马蹄的做法大全
水煮马蹄的做法
1、水煮荸荠水煮荸荠的做法用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里(忌用铁锅)，倒上4-5倍的水。待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。小贴士荸荠应选择个大，外皮呈深紫色、芽短粗的，这种荸荠口感甜脆。
2、水煮荸荠ByMagic叮咚荸荠又称马蹄，荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳养肺。原料：荸荠、梨、红枣、枸杞、冰糖。做法步骤：第1步、荸荠和梨削皮切块。第2步、最好用砂锅炖煮，锅内加水，把所有料放进去。第3步、煮半小时左右即可。
3、先将马蹄给洗干净，把皮去掉，准备好250克来备用。大家可以根据家人的食量来准备。将去皮了的马蹄切成碎粒，喜欢吃颗粒感的可以切得不用那么的碎。锅里面加入1000克的1清水，50克的细砂糖，切好了的马蹄碎，用大火将其煮沸。
4、马蹄的性质凉爽，具有清热润肺、生津化痰的功效。在冬季干燥的天气中，容易出现口干舌燥、喉咙干痒和咳嗽发痒等问题，这个时候马蹄绝对不容错过。马蹄的处理方法马蹄的外形呈圆形，略带不规则。我们可以仔细观察，会发现马蹄底部有点平坦，只需将头尾两部分切除即可。
5、做法：鸡肉清洗干净，切成块状；荸荠去皮，洗净；栗子用开水烫一下，去壳去皮；取一个煲汤的锅，加入足量的水，放入鸡肉、荸荠、栗子、姜片。大火烧开后，转小火慢慢炖煮；炖至鸡肉熟烂，荸荠和栗子也都炖透；最后加入适量的盐调味即可出锅。
6、准备一锅清水，然后把要去皮的马蹄，直接加入到清水当中，并盖上盖子，用大火对马蹄煮上10分钟。等时间到了以后，把煮好的马蹄，从锅中控水捞出。接着把马蹄放到凉水中过一下，让马蹄的外皮软化，经过高温后的马蹄，再用凉水一过，其外皮就会变得很软。
马蹄的做法大全家常
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2、煮马蹄：将马蹄洗净，放入沸水中煮熟，可以放入一些食用盐和柠檬汁，调味，煮到马蹄变软，即可出锅。炒马蹄：将马蹄洗净，切成小片，放入锅中炒熟，可以放入一些蒜蓉油，调味，炒到马蹄变软，即可出锅。
3、马蹄炒鸡丁、虾仁。马蹄爽脆的口感，搭配上鸡丁还有虾仁柔滑的口感，味道十分独特，也特别美味。我们只需要将马蹄去皮，再像上一步生吃那样将其清洗干净后，切块，再将虾仁、鸡丁等食材放入锅中，加入少许的油、盐巴、老抽、蚝油等调料，炒至鸡丁和虾仁全熟，即可出锅了。
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5、以下是五款简单易做的荸荠佳肴，清脆爽口、香甜美味，无论是家常烹饪还是宴客招待，都能成为桌上的亮点。蒜蓉炒荸荠片材料：荸荠：适量；大蒜：适量，切成蒜蓉备用；食用油：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；香菜：适量，切碎备用（可选）做法：将荸荠洗净，去皮切成薄片备用。
6、甜玉米、马蹄、牛奶：适量。简要步骤：甜玉米洗净，取玉米粒。马蹄去皮切小块。将玉米粒、马蹄块、牛奶倒入破壁机，选择“米糊”功能运行一个程序即可。
马蹄做法大全,马蹄怎么做简单又好吃,马蹄的营养价值
1、煮马蹄：将马蹄洗净，放入沸水中煮熟，可以放入一些食用盐和柠檬汁，调味，煮到马蹄变软，即可出锅。炒马蹄：将马蹄洗净，切成小片，放入锅中炒熟，可以放入一些蒜蓉油，调味，炒到马蹄变软，即可出锅。
2、马蹄能够直接生吃。马蹄是可以直接生吃的，吃起来口感爽脆，还伴有马蹄独特的香味，搭配上略有些甘甜的汁水，让人很喜欢。吃了一个还想再吃一个，完全停不下来。不过，特别需要注意的一点是，由于马蹄是生长在土里的，将其挖出来后，虽然卖家也会进行简单的清洗，将马蹄上面的泥土给清洗干净，但是还是不能够完全放心。
