泡椒白萝卜的腌制方法
小米辣白萝卜腌制方法
1、准备5斤青萝卜，先放进一个大盆中加入没过萝卜的清水，浸泡5分钟左右，然后把萝卜表面的泥巴完全清洗干净。清洗干净的萝卜放到案板上，先把萝卜切成一公分左右厚的片，然后再改刀切成一公分左右宽的长条。全部切好后放入一个干净的大盆中。
2、【基本步骤】先将白萝卜去皮切片，加入一勺食盐抓匀腌制30分钟，时间到用水冲洗几遍，攥干水分。准备姜片、蒜片、小米辣切段，倒入萝卜中。再+四勺生抽+三勺陈醋+一勺白糖+一点点盐。最好加入八勺凉白开，抓匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚即可。
3、白萝卜清洗干净切成片后放入容器中；撒上盐用手抓匀后腌制一个小时；把萝卜里渗出来的水倒掉；加入三勺左右的白糖，搅拌均匀；撒上点辣椒丝；加入生抽至少五勺，加入一勺老抽；加入三勺左右的醋，搅拌均匀；腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀。
4、【制作方法】：首先挑选两个白胖萝卜，去掉头部和尾部。这种白萝卜最适合腌制了，水分又足个头又大。把萝卜条盛到一个大碗里，撒一些食盐，腌制半个小时左右，直到出水分就可以。腌制好之后用流水冲洗干净，如果不喜欢这个辛辣味的朋友就多清洗几遍。
5、准备一个大萝卜，可分二或三次腌（未用完的，可包个保鲜膜进冷藏，第二天再用）。刨皮，这个大萝卜较大，就取了三分之一。喜欢刨皮吃，这样干净些（第一个已分二次做，这已是第二个大萝卜啦）。一分为四，切成薄片。放入碗中，加盐（约2g不到）。用双手轻轻上下震动碗，将盐拌匀。
6、腌萝卜想要入味快，腌制出水非常关键，只有把萝卜中多余的水分杀出来、挤干净，萝卜才能更快吸收料汁，更快入味;最好选择白醋，白砂糖，小米辣。糖多少，辣椒多少，醋多少，就全靠自己的口味决定;腌制时间，放置一晚上后也可以尝一哈，根据个人喜好，进行调整。
小米辣泡椒腌萝卜的做法
1、腌好的萝卜条不需要再用清水洗了，那样很容易坏掉，直接把水分挤出来就行了。挤完水的萝卜再放在另外一个盆里，放在一边备用，再切点大蒜，小米辣，再来点生姜切成片，辣椒切成小圈，大蒜也切片，这样很容易腌进去味道，到时大蒜生姜都可以吃。之后放在萝卜里，然后再放几个泡椒，下手抓拌均匀。抓匀之后放一边备用。
2、第一步：首先我们把萝卜切成像下边这张图一样的夹刀片。切的时候我们要保持每个加刀片的厚度控制在2毫米之内，这样可以使腌制萝卜的成效变得更加显著。毕竟太厚的萝卜片腌起来想要入味就需要花很长时间，笔者这款腌萝卜可是要在一天半左右就可以食用的，所以切的厚薄程度直接关系到这道美食的成品口味。
3、准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开，再将它们改刀成稍微厚点的薄片，状态如上图所示，装入盆中备用。然后，在盆中放入适量的盐，将它们充分抓拌均匀后，放在一旁腌制20-25分钟，直到将它们里头的汁水“杀”出来为止。
4、做法步骤：第1步、萝卜洗净切成块(不喜欢吃皮的可以削掉)。第2步、加入1大勺盐拌匀，腌制2小时后，用凉开水冲洗一下。第3步、辣椒和蒜稍微切一下。第4步、密封罐中加入蒜片、辣椒、15ml生抽、15ml醋、白糖和盐。第5步、加入适量的凉开水，搅拌一下，放入萝卜，密封好泡上一天就可以食用了。
5、泡椒腌萝卜的做法步骤白萝卜不去皮，洗干净了直接带皮切薄片。加少许盐抓腌一下，盐不要多放，能让萝卜出水变软就可以了。加入蠔油、生抽、冰糖浆搅拌均匀。加入切洗好的青椒，泡椒水搅拌均匀，青椒随人意，这道菜菜的辣味主要以泡椒为主，不爱吃青椒的亲可以去掉不添加。
6、做法步骤：第1步、白萝卜洗净去皮，却成条，放盐用手抓盐完全渗透萝卜里，淹1个小时，在洗净。第2步、买的泡椒。第3步、把白萝卜，空净水份，放泡椒抓匀。第4步、放青椒两个。第5步、拌匀。第6步、泡椒水放白糖一勺，白醋两勺。第7步、放入储存罐里，盐24小时，汤汁没有泡过萝卜，就加适量的凉开水。
怎样用泡椒腌制白萝卜
1、做法步骤：第1步、所需食材：白萝卜一个、泰椒、大蒜、姜、野山椒。第2步、白萝卜洗净对半切开，切成薄片。第3步、撒精盐，搜均匀腌半小时。第4步、腌到出水分。第5步、清洗干净撰干水分。第6步、泰椒切粒。第7步、姜切丝。第8步、蒜切片，全部放入萝卜片中。第9步、两勺米醋。第10步、两勺生抽。
2、做法步骤白萝卜洗净切成小块，生姜去皮切片小米辣切小段放入萝卜块中，加入所有材料混合均匀，装入密封盒腌制一夜一夜就能吃，特别好吃，空口就能吃一小蝶白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。
3、泡椒萝卜的做法白萝卜带皮洗净去头尾，先切圆片再改刀切条。加1勺盐抓匀腌制10分钟。腌制结束去倒掉汁水，放清水洗净沥干水分。把泡椒以及泡椒水倒入干净的碗里，加上细砂糖、白醋拌匀，调料就完成了。瓶子事先用开水烫一次，待温度冷却了放入白萝卜。
