糖醋莲藕的做法_糖醋莲藕的做法大全
糖醋莲藕味道酸甜,糖醋莲藕的做法都有什么
1、【下厨房】糖醋藕栏目为您推荐糖醋藕做法大全，糖醋藕怎么做好吃技巧分享，糖醋藕最正宗的做法和糖醋藕家常做法推荐，更多糖醋藕的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤莲藕去皮切薄片，凉水冲洗肉片炒至断生，加入葱姜加入莲藕翻炒加入糖、醋、生抽、耗油翻炒均匀出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
3、做法步骤：第1步、莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。第2步、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。第3步、捞岀冲下水。第4步、锅中油热放入姜片煸香。第5步、放入莲藕翻炒几下。第6步、放入盐。第7步、一勺半白糖。第8步、一勺白醋翻炒均匀。第9步、最后撒上葱花即可岀锅。第10步、成品图。
4、做法步骤：第1步、准备一节莲藕去皮洗净。第2步、切成薄片放入清水中过去淀粉。第3步、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。第4步、加入莲藕片烧开即可。第5步、放入冷水降温。第6步、加入白醋。第7步、泡椒盐和糖。第8步、搅拌均匀就可以装盘吃啦。第9步、成品图。第10步、成品图。第11步、成品图。
5、今天要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程，做法很简单，做出来酸甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用到的材料准备一下，准备一节莲藕，如果吃的人比较多，那就准备两节，或者是更多一点。再准备半个红椒，三瓣大蒜，一根小葱，因为咱们的小葱是用来装饰用的，所以准备小葱葱叶即可。
6、下面就赶紧给大家介绍糖醋藕片的详细做法：准备好所有食材：食材：胡椒粉、白芝麻、番茄酱、糖、醋各适量，还有今天的主角：大莲藕！莲藕去皮洗净，切成薄片。（也可以切成一寸左右的段）怕藕变颜色可以用水浸泡，但是浸泡过后一定要充分把水分沥干，因为要用油炸一下，也可用厨房的吸油纸来吸干水分。
糖醋莲藕最简单的做法
1、调一碗糖醋汁，1勺淀粉、2勺白醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水，用筷子搅拌均匀。起锅烧油，腌好的里脊肉裹上一层薄薄的干淀粉，放入油锅中油炸，炸至颜色微黄后捞出。把油锅烧至七成热，倒入里脊肉炸30秒捞出。
2、糖醋莲藕的做法准备食材莲藕去皮洗干净，切丁备用锅里加入水，用手动功能，烧开放入切好的藕丁，煮三分钟。
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4、做法步骤：第1步、莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。第2步、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。第3步、捞岀冲下水。第4步、锅中油热放入姜片煸香。第5步、放入莲藕翻炒几下。第6步、放入盐。第7步、一勺半白糖。第8步、一勺白醋翻炒均匀。第9步、最后撒上葱花即可岀锅。第10步、成品图。
5、【具体做法】：藕有七孔与九孔之分，七孔粉糯，适合煲汤；九孔脆嫩，适合生食或炒食，而且九孔藕食无渣，大家要根据需要选择适宜的藕。把藕削去外皮，切成小丁，浸泡在清水中防止氧化变黑。烧开水，把藕丁放进去焯水，有三分钟左右就好，捞出沥水待用。备好水淀粉与糖醋汁。
6、做法步骤：第1步、准备一节莲藕去皮洗净。第2步、切成薄片放入清水中过去淀粉。第3步、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。第4步、加入莲藕片烧开即可。第5步、放入冷水降温。第6步、加入白醋。第7步、泡椒盐和糖。第8步、搅拌均匀就可以装盘吃啦。第9步、成品图。第10步、成品图。第11步、成品图。
糖醋莲藕的做法
1、建议选择脆的藕，比较面的那种适合炖汤，糖醋藕丁就要吃脆脆的口感。By每文的美食日记用料莲藕1节大葱1根独蒜1个姜1块油适量生抽1勺糖适量醋少许蚝油适量盐1克味精2克淀粉1勺做法步骤准备藕去皮洗净切颗粒状、大葱1根切段、干辣椒段、花椒、独蒜1个切片、姜1块切片。