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4、以下是五款简单易做的荸荠佳肴，清脆爽口、香甜美味，无论是家常烹饪还是宴客招待，都能成为桌上的亮点。蒜蓉炒荸荠片材料：荸荠：适量；大蒜：适量，切成蒜蓉备用；食用油：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；香菜：适量，切碎备用（可选）做法：将荸荠洗净，去皮切成薄片备用。
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6、甜玉米、马蹄、牛奶：适量。简要步骤：甜玉米洗净，取玉米粒。马蹄去皮切小块。将玉米粒、马蹄块、牛奶倒入破壁机，选择“米糊”功能运行一个程序即可。
炒马蹄怎么做
1、胡萝卜清洗干净后切片。用剪刀剪出花形。依次剪好备用。豆角清洗干净后切小段。马蹄清洗干净后去皮备用。切薄片。把木耳提前浸泡一刻钟。烧开水后倒入胡萝卜和豆角焯一分半钟，适当加生油和盐提亮调味。热锅倒入油，下葱花炒香。
2、炒马蹄：换一个锅，倒入适量的食用油，加入大蒜粒煎炸至焦黄，然后加入葱花和青椒粒炒出香味。接下来，加入切成粒状的马蹄继续炒制，保持大火翻炒均匀，大约需要20秒的时间。炒制牛肉和马蹄：将炒好的牛肉粒倒入锅中，继续大火翻炒均匀。
3、炒马蹄的做法大全如下：做法新鲜的荷兰豆掐去两头，去豆筋，洗净沥干。马蹄洗净去皮切片，胡萝卜去皮切菱形片，大蒜去皮切末。热锅放油，下蒜末爆香。放入胡萝卜煸炒。放入荷兰豆和马蹄，加入适量盐、鸡精炒匀即可出锅。做法将马蹄洗净去皮切片，葱姜切末备用。
4、荸荠（马蹄）半斤猪肉300克酱油1勺盐适量葱半根做法步骤荸荠削皮备用。削好皮的荸荠煮熟，颜色变透明一些就是熟了。五花肉切薄片。荸荠也切片备用。切半根葱花备用（忘记拍照了）。锅中放油，将肉炒熟，加适量生抽。放入葱花炒香。放入荸荠翻炒均匀，放盐调味。
5、第4步、豆腐干切丝，荸荠切片第5步、锅中倒油葱蒜炒香第6步、放入莴苣，加生抽、醋和盐适量翻炒至软盛出第7步、锅中倒油，放入荸荠豆腐干翻炒片刻，第8步、倒入炒好的莴苣拌匀来自美食天下cat_lover022的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、接下来，我们来介绍一下荸荠炒肉片的制作步骤。将荸荠洗净，去掉外皮，然后切成薄片备用。接着，将猪肉片、木耳、胡萝卜片放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。在腌制肉片的同时，我们可以准备一些调料。
马蹄做菜做法大全
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2、马蹄炒鸡丁、虾仁。马蹄爽脆的口感，搭配上鸡丁还有虾仁柔滑的口感，味道十分独特，也特别美味。我们只需要将马蹄去皮，再像上一步生吃那样将其清洗干净后，切块，再将虾仁、鸡丁等食材放入锅中，加入少许的油、盐巴、老抽、蚝油等调料，炒至鸡丁和虾仁全熟，即可出锅了。
3、煮马蹄：将马蹄洗净，放入沸水中煮熟，可以放入一些食用盐和柠檬汁，调味，煮到马蹄变软，即可出锅。炒马蹄：将马蹄洗净，切成小片，放入锅中炒熟，可以放入一些蒜蓉油，调味，炒到马蹄变软，即可出锅。
4、做法步骤胡萝卜切块焯水。胡萝卜块连同200ml清水倒入破壁机榨汁。胡萝卜汁倒入100g马蹄粉，搅拌均匀过滤一遍，得到胡萝卜生浆。锅中倒入200ml清水，加入白糖煮融化。锅中水倒入一勺生浆，搅拌至浓稠，得到熟浆。熟浆倒回剩余生浆中，搅拌均匀，得到生熟浆。
5、食材：马蹄，猪肉，淀粉，生抽，蚝油，老抽，食盐，味精。制作方法：将马蹄清洗干净后，依次用刮皮刀去掉外面的硬壳，然后冲洗干净。去皮洗净的马蹄用刀切成小块备用。猪肉切成肉片，加入适量的淀粉，生抽，蚝油和老抽抓拌均匀，腌制片刻。锅中倒入适量油，倒入腌好的肉片滑炒至变色。
6、马蹄10个、马蹄粉250克、红糖250克、清水500克（粉浆用）、清水500克（糖水用）制作步骤：先把马蹄去皮，洗干净，放进利仁切馅机里，切成均匀的大小。在马蹄粉里倒入500克水搅拌均匀，再将马蹄浆过筛，这样会更爽滑，直到没有颗粒状，生浆就做好了。
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