酸菜猪肉炖粉条_酸菜猪肉炖粉条的家常做法
酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃
1、做法很简单热锅凉油放肥肉,炒制变黄加葱姜。酸菜切丝往里放,加入热水没过菜放入粉条翻两下,一勺胡椒一勺盐。如有豆豉来几粒,出锅之前放蒜片。只要有猪肉,酸菜怎么做都好吃,可以放肉片,也可以放排骨,放血肠,冻豆腐,粉条。只要你有好酸菜这道菜一定不会让你失望的。
2、【猪肉白菜炖粉条】准备食材:五花肉,白菜,粉丝,小葱,生姜,大蒜,干辣椒。小葱洗净切葱段,大蒜去皮切蒜末,生姜切末,干辣椒切段,白菜或娃娃菜洗净切段,粉丝用热水泡软后沥干捞出,五花肉切片。调料汁:碗中放适量的生抽,蚝油,香醋,白糖,食用盐,鸡精,倒入清水搅拌均匀。
3、第1步、东北酸菜洗净切条。第2步、粉条提前煮好,用凉水冲凉。第3步、瘦肉切条,用盐腌好,然后淀粉上浆。第4步、切好姜蒜。第5步、锅油烧热,下入八角爆香。第6步、倒入猪肉炒香,放入姜蒜粒。第7步、再倒入酸菜翻炒,稍炒一会放入粉条,加辣椒段,胡椒粉,盐,老抽提色,加少许水焖至水干即可。
4、【酸菜猪肉炖粉条】食材:酸菜一袋,五花肉,粉条,八角三颗,花椒小把,葱姜适量,蒜,盐,糖,十三香,鸡精,生抽,老抽,蚝油详细做法:【1】提前把酸菜洗两遍挤干,粉丝加水泡软,五花肉切成片。【2】先把五花肉直接下锅翻炒出油,将肉盛出,然后用五花肉的油炒酸菜。
5、酸菜猪肉炖粉条的做法准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,切葱段和姜片。五花肉切成几大块。把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。另起锅添足够的水,放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。大火烧开后转中火炖三十分钟,这个步骤是为了炖出肉汤来。
6、原料:酸菜、五花肉、粉条、葱、花生油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、五花肉切片,葱切段,酸菜清洗,粉条用热水泡软。第3步、锅里加油,把葱爆香。第4步、加入肉片翻炒。第5步、加入酸菜,继续翻炒。第6步、加入适量的水,和粉条,大火炖。
酸菜猪肉炖粉条的制作方法
1、【具体做法】准备一把粉条,先剪成小段,加上温水泡软,再把青红椒切成圈,大蒜去皮切成末,生姜切成末,小葱切成葱花,猪肉剁成肉末备用。
2、做法步骤:第1步、东北酸菜洗净切条。第2步、粉条提前煮好,用凉水冲凉。第3步、瘦肉切条,用盐腌好,然后淀粉上浆。第4步、切好姜蒜。第5步、锅油烧热,下入八角爆香。第6步、倒入猪肉炒香,放入姜蒜粒。
3、做法步骤:第1步、将肉切成丝第2步、肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。第3步、取一小把粉丝用水泡软。第4步、酸菜洗净,挤去多余水分。第5步、辣椒切成椒圈,葱切末。第6步、锅内放油,六成热时放入葱花爆香。第7步、下肉丝划散。第8步、加入酸菜翻炒。第9步、加入适量生抽翻炒均匀。
4、酸菜猪肉炖粉条的做法准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,切葱段和姜片。五花肉切成几大块。把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。另起锅添足够的水,放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。大火烧开后转中火炖三十分钟,这个步骤是为了炖出肉汤来。
5、原料:酸菜、五花肉、粉条、葱、花生油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、五花肉切片,葱切段,酸菜清洗,粉条用热水泡软。第3步、锅里加油,把葱爆香。第4步、加入肉片翻炒。第5步、加入酸菜,继续翻炒。第6步、加入适量的水,和粉条,大火炖。
6、酸菜猪肉炖粉条By草莓酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。原料:酸菜、五花肉、粉条、大蒜、大葱、盐、生抽、陈醋。做法步骤:第1步、酸菜用水冲洗两遍后切丝。第2步、五花肉清理干净后切片。第3步、锅中加少许油,把五花肉放入煎。
酸菜猪肉炖粉条的家常做法
