茯苓粥的做法_茯苓粥的做法和功效
小米茯苓粥的做法和功效
1、小米粥中富含膳食纤维，有助于促进消化和加快肠道蠕动。膳食纤维还能增加粪便的体积，减少便秘和其他消化问题的发生。适量的纤维摄入有助于保持肠道健康。抗氧化和抗炎作用小米粥中的抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素E等，有助于对抗身体内的自由基，减少氧化应激和炎症反应。
2、煮小米粥，或是煮其它的粥（玉米粥、大米粥等），都不要冷水下锅，一定要等到水烧开后再下米。冻成冰块的小米，不要解冻，水烧开后直接下锅，小米迅速受热膨胀，撑开裂纹，就能快速煮烂，一般5分钟就煮开花了，特别软烂。火候上，先用大火煮5分钟，再用小火煮5分钟，香糯黏稠的小米粥就煮好了。
3、熬小米粥之前，第一点就是要牢记“浸泡”。小米最好可以提前浸泡30分钟，这样不仅可以使小米粒吸水膨胀开来，减少熬粥的时间，还可以使熬出来的小米粥更加的浓稠。另外淘米的时候不要用手搓，也不能长时间的浸泡，或者用热水淘米，否则会导致小米粥变稀。
4、中医认为，小米味甘咸，性稍偏凉，有健脾和胃、清热解渴、养肾温中、补虚安眠、除湿等功效。图源：壹图网李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可“补虚、健脾、和胃、安眠”。值得一提的是，小米尤其适合老人、幼儿、体弱、病患、产妇及脾胃虚弱者食用。
5、小米1/4杯（60g）水4杯（1L）搭配：白糖咸菜/榨菜/萝卜干豆腐乳肉松做法：小米洗净，冷水浸泡30分钟，沥干水分。在中等大小的锅中加入水，煮开。沸腾后慢慢往锅里加入小米。先不要盖锅盖，轻轻搅拌，直到水沸腾转小火。用勺子撇去表面的泡沫，这样煮粥的时候就不会溢出来了。
6、喝一碗南瓜小米粥，不仅可以美容养颜，还能滋养胃肠，让你更显年轻。南瓜富含果胶，可以调节胃部对食物中糖类的吸收速率，减缓糖分的吸收。而且，多吃南瓜还有助于改善肌肤质地，增强美容养颜的效果。南瓜含有丰富的维生素E和胡萝卜素，这些成分具有极强的抗衰老功效。
茯苓可以煮粥吗茯苓怎么煮粥好吃
1、准备材料，茯苓，山药，红枣，大米。家中如果有粳米，代替大米更好。茯苓清洗干净后，稍微压碎些，山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好，压成粉末也是完全可以的)准备煮粥用的锅，今天我用电饭煲煮，将洗干净的大米，红枣，茯苓，倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。煮到一半时间时放山药。
2、茯苓粥将白茯苓粉与粳米同煮粥服用，适合老人经常服用，具有养生健身之效。茯苓当归炖乌鸡将乌鸡洗净切块，用沸水焯一下备用，在锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成，是滋补上品。
3、先将茯苓洗净，接着往锅里加入适量的清水，待大火煮开后放入茯苓，待滚开则转至小火熬半小时，然后取其药汁。将大米淘洗干净并用清水泡半小时，接着沥水，与已熬好的药汁一起倒入锅中用大火煮开，待煮开后，转至小火熬半小时以上至粥变的浓稠即可。
4、第4步、紫米也倒入砂锅中。第5步、加入水，加盖，大火烧开，小火焖煮。第6步、红豆、山药等煮烂后，加入大米。第7步、加入红枣，小火加盖焖煮，期间要搅拌哦，这样不会粘锅底。第8步、大米煮开花后，加入枸杞，再煮几分钟关火啦。第9步、喜欢甜的，加冰糖或者红糖都可以哦。
5、我这个方法是省时间版，如果有时间，最好煮新鲜的粥和豆浆一起，口感应该更好。新鲜粥要把粳米煮熟煮烂点，用时至少要一个小时左右，如果要煮成上面店里的美龄粥，更需要2小时，所以我的懒人版还可以啦！下面这个是网上的版本，有山药，其他版本还有百合，大家看下做法，熬制时间是1小时还是2小时，自己把握。
6、第三步：电饭煲中加入清水和所有食材，接通电源，用五谷粥，等待即可。电饭煲也可以预约，早上起床就能喝到营养的粥，很方便。如果不用电饭煲来熬粥，还是比较费劲的，就要小火慢慢熬煮，时间会比较久一些。
茯苓粥的做法及功效,茯苓粥怎么做效果好
