金针酸汤肥牛_金针酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛怎样做1、菜市场买牛蛙500g，清洗干净，沥水。放入盆中加入少量的盐，料酒腌制20分钟，葱，姜，蒜切末，小米椒切碎。起锅放油，姜葱姜蒜小米椒放入锅中爆香，把准备好的牛蛙爆炒2分钟，捞出备用。2、将之前焯好水的... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 24 阅读
清蒸河蟹的做法 河蟹蒸多久1、河螃蟹最佳时间蒸15分钟左右，体积小的河蟹一般蒸煮8分钟左右。体积稍大的河蟹一般蒸煮10到15分钟，如果要将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死，至少要蒸煮25到30分钟。若蒸的时间短了不会熟、蟹肉也不紧致，... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 19 阅读
五香鸡蛋的做法_五香鸡蛋的做法和配料 五香蛋的做法1、鸡蛋切记煮的时间不要太长，时间一到就关火，盖上锅盖把鸡蛋焖到水凉时取出，轻轻把蛋壳敲碎(轻轻敲均匀，纹路很漂亮)。把敲碎的鸡蛋放入卤水中，用小火煮20-30分钟时间，使鸡蛋入味变成五香茶叶蛋。2、做法... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 30 阅读
鸭头_鸭头怎么卤 徐州卤水鸭头的怎么做1、第一步：将鸭头洗净，用开水焯水去腥。焯水时可以加入一些姜片和料酒，这样可以除去鸭头的腥味。第二步：将焯水后的鸭头捞出，用清水冲洗干净备用。第三步：将一锅水烧开，将鸭头放入锅中，加入适量的姜片和... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 19 阅读
百香果果汁_百香果果汁搭配什么好喝 百香果怎么榨汁好喝,加什么水果榨汁好(最佳搭配)1、食材西柚、百香果、柠檬片、蜂蜜、青柠将西柚果肉放入榨汁杯中。摩飞气泡果汁杯拧紧盖子，一键启动，倒立过来，四十秒后西柚果泥就榨好了。准备一个玻璃杯，倒入少量打好的西柚... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 18 阅读
腌的辣椒的做法 腌辣椒的做法1、首先我们要准备上一些青线椒，这种辣椒做出来口感会比较好，我这里准备的是两斤，可根据食用人数来确定辣椒的用量。辣椒一定要选择完好无损的，有破损现象的一定要及时挑选出来，避免在腌制的时候出现变质现象。除了... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 12 阅读
巧克力饼_巧克力饼干怎么做简单又好吃 请指点下超简单特浓巧克力饼干怎么做好吃1、饼干部分低筋面粉195g可可粉9g鸡蛋40g白砂糖65g无盐黄油80g巧克力夹心部分黑巧克力50g黄油5g淡奶油15g做法步骤先称50克黑巧，我用的是jia利宝54%的黑巧。... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 13 阅读
老北京灌肠的做法 谁知道北京传统小吃灌肠做法、1、论北京灌肠儿，按名气来说，“丰年灌肠”须拔头筹。这是一家有着50多年历史的灌肠老店。新中国成立后公私合营，将原来做灌肠的小摊贩纳入国营单位，便有了丰年灌肠。隆福寺街里，一个不太敞亮的小... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 12 阅读
桔皮的做法_桔皮做法大全 桔子皮制作方法1、通常我们往1升的容器内放入大约30~50g切碎的橘子皮，之后倒入淘米水。一般是将淘米的前三遍水都收集到一起，混合均匀之后方可以装入容器内，等装满容器的9成之后，我们就可以密封好搁置在光照充足的地方。... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 18 阅读
蒸咸肉的做法_萝卜蒸咸肉的做法 小蒜蒸咸肉的做法1、咸肉，切成薄片，清洗干净，沥干水分备用大蒜去根，剥去根部老皮，摘掉黄叶，清洗干净，略微沥干水分切成均匀的段状干净锅中开大火，倒入玉米油，油温热，下姜片倒入咸肉片。迅速翻炒咸肉略变色，倒入一点点料酒... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 17 阅读
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