2、糖醋藕丁原料：藕、淀粉、植物油、醋、番茄沙司、白糖、水、盐。做法步骤：第1步、藕去皮切块。第2步、加淀粉拌均匀。第3步、把藕放热油里中火炸制。第4步、炸金黄捞出来备用。第5步、炒锅放油烧热，放入番茄沙司，醋，水，盐，白糖煮至冒泡。第6步、改小火放藕丁翻炒均匀即可。第7步、成品图。
3、现将碎肉拌入调味料，葱姜还有蒜末，搅拌均匀(可以适量加入一些豆腐，吃起来口感会变软。也可以加入萝卜碎，卖相就会更加好看)，将猪肉用手挤成小圆球，沾上生粉，再将肉丸炸成两面金黄就可以捞出，在烧一勺油，爆香蒜末，放入丸子，献汁，煮成汁略干即可。糖醋鸡块糖醋鸡块。
4、糖醋茭白By阳光？雨露酸甜爽口，营养丰富。原料：皎白、油、盐、糖、醋。做法步骤：第1步、准备材料，爸爸种的，茭白尽量挑白嫩的。第2步、切块放入油锅炒，茭白比较吸油，油可以比平常多2成。第3步、加酱油盐适量水，盖上锅盖烧2-3分钟后翻炒。第4步、加3勺白糖和醋，炒至微收汁即可。
5、今天做了一个糖醋莲藕，味道真心不错，下面我把做法分享给大家，喜欢的宝宝们可以动手试下，藕营养丰富，适合大部分人食用！选择新鲜的白莲藕(切开后的横截面是7个孔的)，去皮洗净后切成粗条，再切成块状，放入清水中浸泡15分钟，水中放入一勺盐，两勺醋。
6、糖醋莲藕片！食材：莲藕、淀粉、番茄酱、白芝麻做法：莲藕去皮，切片，再次清洗干净。大碗中倒入淀粉，均匀裹上莲藕片，油热下锅炸至两面金黄，即可捞出。
糖醋莲藕片的做法
1、莲藕洗净去皮，切成薄片。烧开水，放入藕片滤去浆汁，捞出待用。碗中倒入盐、糖、醋、酱油、淀粉、水混合调成汁。热油锅，放入藕片翻炒片刻。倒入调味汁翻炒，大火收汁。盛出，撒上葱花，完成。
2、做法步骤准备藕去皮洗净切颗粒状、大葱1根切段、干辣椒段、花椒、独蒜1个切片、姜1块切片。水烧开后下藕丁焯水2分钟捞出沥干水份。干辣椒剪成段。锅中倒入适量油，烧至五成热，下干辣椒段和花椒炒香。加入切好的姜葱蒜。加入藕丁合炒。适量蚝油、盐。
3、【糖醋藕片】原料：莲藕1个、8ml白醋、半勺食盐、1勺淀粉、2勺白糖、1勺白醋、小半碗清水、半个生姜、3个小米椒、2颗小葱制作：把莲藕去皮以后，放入清水中清洗，再切成厚厚的薄片，装入大碗中。往大碗中加入一些清水，少量的白醋，浸泡8分钟。
4、糖醋莲藕的做法准备食材莲藕去皮洗干净，切丁备用锅里加入水，用手动功能，烧开放入切好的藕丁，煮三分钟。
5、莲藕去皮、切薄片，放入碗中加A料覆盖过表面，浸泡一下，嫩姜洗净，切细丝，红辣椒去蒂及籽切细丝，分别泡入冰开水中备用。锅中倒入B料烧热，爆香花椒，捞出花椒丢掉，加莲藕及C料炒匀，离火待凉，捞出全部材料、沥干，倒入D料浸泡约30分钟待凉，放入冰箱，吃时取出装盘。
6、【下厨房】糖醋藕栏目为您推荐糖醋藕做法大全，糖醋藕怎么做好吃技巧分享，糖醋藕最正宗的做法和糖醋藕家常做法推荐，更多糖醋藕的简单做法就来下厨房。
糖醋藕的简单做法窍门
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2、进入秋天以后，俗话说荷莲一身宝，秋藕最补人，立秋后天气就会变得越来越干燥了，这个时候，许多朋友都没有什么食欲，感觉总是燥热燥热的，特别是对于一些油腻的肉类食物时，更是没有什么胃口。而莲藕，正是秋天我们应该多吃一些的蔬菜食材，其营养价值高，能为人体提供众多的营养成分。
3、做法步骤：第1步、准备一节莲藕去皮洗净。第2步、切成薄片放入清水中过去淀粉。第3步、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。第4步、加入莲藕片烧开即可。第5步、放入冷水降温。第6步、加入白醋。第7步、泡椒盐和糖。第8步、搅拌均匀就可以装盘吃啦。第9步、成品图。第10步、成品图。第11步、成品图。
4、做法步骤：第1步、莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。第2步、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。第3步、捞岀冲下水。第4步、锅中油热放入姜片煸香。第5步、放入莲藕翻炒几下。第6步、放入盐。第7步、一勺半白糖。第8步、一勺白醋翻炒均匀。第9步、最后撒上葱花即可岀锅。第10步、成品图。
5、藕的做法很多，可以生吃、也可以凉拌、炒、炖等，今天和大家分享的是糖醋藕片，炒一炒，片片脆嫩、清甜，非常入味。也许有朋友会说，藕在炒时，容易粘锅、不脆，那是你少了这一步。
6、把藕清洗干净，从藕节处将一根藕切成两段，削去皮。在距藕节大约3厘米处，用刀切开。Tips：？这步一定要下刀果断！尽量使切口平整，否则后面容易咬合不严。？切下来的藕盖不要扔掉哦。0第二步：灌糯米糯米稍微保留一些水分，用手将米灌入藕孔中。
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