一... admin/ 特色美食/ 2024-08-29/ 12 阅读
腌制糖蒜的方法 干蒜糖醋蒜的腌制方法大全1、食材:新鲜大蒜1000千克、白糖400克、红糖100克、醋500毫升、生抽200毫升、食盐100克做糖醋蒜最好买编着辫子的大蒜,水分流失少,吃起来口感更脆。第一步:把大蒜头从茎上接下来,只... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 9 阅读
韭菜花腌制方法 韭菜花腌制方法及步骤1、首先挑出开过头的韭菜花,因为用这样的韭菜花腌制出来的酱,口感老不好吃。挑选完后放入水中洗净,再沥干水分,接着放入料理机中打碎。没有料理机的朋友,也可以用刀剁碎,都是一样的,就是省事点。2、腌韭... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 7 阅读
韭菜花的腌制方法 韭菜花的腌制方法是什么1、剁碎韭菜花时,应避免绞碎,这样能够保持韭花酱的口感。加盐的比例要正确,一般按照11的比例,即一斤韭菜花加一两盐。过多的盐会使韭花酱过咸。腌制韭花酱的方法很简单,但是加入这三样调料可以让韭花酱... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 6 阅读