莴笋炒蛋的做法
莴笋鸡蛋怎么炒
1、将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、胡椒粉打匀；姜去皮切丝；莴笋去皮，洗净一剖为二，切成斜刀片，加少许精盐腌片刻，过水控干备用；炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，铲成小块；炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再放入莴笋片翻炒，加味精，，hu倒入蛋块炒匀即可。
2、莴笋去皮削成丝，尽量自己切成丝哦，用刨子刨的丝虽然省事，但是绝对没有切的丝好吃哦！3个笨鸡蛋打散。锅热油，鸡蛋打散，炒熟盛出备用。锅热油加入蒜泥翻炒3秒。然后倒入莴笋丝快速翻炒1分钟。加入2小勺盐继续翻炒1分钟。
3、第1步、莴笋红椒洗净切好丝。第2步、鸡蛋加点盐，醋打散。第3步、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。第4步、再热油爆香蒜头，倒入莴笋，红椒翻炒均匀。第5步、翻炒一分钟后，加入盐，酱油，炒匀，再倒入鸡蛋翻炒一下即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、第1步、备好食材：如图，莴笋去皮切成小条状，香葱切成小段备用，鸡蛋备好。第2步、鸡蛋打散加入适量盐及料酒，香葱放入搅拌均匀备用。第3步、热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。第4步、锅内再次倒入少许油，下莴笋翻炒均匀。第5步、加入适量热水焖煮两分钟至熟。第6步、加入适量蚝油翻炒均匀即可。
5、第1步、莴笋去皮洗净。第2步、擦成丝。第3步、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。第4步、锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。第5步、另放油烧热，下入莴笋丝翻炒至软。第6步、放入葱段和炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。第7步、成品。来自美食天下清水淡竹的作品。
6、第二步：准备一个碗，打入4只鸡蛋，用筷子搅散成蛋液，再起锅加油烧热，油温5成热左右时，把鸡蛋液淋入锅中煎，等鸡蛋稍微凝固时，用筷子夹散开来，8成熟左右时出锅装盘备用。第三步：锅内留底油烧热，先放入红椒丝翻炒几下，再放入莴笋丝，大火快速煸炒，炒至7成熟左右。
莴笋能和鸡蛋一起炒吗
1、莴笋一般能跟鸡蛋一起吃，但建议适量。莴笋富含胡萝卜素、叶黄素、维生素A、B和膳食纤维，鸡蛋富含能量、蛋白质、钙、铁、锌、胆碱和人体所需的多种氨基酸。平时经常吃莴笋和鸡蛋可以为身体补充多种营养，也可以起到平衡营养的作用，这也有利于健康。建议莴笋和鸡蛋不要食用过多，可能容易增加消化负担，引起身体不适。
2、莴笋总是炒不熟，可以加适量水，这样莴笋就能炒熟的更快。莴笋本身比较硬，一直炒会炒不熟，第一个小技巧是把莴笋片切薄，第二个小技巧是莴笋片太厚时，一直炒不熟时，可以加入适量清水，这样莴笋片就熟得快了。
3、提前将锅加热，加油后稍等片刻，放入莴笋末翻炒均匀。火力不要过大，若火势过猛，炒出来的莴笋会变得糊烂、黄褐色，口感变差。可以适当添加一些蒜泥、姜末等调味品，提升口感和香味。炒至莴笋表面微焦，略带金黄色，就可以关火了，切勿过度烹饪。
4、趁着眼下莴笋正鲜，记得买一些，搭配鸡蛋一起炒，几分钟就上桌，老少皆宜。莴笋炒鸡蛋【食材】莴笋、鸡蛋、胡萝卜、盐、姜【具体做法】1，莴笋去皮，洗净，斜刀切成段，然后再切成菱形薄片。再取一小段胡萝卜，同样斜刀切段，再切成菱形片。鸡蛋打入碗中，充分搅散。
5、今天西蘭分享一道莴笋炒鸡蛋，低脂低卡高蛋白，清爽非常适合减肥减脂期间吃。5分钟快手！零基础一学就会莴笋炒鸡蛋的用料莴笋1根，鸡蛋2个，胡萝卜半根，大蒜5瓣，盐1小勺莴笋炒鸡蛋的做法步骤准备好所有食材。步骤莴笋胡萝卜切条，大蒜切碎。步骤莴笋胡萝卜焯水2分钟。步骤捞出过凉。
6、我用的是土鸡蛋，个头较小，一般的鸡蛋2个也够了。莴笋腌制的时候已经加过盐了，鸡蛋液里也加了盐，所以烹制的时候就不要加盐了，最后滴入少许香油能增加菜肴的风味，不喜欢的可以不加。鸡蛋最会吸油，所以油要分2次加入，这样炒出的菜也不会油腻。
莴笋炒蛋怎么烹饪最好吃
1、将切好的莴笋段放入锅中，用大火快速翻炒。这样可以保证莴笋受热均匀，避免因为长时间加热而导致口感变差。同时，快速翻炒也可以使莴笋更加入味。适量加盐在炒莴笋的过程中，要适量加盐调味。注意不要加太多盐，否则会影响口感和健康。一般来说，一盘炒莴笋需要加入约1/2茶匙的食用盐。
2、莴笋去皮削成丝，尽量自己切成丝哦，用刨子刨的丝虽然省事，但是绝对没有切的丝好吃哦！3个笨鸡蛋打散。锅热油，鸡蛋打散，炒熟盛出备用。锅热油加入蒜泥翻炒3秒。然后倒入莴笋丝快速翻炒1分钟。加入2小勺盐继续翻炒1分钟。
