陈醋菠菜花生米_陈醋菠菜花生米的做法凉拌

菠菜凉拌花生米怎样做,美味又营养,家人超爱吃呢

1、第1步、蒜切末，干红辣椒切小段。第2步、菠菜洗净，锅中放入清水烧开后放入菠菜，再烧开关火。第3步、把菠菜放入冷水中，多过几遍冷水。第4步、把菠菜攥干水分，切成小段。第5步、锅中放入适量植物油，把花生米翻炒至红衣爆开关火。第6步、把花生米放案板上，用刀背把花生米拍碎。

2、第1步、菠菜清洗干净。第2步、烧水，水沸腾后加入菠菜焯1～2分钟。第3步、捞出放凉水中1分钟后捞出，控干水分。第4步、大蒜切末，加入生抽，白糖，陈醋，少量盐，小米辣，鸡精调汁。第5步、起锅热油，油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。第6步、炸好的花生米撒上食盐翻滚均匀。

3、花生米是一种很常见的坚果，做法很多种，最常见的是油炸花生米，水煮花生米，菠菜很营养丰富的绿叶蔬菜，焯水凉拌味道不错。油炸花生米，焯水的菠菜，简单拌一拌，摆盘好看，清爽开胃，菠菜翠绿不发黑，花生米香脆，下酒佐餐均可，主要是做饭简单，记住小窍门，想不成功都难，一起看一下具体步骤吧。

4、菠菜清洗干净。烧水，水沸腾后加入菠菜焯1～2分钟。捞出放凉水中1分钟后捞出，控干水分。大蒜切末，加入生抽，白糖，陈醋，少量盐，小米辣，鸡精调汁。

陈醋菠菜花生米的做法凉拌

1、【果仁菠菜做法】所需原料：菠菜一斤，花生米50克，蒜末15克，辣椒油15克，盐3克，生抽10，陈醋10克，红辣椒15克。【具体制作步骤】第一步，首先我们准备一下食材：把新鲜的菠菜一斤，择洗干净切段，然后放入盆中备用。提前炸好的花生米准备一小把备用。

2、菠菜清洗干净。点击查看大图烧水，水沸腾后加入菠菜焯1～2分钟。点击查看大图捞出放凉水中1分钟后捞出，控干水分。点击查看大图大蒜切末，加入生抽，白糖，陈醋，少量盐，小米辣，鸡精调汁。点击查看大图起锅热油，油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。

3、1，将菠菜洗净，焯水断生，将几滴油放入焯水的水中，这样会使菠菜显得更绿。用冷水把菠菜投凉，再切段。蒜切成蒜末。2，凉锅，凉油，下花生。油可以多放一点，剩下的油直接炒菜。小火翻炒，炒几下花生，等花生的红衣裂开，发出噼啪作响的声音时，花生就炒好了。

4、菠菜拌花生米准备一把新鲜的菠菜，摘洗干净，控干水分。锅内加水，加入少许食用盐和食用油，水烧开后，把菠菜放入焯水，煮一分钟后，菠菜变软变色，捞出放到凉水中。大蒜拍扁，切成蒜末，干辣椒切段。

5、为了让菠菜更加滑嫩，我们需要使用焯水的方法。先将菠菜洗净，去除杂质，然后切成小段。接下来，将一锅开水烧开，把菠菜放入锅中焯水，时间不要太长，只需大约30秒。然后立即捞出，放入冷水中漂凉。通过焯水的过程，草酸等对人体不利的物质被去除，让菠菜更加嫩滑可口。花生米的制作也是很简单的。

6、花生米事先用水泡大，这样比较容易煮熟。盐要后放，花生易煮面。否则，盐放得过早，花生不易煮面，吃起来口感太硬。

陈醋菠菜花生米有害处吗

1、陈醋菠菜花生米是一道由花生等为材料做成的菜品，属于家常菜。没有害处。制作方法菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净;大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里;加入调料，拌匀即可。

2、菠菜中还含有类似胰岛素的物质，可以控制血糖，维持血糖的稳定。花生中含有白藜芦醇可以预防肿瘤类疾病，还可以预防心血管疾病，降压。花生与花生米搭配在一起，可以产生不一样的化学反应，变成“强心剂”、“化栓药”，不吃太亏了。下面就教大家一道陈醋菠菜花生，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。

3、可以。陈醋菠菜：准备用料：菠菜250g、陈醋适量、盐适量、酱油适量、味素适量、花生米适菠菜择去老根洗净。水开后放入菠菜焯至断生，捞出备用。凉锅凉油下入花生米，炸制金黄。菠菜里加入盐、白糖、醋、姜末、花椒油。放入炸好的花生米，拌匀即可。成品图。

