麻酱油麦菜的做法
麻酱生拌油麦菜的制作步骤
1、做法步骤黄瓜洗干净用刨皮刀顺着黄瓜的长条刨出黄瓜条。油麦菜根据自己喜好切成断,用黄瓜条缠绕起来。我直接买了二八酱,没有的话可以用花生酱和芝麻酱按照8比例调匀。分别加入每种料汁,用筷子顺一个方向搅拌。
2、做法步骤:第1步、主要原料。第2步、油麦菜洗净,切三段。第3步、将油麦菜焯水,过凉。攥干水分码在盘里备用。第4步、芝麻酱+醋+生抽+盐+白糖+香油。加适量水调好麻酱。浇在油麦菜上即可。第5步、麻酱拌油麦菜。来自美食天下绿野薄荷的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、原料:油麦菜、芝麻酱、蒜、耗油、生抽、糖、凉白开。做法步骤:第1步、油麦菜洗干净,切断摆盘。第2步、一勺芝麻酱,一勺生抽,半勺耗油,半勺糖,适量凉白开或矿泉水把芝麻酱调成糊状。第3步、蒜末加入调好的麻酱里。第4步、淋在油麦菜上。第5步、早餐来一盘,方便快捷,清爽!第6步、成品图来一张。
4、做法步骤:第1步、油麦菜洗净切段,头切片,杆和叶子分开放;大蒜切粒。第2步、热锅冷油,放入一半的蒜粒,小火煸出香味。第3步、放入油麦菜杆,大火翻炒。第4步、杆稍软后放入油麦菜叶,大火翻炒,中途可加入少量清水。第5步、出锅前放入剩下的蒜粒,加入适量盐即可。第6步、可口的蒜香油麦菜来了。
5、步骤油麦菜掐头去尾,留下最嫩的部位,放在碗中浸泡。步骤黄瓜去皮切薄片,再把泡好的油麦菜沥干一起摆盘。步骤在装有麻酱的碗中加入食用油、酱油、蜂蜜、红油、醋充分搅拌,最后淋在菜上即可。凤尾指的是油麦菜。
6、【芝麻酱拌豇豆】准备豇豆、蒜瓣、芝麻酱、生抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐、香油、蒜瓣。蒜瓣去皮切末,放入碗中加入芝麻酱,放入生抽、陈醋、蚝油、白糖,倒入适量雪碧用勺子搅拌成细腻的糊状,再添加适量食盐、香油搅拌均匀。豇豆摘洗干净,切成长段。
油麦菜拌芝麻酱的做法
1、白菜、芝麻酱、糖、醋、酱油、盐、蜂蜜、黑芝麻做法将白菜清洗干净后晾干备用。准备一个碗,加入4勺芝麻酱,3勺糖、2勺醋、1勺酱油、半勺盐、一大勺蜂蜜,再加入适量清水,将酱料拌开,将控干水的白菜放入酱汁中搅拌均匀即可。
2、做法:o步骤干锅放入白芝麻,小火炒至香味出来芝麻变金黄色。期间轻轻搅拌,如果有熟的白芝麻可以直接用熟芝麻,跳过这个步骤。
3、材料:面粉300克,黑芝麻酱3大勺,酵母3克,盐和油适量。做法:300克的面粉,用温水200克融化3酵母和成光滑的面团后,饧发至2倍大。发好的面团直接取出,简单揉一揉就可以擀成大薄饼。然后涂上一层黑芝麻酱,黑芝麻酱大多数是原味的,再适当撒点盐,吃起来不腻比较香。
4、做法:将油麦菜洗净,切成小段,放入清水中浸泡10分钟,沥干水分备用。在一个小碗中加入芝麻酱、生抽、蚝油、香醋、腐乳,再加入适量食盐,用勺子搅拌成细腻的糊状。将麻酱汁浇在油麦菜上,撒上熟芝麻即可。这些做法简单易行,而且清爽不油腻,非常适合冬天食用。
5、下面是做芝麻酱需要用到的食材有白芝麻、花生和香油。首先把芝麻倒入清水中清洗,在清洗的过程中不能太用力,要慢慢地清洗,将芝麻表面的灰尘洗干净。芝麻洗净后把水分控干一下。然后把晾干水的芝麻倒入锅中,开小火慢慢翻炒。
6、将芝麻酱淋入碗中,拌均即可。●●●点击图片▲收藏本菜谱芝麻酱蔬菜沙拉图文|雨中漫步_kRsJPX黄瓜1根红萝卜1个苦菊适量芝麻酱适量蚝油适量白糖适量盐适量生抽适量香油适量米醋少许凉开水少许蒜末适量食材洗净备用。
麻酱油麦菜健康又美味,它的功效和作用有哪些
1、油麦菜是一种营养丰富、药用价值高的蔬菜。它含有丰富的叶酸,对中老年人具有很多益处,如改善记忆力、保护骨骼健康和延缓衰老。油麦菜还有药用价值,如清热解毒和安神助眠。无论是孕妇、中老年人还是追求健康美丽的人群,都应该在冬季多吃油麦菜。总结:油麦菜是一种营养丰富、药用价值高的蔬菜。
2、油麦菜中有一种物质叫胆碱,能加快毒素排出,减轻肾脏负担,有助于平稳血压、保护肾脏。0镇静安神现代营养学研究发现,油麦菜茎叶中含有的莴苣素能够直接作用于人类神经系统,具有镇静安眠的作用。
3、它能促进红细胞的生成,提高血液中的氧气供应,保证人体各个器官的正常运作。油麦菜富含“莴苣素”,具有镇静安神、改善睡眠的功效。秋季气候干燥,易导致失眠问题,推荐给大家一道“蒜蓉油麦菜”,这道菜保持了油麦菜清脆爽口的同时也保留了其丰富的营养价值。