1、准备材料，茯苓，山药，红枣，大米。家中如果有粳米，代替大米更好。茯苓清洗干净后，稍微压碎些，山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好，压成粉末也是完全可以的)准备煮粥用的锅，今天我用电饭煲煮，将洗干净的大米，红枣，茯苓，倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。煮到一半时间时放山药。
2、茯苓粥是一款养生效果很好的粥品，其有具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用，经常食用，还能增强机体免疫功能，茯苓中所含的多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。其还可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。
3、放入茯苓、准山、芡实、薏米，盖上盖，转小火炖煮2小时，下盐调味即可。桂枣蜂蜜茯苓茶功效：益气养血，祛湿消脂。材料：茯苓、灵芝、莲子、薏米各15克，冬菇10克，桂圆、红枣各5颗，蜂蜜适量。做法：茯苓、灵芝、莲子、薏米、桂圆、红枣分别清洗干净;冬菇用温水泡发洗净。
4、分享几款最近我们家宝宝很喜欢喝的粥，食材都是很常见的，做法也简单。小朋友多喝粥好处还是很多呢，可以健脾益胃，易消化防治宝宝积食，吸收营养长身体哦！花生杂粮粥准备食材：花生、红豆、绿豆、大米、小米、红枣去核所有食材清水淘洗浸泡一小时，放锅里加水煮粥大火煮开后换小火煮粥1小时左右。
5、【做法】：将芡实、茯苓清洗后放入清水中浸泡小时，然后取出备用。将大米清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮至米烂。将泡好的芡实、茯苓加入锅中，继续煮2分钟。将红枣加入锅中，继续煮1分钟。根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀即可食用。
6、---杂粮粥---【食材】红豆适量，薏米适量，莲子适量，黑米适量，大米适量【具体做法】取各种食材，放入碗中，用清水进行淘洗2遍，将各种食材表面的杂质清洗干净，但是也必不用力揉搓，否则会将营养也一起搓掉了。
茯苓粥家常做法,正宗茯苓粥怎么做
1、准备材料，茯苓，山药，红枣，大米。家中如果有粳米，代替大米更好。茯苓清洗干净后，稍微压碎些，山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好，压成粉末也是完全可以的)准备煮粥用的锅，今天我用电饭煲煮，将洗干净的大米，红枣，茯苓，倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。煮到一半时间时放山药。
2、小锅放灶上，中小火加热，并不停地贴着锅底搅拌；吃得甜，这里就可以把糖放进锅中，并加一丢丢盐（用手指捏一点就行了），继续搅拌至南瓜粥变浓稠，即可关火。
3、②把所有的食材放进电饭锅里，加入适量清水，可以多加点水，选择煮粥模式，煮1个半小时即可盛出食用，口感软烂，味道香甜，补气血，养脾胃，老少皆宜，特别适合女性。南瓜薏米粥准备莲子1把、百合1把、芡实1把、薏米半碗、南瓜1块、冰糖适量。①南瓜去皮洗干净，切成小块。
4、我们先把糯米和大米倒入大碗中，然后倒入没过大米的清水，浸泡1个小时以上（如果是提前一个晚上使用预约煮粥模式来煮的话，就不用浸泡大米了，可以直接放入电饭煲中，选择预约煮粥模式即可）把山药去皮，去皮的时候大家切记要戴上手套，不然山药的汁液流到手上会手痒哦。
5、【皮蛋瘦肉粥】准备大米、皮蛋、瘦肉、生姜、香葱、生抽、料酒、食盐、鸡精、香油、生粉、清水等。【做法】第一步、大米淘洗干净后沥干水分，倒入香油拌匀，浸泡30分钟。第二步、猪瘦肉（里脊肉更好）洗净后切丝，加入食盐、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟，再撒上一些淀粉，用手抓拌均匀。
6、做法：先将淘洗干净的粳米入锅，加入白茯苓粉和水1000毫升，用旺火烧开。再转用文炎熬煮成稀粥，加入味精、精盐和胡椒粉即成。也可根据需要加：枸杞、红枣、芡实、炒薏米等。
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