4、食材：菠菜300克，花生米150克，蒜末、老陈醋、盐、白糖、香油适量。做法：菠菜摘洗干净，用开水焯一下，捞出控干水分切小段备用。生花生米洗净晾干，热锅凉油，放入花生米，小火慢炸。待花生米表皮稍变色，闻到花生香味或者有啪啪响的声音即可盛出。

5、菠菜陈醋花生米是一道不错的凉菜，菠菜里面含有丰富的铁和其它很多的微量元素，菠菜一年四季都可以种植，菠菜非常耐寒冷，在北方地区秋天种植的菠菜可以安全的越冬，到了来年气温稍稍有点升高，就可以吃菠菜了，春天的菠菜是养肝、护肝的好蔬菜，菠菜含有草酸，吃前要焯水。

6、陈醋有降血脂，预防动脉硬化的功效，花生中含有丰富的锌元素，儿童经常食用可以促进大脑发育，提高记忆力，能延缓人体大脑早衰，预防骨质疏松。菠菜含有大量的钙铁元素，适合贫血患者食用。陈醋菠菜花生米不仅美味，而且常吃对身体很有好处。

陈醋菠菜花生米怎么做

1、接下来，将焯好的菠菜和炸好的花生米混合在一起。这时，我们需要加入适量的盐、糖、醋和生抽，以及一些蒜末和姜末，搅拌均匀。盐能提味，糖能增加甜味，醋能提鲜，生抽能增添鲜香。而蒜末和姜末的加入，则让菠菜拌花生更加香气四溢，令人垂涎欲滴。

2、将菠菜放在冷水中投凉，捞出攥去水分，再切成寸段，菠菜焯水后放在冷水中投凉，可以使菠菜不会变黄，保持菠菜的脆嫩口感。

3、做法：先将菠菜去根洗净，再将锅中放水煮，等水开后将洗干净的菠菜放入锅中，等菠菜变色后将其捞出冷却，用来去味。接着将锅中倒入少量的食用油，再将花生让进去用小火烤，用筷子不停地搅拌，防止粘锅，等到花生皮裂开后再盛出，然后再撒上盐搅拌均匀。

4、在焯菠菜的时候，往锅里放一点点油，菠菜焯好后颜色会非常漂亮。最后拌入花生米不会影响其酥脆的口感。第二道：菠菜粉丝，菠菜在焯水之后，质地变得更为鲜嫩也更易入味，与粉丝搭配在一起，一绿一白，颜色一看就很清爽诱人，再拌一些调味料，每一口都特别开胃下饭。

5、在煮好的老醋汁内再加入适量陈醋（约煮好的醋汁1/3的量，根据个人喜好口味酌情增减），这样可以增加蘸汁的鲜香，冷却后再加入适量蜂蜜（与后加陈醋等量，根据个人口味增减量），拌匀。老醋汁就做好了。步骤将调好的老醋汁和晾凉的花生米拌匀，放置半小时后即可食用。

6、醋溜菠菜酸爽开胃，入口难忘主要用到的材料有：菠菜500克，蒜片10克，干辣椒3个，陈醋20克，白糖20克，生抽10克，盐，味精各适量。制作工艺：将菠菜清洗干净后，捞出控干水分。

菠菜花生米凉拌怎么做

1、将花生米煮捞出来将胡萝卜丁、蒜苔丁一起搅拌，最后加入适量的葱油是这个菜品的重点味道，这样让花生更加香。五香花生的拌制花生加入盐4克、五香粉1克、鸡精3克，喜欢吃辣可以加入少许辣鲜露，一起搅拌均匀即可开吃，这道美味简单的五香花生就制作花生，五香味十足，每颗花生都有味，每一口都非常爽脆可口。

2、花生菠菜凉拌材料：新鲜菠菜500克、熟花生米适量、生抽适量、香醋适量、白糖少许、食盐适量、香油少许。做法：菠菜洗净，去掉根部，切成段状备用。锅中加水烧开，放入菠菜焯水，变色后迅速捞出，沥干水分。将焯好的菠菜放入盘中，撒上熟花生米。

3、菠菜清洗干净。点击查看大图烧水，水沸腾后加入菠菜焯1～2分钟。点击查看大图捞出放凉水中1分钟后捞出，控干水分。点击查看大图大蒜切末，加入生抽，白糖，陈醋，少量盐，小米辣，鸡精调汁。点击查看大图起锅热油，油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。

4、菠菜拌花生米的详细做法步骤：准备好食材辣椒丝放在小盘里用八层热油炸浇。花生用油炒熟，注意火候不能过大，否则变黑糊了！盛入碗中撒点盐凉着备用。

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