4、油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,是一种低热量、高营养的蔬菜。油麦菜具有清热利尿、清肝利胆、静心安神、促进血液循环、辅助减肥等功效。
5、油麦菜具有利尿清热、润肠通便、补充营养、抗氧化、维持骨骼健康等功效与作用。利尿清热:油麦菜性寒,能够利尿清热,可以改善内火过旺导致的咽喉肿痛、大便干结等现象。润肠通便:油麦菜里面含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,可以达到润肠通便的作用,改善便秘、大便干结等情况。
麻酱拌油麦菜怎么做
1、做法步骤:第1步、面藕用温水浸泡半小时。第2步、黄瓜洗净后切丝。第3步、准备葱蒜末和小米椒圈。第4步、将食材装入碗中加入1勺辣椒面。第5步、加入食盐和鸡精。第6步、淋上热油。第7步、加入生抽。第8步、加入香醋后搅拌均匀。第9步、黑芝麻酱用香油和开水解开。第10步、盆中撒上白熟芝麻倒入麻酱。
2、第1步、取一个鸡蛋打进盆里,里面加发酵粉搅拌均匀,将面粉倒进去,加白糖拌成絮状。第2步、里面加一勺食用油。第3步、揉成软硬适中的光滑面团醒发。第4步、取一小碗,里面加减3勺芝麻酱、盐、花椒粉、辣椒面和黑芝麻。第5步、锅中烧油,油冒烟后将热油浇在碗里。第6步、用勺子搅拌均匀。
3、蒜碎放入小碗里,放入芝麻酱。加入30克凉白开水搅拌稀释。倒入酱油和醋。放入蚝油增鲜。搅拌均匀备用。随手抽出维达厨房湿巾,将滴落的酱汁轻松擦拭干净。莴笋叶择掉老叶清洗干净。1放入开水中汆烫,水中加入盐。1加入几滴食用油,断生后捞出控干水分。1切成段码入盘中。
4、麻酱拌油麦菜By绿野薄荷在饭馆经常点的一道菜。原料:油麦菜、芝麻酱、生抽、醋、盐、白糖、香油。做法步骤:第1步、主要原料。第2步、油麦菜洗净,切三段。第3步、将油麦菜焯水,过凉。攥干水分码在盘里备用。第4步、芝麻酱+醋+生抽+盐+白糖+香油。加适量水调好麻酱。浇在油麦菜上即可。
5、油麦菜1颗盐适量醋1小勺生抽2小勺二八酱2大匙蚝油1勺麻油2勺做法步骤黄瓜洗干净用刨皮刀顺着黄瓜的长条刨出黄瓜条。油麦菜根据自己喜好切成断,用黄瓜条缠绕起来。我直接买了二八酱,没有的话可以用花生酱和芝麻酱按照8比例调匀。分别加入每种料汁,用筷子顺一个方向搅拌。
6、第1步、油麦菜洗干净,切断摆盘。第2步、一勺芝麻酱,一勺生抽,半勺耗油,半勺糖,适量凉白开或矿泉水把芝麻酱调成糊状。第3步、蒜末加入调好的麻酱里。第4步、淋在油麦菜上。第5步、早餐来一盘,方便快捷,清爽!第6步、成品图来一张。
适合用麻酱拌的菜都有哪些哪些做法简单易学
1、麻酱凉面凉面是夏天的必备美食,而麻酱凉面则将传统与现代完美结合。将面条煮熟后过冷水,再搭配上用芝麻酱、醋、生抽等调制的酱汁,加上黄瓜丝、豆芽等配菜,口感丰富,让人一吃难忘。麻酱烧饼烧饼夹麻酱最爱的早餐之一。
2、【第1道凉拌菜:芹菜拌花生米】【所需食材】花生米适量、生姜几片、八角两三个、食盐适量、芹菜两根、胡萝卜一根、大蒜几粒、植物油适量、白糖适量、花椒一小把。
3、准备两个茄子,不用刮皮,用盐水搓洗一遍,去掉脏东西,改刀切成长条,上桌蒸15分钟,蒸熟蒸透,把茄子装入盆中。上面铺一层蒜末和小米椒,淋入热油激发出香味,调味加食盐、生抽、香醋、鸡精和芝麻香油,再次搅拌均匀,茄子就凉拌好了,绵软鲜香,营养丰富,开胃下饭。
4、第一道:麻酱拌豇豆角麻酱拌豇豆角在夏季人们餐桌上出场率很高,也是最常见的吃法,不少小伙伴去饭店应该都点过这道美食,醇厚麻酱酱汁包裹着脆爽的豇豆,两者相结合简直就是绝配,在我心中它是豆角最好吃的做法。食材准备:豇豆角500克、麻酱30克、大蒜半头、香油适量、醋适量、生抽适量、食盐适量。
5、菠菜的做法很多,比如鸡蛋炒菠菜,麻酱拌菠菜,清炒菠菜。我家喜欢用麻酱凉拌菠菜,做法相当简单,但却是春天不可错过的美味小凉菜。麻酱拌菠菜食材:菠菜350克麻酱两汤匙做法:菠菜洗净,切长段用开水略焯烫一下,用凉水拔凉。捞出挤去水分,备用用盐,酱油,醋,白糖,胡椒粉,香油调汁,倒入菠菜中拌匀。
6、做法步骤:第1步、蒜泥适量。第2步、适量水,盐,生抽,陈醋,芝麻酱调成酱汁。第3步、油麦菜洗净切长段。第4步、开水中绰一下捞出过凉水,控水。第5步、倒入深碗中。第6步、扣到盘中,蒜泥芝麻酱汁浇上,撒上小米椒点缀即可。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
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