可可戚风蛋糕_可可戚风蛋糕6寸配方 可可戚风蛋糕6吋怎样做1、蛋清加白砂糖，打发至蛋白霜呈硬性。白砂糖分三次加：第一次，蛋清打至大泡泡的时候，第二次是泡泡变得细腻了，第三次是蛋白霜打出纹路了。打好的蛋白霜分三次加入面糊中，用拌切翻拌的手法，拌均匀。倒入... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-13/ 58 阅读
牛尾汤_牛尾汤怎么炖好喝又营养 连皮牛尾汤怎么炖好喝又营养1、牛尾骨沿着骨节处用刀根剁成节，用刀根来剁就更不会剁坏刀，把剁好的牛尾用清水浸泡2-3个小时，而且在浸泡的过程中要多换几次水，有条件的可以开最小的水来冲。浸泡的目的就是要去除牛尾骨里面的血... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-13/ 76 阅读
三杯鸡是哪三杯_三杯鸡是哪三杯调料 三杯鸡是哪三杯1、正宗三杯鸡是哪三杯三杯鸡的三杯是指是一杯酱油，一杯米酒，一杯猪油。三杯鸡是江西地区的一道名菜，是一道粤菜系，上菜后，肉质鲜美，咸而不腻。三杯鸡的原料是三黄鸡，米酒，酱油，花椒，辣椒等。三杯鸡是用来做... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-13/ 51 阅读
粉丝花甲的做法 粉丝花甲蒜蓉的做法1、第一步：首先我们把花甲适当清洗一遍，然后放入一个碗中，加入没过花甲的清水，撒上8克食用盐，均匀搅拌，静置1小时，让花甲自然吐泥；笔者建议这一步最少进行两次，这样在你吃花甲的时候，才能很好的解决泥... admin/ 特色美食/ 2024-11-13/ 49 阅读
韩式紫菜汤的做法 家常紫菜汤的做法简单1、我们要选择新鲜的紫菜。新鲜的紫菜色泽鲜亮，没有黄斑，手感弹性十足。如果紫菜发黄或者有异味，那么这碗紫菜汤的味道可能就不会那么好。我们要正确地处理紫菜。将紫菜放入清水中浸泡，直到紫菜完全软化。然... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-13/ 51 阅读
小兔子馒头简单做法 发面小兔子的简单做法1、再取一小团粉面团中间刷奶然后黏上压扁。完成喽接着发酵。PS：这里唠叨一下发酵那些事，家里没发酵箱的话可以蒸锅里面加水烧至50度关火，然后馒头放蒸笼里加盖子进行发酵至5倍大小即可。这时候直接开火... admin/ 美食做法/ 2024-11-12/ 66 阅读
水蒸蛋的做法_水蒸蛋的做法视频 水蒸蛋的做法1、蒸蛋做出来跟镜面一样平整。第十一步加2滴香油、2滴酱油、加点香葱，搅拌一下就可食用。第十二步放好调料，忍不住先吃一口。第十三步蒸蛋做的'非常完美，口感细嫩。这就是水蒸蛋的做法，只要掌握了水蒸蛋... admin/ 美食做法/ 2024-11-12/ 57 阅读
鲜奶冰淇淋的做法 鲜牛奶能做冰淇淋吗1、现在冰淇淋真心也不便宜，不如自己在家动手做，实现冰淇淋自由，只需牛奶就能做，操作超级简单，只需3步，加入牛奶，搅拌，冷冻即可，成品口感顺滑香甜，真的是完胜外面买来的冰淇淋，关键非常经济实惠，而且... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-12/ 59 阅读
元宵和汤圆的区别 汤圆和元宵的区别1、两者都可以水煮着吃，元宵因为用的干粉，所以煮的时间会比汤圆长一些，出来的汤水也会比较浑浊，需要煮十分钟左右，口感偏硬，一般是甜口为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅料。2、然后把做馅的各种原料拌匀放在大... admin/ 特色美食/ 2024-11-12/ 55 阅读
自制牛排的做法 牛排怎么做1、接着要把牛排放在盘子或者架子上静置(rest)，这个过程可以在烤箱里做，也可以在室温，一般5分钟，然后就可以切牛排开吃了。酱汁或者香料可以另外加，但都不影响关于火候的话题。原理空锅烧到很热的原因是要焦化... admin/ 美食做法/ 2024-11-12/ 102 阅读
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