1、大葱:活血化瘀酸菜猪肉炖粉条的做法准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,切葱段和姜片。五花肉切成几大块。把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。另起锅添足够的水,放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。大火烧开后转中火炖三十分钟,这个步骤是为了炖出肉汤来。
2、原料猪肉切厚片,葱姜切片。锅子烧热,放一大勺猪油。猪油化开后下葱姜炝锅。锅里飘出葱姜的香味后下肉片翻炒。炒至肉片表面微焦,肥肉中的油脂析出。
3、酸菜猪肉炖粉条【食材】酸菜、红薯粉条、猪肉、香葱、盐、白糖、老抽、生抽【具体做法】1,红薯粉条需要提前浸泡,夏天用不烫手的温水,浸泡30分钟左右,稍稍泡软即可,不需要完全泡发。2,猪肉一小块,切成薄片。酸菜用清水多搓洗几遍,洗掉多余的盐分,不然咸味太重。然后攥干水分,切成小块。
4、下面要带大家一起制作的美食是白菜猪肉炖粉条,吃起来肉香爽口,咸香下饭。准备一颗大白菜,准备一根小葱,3~5瓣大蒜,3~5根小米椒,2~3两五花肉,适量的食用油,一大勺豆瓣酱,适量的生抽,食盐,一小把粉条,一根香菜即可。准备完这些制作食材之后咱们就可以开始白菜猪肉炖粉条的烹饪了。
5、酸菜的吃法也是多种多样,东北最有名的吃法就是酸菜猪肉炖粉条,有一首歌里还唱“翠花上酸菜……”,看来这都成了东北菜的招牌了,但味道真的很好,你要是来东北一定得尝尝这道菜,酸香可口啊。但今天我要做的这道美食也和酸菜有关,但不炖,而是用酸菜做馅包包子,味道也是超级好吃。
6、【酸菜猪肉炖粉条】主料五花肉:100;东北酸白菜:100;东北大拉皮:7辅料姜:适量;油:适量;老抽:适量;料酒:适量;食盐:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量具体步骤第一步猪肉洗净,切块。第二步酸菜洗好,泡好后切丝。第三步锅中放油,当油5成热时,放葱花和蒜末炒出香味,倒入肉片翻炒。
猪肉炖粉条酸菜怎么做
1、第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。第8步、用豆油炒香大料、葱姜蒜。第9步、加酸菜团用筷子把酸菜团划散。第10步、多炒几分钟。
2、首先将猪肉切成块,然后用料酒、生抽、老抽、糖等调料腌制片刻。接着,将酸菜洗净切碎,与腌制好的猪肉一同放入锅中炖煮。在炖煮的过程中,要不断翻动猪肉和酸菜,以确保它们能够充分地融合在一起。加入粉条,继续炖煮至粉条熟透即可。
3、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、五花肉切片,葱切段,酸菜清洗,粉条用热水泡软。第3步、锅里加油,把葱爆香。第4步、加入肉片翻炒。第5步、加入酸菜,继续翻炒。第6步、加入适量的水,和粉条,大火炖。第7步、锅里的汤烧开,再炖10分钟,期间加入适量的盐。第8步、出锅前,加入少量鸡精调味。
4、酸菜猪肉炖粉条的做法准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,切葱段和姜片。五花肉切成几大块。把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。另起锅添足够的水,放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。大火烧开后转中火炖三十分钟,这个步骤是为了炖出肉汤来。
5、酸菜猪肉炖粉条By草莓酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。原料:酸菜、五花肉、粉条、大蒜、大葱、盐、生抽、陈醋。做法步骤:第1步、酸菜用水冲洗两遍后切丝。第2步、五花肉清理干净后切片。第3步、锅中加少许油,把五花肉放入煎。
6、东北酸菜猪肉炖粉条俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。原料:东北酸菜、粉条、干辣椒、八角。做法步骤:第1步、东北酸菜洗净切丝。第2步、粉条提前煮好,冲凉水,放一边涝水。第3步、五花肉切片。第4步、切好姜蒜沫。第5步、准备好八角干辣椒段。第6步、锅里油烧热,下五花肉翻炒。
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