xo酱的做法与配方 自制xo酱的做法与配方1、干贝和海米分别洗净用清水加一勺料酒和姜片浸泡一个小时以上洋葱、蒜瓣分别切成细丁将干贝和海米沥干水，干贝和火腿一起上锅蒸15分钟将海米切碎末待用，蒸过的干贝稍凉至不烫手后，拆成细丝。蒸过的火腿... admin/ 特色美食/ 2024-06-30/ 24 阅读
烧老鹅的做法_烧老鹅的做法大全配方 红烧老鹅的家常做法1、步骤半只鹅，剁适中的肉块，凉水下锅焯水，捞出。步骤黄酒。步骤生抽。步骤备好调料。步骤热锅，凉油把佐料炒香。步骤放入鹅肉块儿，两勺白糖炒制。步骤炒制黄色加黄酒。步骤在倒入一碗生抽。步骤倒入开水，大... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-30/ 43 阅读
柠檬凤爪的做法及配方 家常做法:凤爪柠檬的制作方法详解1、做法步骤：第1步、将鸡爪收拾干净，剪掉指甲。第2步、改刀成小块，冷水下锅，放葱姜料酒。第3步、开锅后撇去浮沫，改小火煮30分钟。第4步、捞出冲洗干净。第5步、放入冰块，至冰块融化。... admin/ 特色美食/ 2024-06-30/ 30 阅读
扁肉的做法_扁肉的做法和配方 扁肉的做法,扁肉怎么做1、做法：1，把猪肉剁成肉末，生姜、蒜、葱花都切碎。2，猪肉末、姜、蒜都倒入盆中，加一点食盐、两勺生抽、食用油、胡椒粉、淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。加淀粉可以让馅料更润滑。3，大家包馄饨都... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-30/ 31 阅读
月饼皮的做法及配方 酥皮月饼面皮的做法和配方1、【制作：】先做水油皮面团把水油皮面团需要的材料全部混合在一块，揉成一个光滑稍软能拉出膜的状态，密封饧上半个小时。再做油酥面把油酥面需要的材料搅匀，因为加了很多油，面粉几乎没有筋性了，直接用... admin/ 特色美食/ 2024-06-30/ 24 阅读
沙琪玛的做法_沙琪玛的做法和配方 沙琪玛做法是什么呢1、【教你自制沙琪玛】在家自制沙琪玛【所需食材】鸡蛋3个、酵母粉3克、普通面粉300克、黑芝麻适量、葡萄干适量、玉米淀粉少许、食用油适量、白糖60克、蜂蜜一勺。【做法步骤】先在碗里打入3个鸡蛋，加入... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-30/ 26 阅读
烤肉串的做法及配方 【特色美食】烤肉串的做法大公开1、锅中加入清水煮开，将手指年糕投入水中，大水煮2分钟，这款年糕是纯糯米制作的比较软，不要煮时间长。滤掉热水，将年糕投入冷水中，这时的年糕一定要用水泡着，否则会很快粘粘在一起。锅中倒入油... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-30/ 32 阅读
盐蛋_盐蛋的制作方法及配方 盐水蛋的制作方法1、[制作步骤]：买回来的鸭蛋清水浸泡，用海绵擦洗干净，一定要买新鲜的鸭蛋，选用青壳的蛋比较好。清洗洗好放入一旁沥水，不要放在太阳下暴晒，阴凉通风处即可。准备好所有食材（食用盐适量，咸鸭蛋，八角2颗，... admin/ 特色美食/ 2024-06-29/ 25 阅读
牛奶馒头的做法和配方 纯牛奶馒头的做法大全1、把小剂子团成圆形，然后放到锅里面再醒发10分钟后开火蒸，蒸20分钟左右，蒸熟后再焖5分钟就可以出锅了。馒头这样做吃起来口感好有嚼劲，捏一下看看，非常的蓬松暄软，喜欢就赶紧在家试试吧。2、蒸锅内... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-29/ 26 阅读
点豆腐的卤水配方 怎么做点豆腐的卤水1、卤水点豆腐的做法把黄豆洗好，泡一整天。泡好的豆子，磨成浆。放入大锅(最好用柴烧火，这样做的比较好吃)。豆浆烧开后，扯火。凉半小时左右。浇卤。2、首先准备一块豆腐。最好选择卤水豆腐，也就是老豆腐。... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-29/ 38 阅读
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