零食猫耳朵的做法 自制猫耳朵零食的做法有哪些1、锅中倒油,烧热至7~8成油温,改中小火,把猫耳朵逐片放进油锅中开始油炸,下油锅后,起初不要搅动,让猫耳朵油炸定型巩固,自行漂浮起来了,再用筷子进行拨动翻面。炸得猫耳朵两面金黄,方可捞出,... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 9 阅读
柠檬泡椒鸡爪_柠檬泡椒鸡爪的教程 柠檬泡椒鸡爪正宗制作方法1、水再次烧开后,倒入适量料酒,不需要盖盖子,开盖烧5分钟即可。提前备好冰水,我是放入冰袋来使其水更冰些,将上述煮好的鸡爪捞出,放入冰水中,这样吃起来会更有弹性。开始制作调味部分:将凉白开水(... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 9 阅读
台州小吃炒米面的做法 台州是浙江的一个地级市,有哪些地方小吃是值得推荐的1、姜汤面是浙江台州很有代表性的一道面食小吃,它主要是用姜汁或姜汤烧制而成的一道汤面,里边的配料有虾干、腐皮、香菇、黄花菜等食材,面用的是米面,吃着姜汤味十足,辣辣的... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 8 阅读
自制红豆馅的做法 自制红豆馅的经典做法1、做法步骤先把红豆浸泡一夜,充分泡发。放入电饭煲中加入没过红豆1cm的水,用煮饭模式煮熟把煮熟的红豆倒入破壁机中,加入白砂糖和麦芽糖,搅打细腻。倒入不粘锅中。开中小火,不断的翻炒,炒干一部分水分... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 10 阅读
可乐鸡脖的做法 鸡翅和鸡脖的做法,越多越好1、将鸡脖洗干净,用葱段,姜片,大料在锅里煮熟。将鸡脖切成5厘米长的段,准备好葱花,姜末。在锅里把油炸开,放进约3匙白糖,待糖熬成金黄色,把切好的鸡脖放入锅内。翻炒至鸡脖上色,放入葱花,姜末... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 8 阅读
凉拌折耳根_凉拌折耳根的做法 凉拌折耳根的调料配方1、凉拌折耳根原料:折耳根、香菜、芝麻、香辣脆、生抽、香醋、麻油、荆芥、大蒜。做法步骤:第1步、鱼腥草洗净。第2步、荆芥冼净。第3步、香菜洗净。第4步、鱼腥草分段。第5步、香菜切段。第6步、放入盆... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 10 阅读
麻辣汤的做法_麻辣汤的做法最正宗的做法 麻辣汤的做法及配方1、步骤准备好所有的食材,今天做的鸡腿卷是川味麻麻辣辣的口感,搭配爽口的可口可乐一起是绝佳哦!步骤首先我们要把解冻好洗净的鸡全腿去骨,并加入葱段、姜片、料酒腌制20分钟。步骤建议密封冷藏腌制,这样鸡... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 10 阅读
家用烤箱烤鸡的做法 在家用烤箱烤鸡的方法1、烤箱预热180℃,将鸡放在烤网上,烤盘放在最底层,烤盘上放上一张油纸,用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。烤十分钟之后,鸡皮表面开始上色,将鸡翻个面,肚子朝上烤20分钟。最后将鸡取出来,在鸡皮上刷上... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 8 阅读
炒菜常用调料 饭店炒菜时必备的调料都有哪些啊1、黑胡椒主要是去腥提香效,赠辣味的作用,常用用各种炖烧扒蒸鱼和肉,甚至有专门突出调料的黑胡椒牛排,黑胡椒牛柳等。黑胡椒粒500克、洋葱60克黄油80克、青椒红椒60克、牛骨汤800克、... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 12 阅读
醉虾的做法_醉虾的做法和调料视频 醉虾的做法和调料1、步骤准备虾准备好清水,加入适量的盐和料酒,让水烧开。起锅加入水,放入姜片,生抽,料酒,米醋和蒸鱼豉油,搅拌均匀,然后加入虾。步骤烧开水把虾放进锅里,等水烧开后,煮2-3分钟(时间不宜过长,否则虾肉... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-07/ 10 阅读