4、泡椒白萝卜的用料泡椒白萝卜的做法步骤我是用小奶粉罐装的，奶粉罐洗净控干水分，用纸巾擦净。步骤超市买的小袋泡椒，拆开全部倒入罐中，在放入适量的凉白开水。放入花椒，盐，鸡精，白醋，去皮切片的萝卜，一点点填满罐子，盖上盖子放置一夜就可以吃了。过程中不能粘一点油，手也是。
5、第1步、白萝卜洗净去皮，却成条，放盐用手抓盐完全渗透萝卜里，淹1个小时，在洗净。第2步、买的泡椒。第3步、把白萝卜，空净水份，放泡椒抓匀。第4步、放青椒两个。第5步、拌匀。第6步、泡椒水放白糖一勺，白醋两勺。第7步、放入储存罐里，盐24小时，汤汁没有泡过萝卜，就加适量的凉开水。
6、原料：白萝卜、香辣辣、泡椒小米辣、盐、白糖、香醋、泡椒水。做法步骤：第1步、白萝卜洗净去皮。第2步、切成2cm长的条。第3步、放大碗中里面加两勺白糖，一小勺盐。第4步、再加上醋，泡椒水。第5步、最后把红小米辣切圈放里面腌制1小时。第6步、酸甜脆辣的泡椒萝卜就做好了。
泡椒萝卜怎么腌制比例
1、2做法萝卜冼净份切条凉干水分，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的）泡椒切碎备用。把晾干水分的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，撒上盐和白糖搅匀。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。3做法准备食材。
2、准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开，再将它们改刀成稍微厚点的薄片，状态如上图所示，装入盆中备用。然后，在盆中放入适量的盐，将它们充分抓拌均匀后，放在一旁腌制20-25分钟，直到将它们里头的汁水“杀”出来为止。
3、第1步、白萝卜洗净去皮，却成条，放盐用手抓盐完全渗透萝卜里，淹1个小时，在洗净。第2步、买的泡椒。第3步、把白萝卜，空净水份，放泡椒抓匀。第4步、放青椒两个。第5步、拌匀。第6步、泡椒水放白糖一勺，白醋两勺。第7步、放入储存罐里，盐24小时，汤汁没有泡过萝卜，就加适量的凉开水。
4、泡椒萝卜的做法白萝卜带皮洗净去头尾，先切圆片再改刀切条。加1勺盐抓匀腌制10分钟。腌制结束去倒掉汁水，放清水洗净沥干水分。把泡椒以及泡椒水倒入干净的碗里，加上细砂糖、白醋拌匀，调料就完成了。瓶子事先用开水烫一次，待温度冷却了放入白萝卜。
5、第1步、所需食材：白萝卜一个、泰椒、大蒜、姜、野山椒。第2步、白萝卜洗净对半切开，切成薄片。第3步、撒精盐，搜均匀腌半小时。第4步、腌到出水分。第5步、清洗干净撰干水分。第6步、泰椒切粒。第7步、姜切丝。第8步、蒜切片，全部放入萝卜片中。第9步、两勺米醋。第10步、两勺生抽。
6、第二步：随后我们把切好的萝卜放在一个大碗中，加入适量的食用盐，均匀搅拌，腌制出水20分钟。第三步：之后适当倒出腌制出的萝卜汁，然后在碗中加入剁椒、泡山椒、泡椒液、蒜末，白糖，白醋，柠檬汁，均匀搅拌两分钟。第四步：随后再加入没过萝卜片的凉白开，适当搅拌30秒后，先放在碗中静置十分钟。
袋装泡椒怎么腌制萝卜
1、准备两三根白萝卜，还有泡椒、泡椒水、小米椒、生姜、大蒜，再准备调味料，分别有白醋、食盐、白糖、凉白开。白萝卜清洗一下，用布擦一擦，把两端去掉，再用削皮刀将萝卜皮去掉，不讨厌萝卜皮的话也可以不去，但要清洗干净，坑洼的地方尤其注意。
2、准备材料萝卜：500克食盐：适量生姜：适量大蒜：适量辣椒：适量醋：适量生抽：适量白糖：适量制作步骤将萝卜洗净，去掉头尾，切成小块。在切好的萝卜中加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时，直到萝卜变软。生姜和大蒜切成末，辣椒切成小段。
3、白萝卜洗干净去皮。切成条形状。先加入2勺盐抓匀。腌制15分钟出水倒掉。再加入1勺白糖。抓匀10分钟出水倒掉。腌渍的萝卜条放入干净的无油无水的密封容器里。加入泡椒水和适量的泡椒摇匀。放入冰箱冷藏一夜即可。
4、准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开，再将它们改刀成稍微厚点的薄片，状态如上图所示，装入盆中备用。然后，在盆中放入适量的盐，将它们充分抓拌均匀后，放在一旁腌制20-25分钟，直到将它们里头的汁水“杀”出来为止。
5、白萝卜不去皮，洗干净了直接带皮切薄片。加少许盐抓腌一下，盐不要多放，能让萝卜出水变软就可以了。加入蠔油、生抽、冰糖浆搅拌均匀。加入切洗好的青椒，泡椒水搅拌均匀，青椒随人意，这道菜菜的辣味主要以泡椒为主，不爱吃青椒的亲可以去掉不添加。
文章分享结束，泡椒白萝卜的腌制方法和小米辣白萝卜腌制方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