3、第1步、莴笋红椒洗净切好丝。第2步、鸡蛋加点盐，醋打散。第3步、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。第4步、再热油爆香蒜头，倒入莴笋，红椒翻炒均匀。第5步、翻炒一分钟后，加入盐，酱油，炒匀，再倒入鸡蛋翻炒一下即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、猪蹄膀洗净切块汆水;干山楂洗净备用;香菇提前泡发好切块;莴笋去皮切成滚刀块。锅内放入2片生姜。倒入事先汆过水的猪蹄膀肉。倒入2勺料酒。倒入600毫升清水。放入泡发后的香菇块。放入洗净的干山楂。
5、这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿莴笋，给大家分享一个简单的家常吃法【莴笋炒鸡蛋】，喜欢吃莴笋的朋友们，就一起来看看怎么做的吧。
6、第1步、莴笋要嫩一点，洗干净，去皮。第2步、莴笋切片，鸡蛋打好，配菜切好备用。第3步、热油，先炒鸡蛋，倒入鸡蛋液用筷子迅速搅拌，熟后盛起备用。第4步、另起锅，爆香蒜末，倒入莴笋爆炒。第5步、加入适量食盐炒至断生。第6步、倒入鸡蛋一起翻炒，加蚝油、香油调味即可。第7步、成品。
超好吃的莴笋炒蛋,在家的具体做法是什么,能够鲜香又美味
1、莴笋去皮削成丝，尽量自己切成丝哦，用刨子刨的丝虽然省事，但是绝对没有切的丝好吃哦！3个笨鸡蛋打散。锅热油，鸡蛋打散，炒熟盛出备用。锅热油加入蒜泥翻炒3秒。然后倒入莴笋丝快速翻炒1分钟。加入2小勺盐继续翻炒1分钟。
2、做法步骤：第1步、莴笋红椒洗净切好丝。第2步、鸡蛋加点盐，醋打散。第3步、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。第4步、再热油爆香蒜头，倒入莴笋，红椒翻炒均匀。第5步、翻炒一分钟后，加入盐，酱油，炒匀，再倒入鸡蛋翻炒一下即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、莴笋去皮洗净。第2步、擦成丝。第3步、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。第4步、锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。第5步、另放油烧热，下入莴笋丝翻炒至软。第6步、放入葱段和炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。第7步、成品。来自美食天下清水淡竹的作品。
4、常吃莴笋还够增强胃黏液，刺激消化，增进食欲，是老少皆宜的一种健康食材，下面就来看看这道简单又美味的家常莴笋炒鸡蛋的做法吧，赶紧来试一试。【菜品】：莴笋炒鸡蛋【烹饪食材】：莴笋一根，鸡蛋两个，胡萝卜半根，大蒜5粒，盐一勺。
5、详细做法如下：第一步：莴笋清洗干净之后，用刮皮刀把莴笋的外皮削掉，然后切成约5厘米长的小段，再切成2毫米厚的厚片，最后切成丝，装盘备用。红椒清洗干净之后，去蒂去籽，然后切成丝，装盘备用。
6、做法步骤：第1步、莴笋要嫩一点，洗干净，去皮。第2步、莴笋切片，鸡蛋打好，配菜切好备用。第3步、热油，先炒鸡蛋，倒入鸡蛋液用筷子迅速搅拌，熟后盛起备用。第4步、另起锅，爆香蒜末，倒入莴笋爆炒。第5步、加入适量食盐炒至断生。第6步、倒入鸡蛋一起翻炒，加蚝油、香油调味即可。第7步、成品。
莴笋炒鸡蛋做法
1、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，煎熟后炒散盛出备用。再次起锅烧油，油热后放入蒜末翻炒出蒜香味，然后再放入绿豆芽，开大火快速翻炒。炒至豆芽变软，再放入鸡蛋，加入一点生抽、蚝油和白醋，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。洋葱炒鸡蛋准备食材：鸡蛋，洋葱，葱花。
2、莴笋炒鸡蛋简单又好吃的制作方法：材料：准备好一根莴笋、三个鸡蛋、半个红椒食材处理第一步：用削皮刀把莴笋又老又硬的外皮削掉，只要里面最脆嫩的部分，削好后给它切成5公分的长段、切成厚厚的的薄片，再改刀切成大小均匀的细丝。
3、将莴笋去皮，斜刀切成寸段，再顺刀切成菱形片。3个鸡蛋打入碗内，加少许盐，搅打均匀。炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，煎好后划成小块，盛出备用。锅中再加少许熟油，放入莴笋翻炒。
4、【菜品】：莴笋炒鸡蛋【烹饪食材】：莴笋一根，鸡蛋两个，胡萝卜半根，大蒜5粒，盐一勺。【烹饪步骤】：首先准备好需要用到的全部食材，将莴笋去掉外皮，然后切成丝，再将胡萝卜也同样切成丝，大蒜切成末备用。
5、莴笋丝炒鸡蛋的做法步骤主材料莴笋摘掉叶子，并削皮备用。备料鸡蛋一个。步骤将莴笋切成片在切粗丝。步骤多功能锅加入适量的玉米油，打入鸡蛋翻炒。步骤多功能锅加入玉米油，炒香蒜蓉，再倒入莴笋丝翻炒变色。步骤最后加入炒好的鸡蛋和适量的调料蚝油，鸡粉。
6、还好，炒完味道还行，小清新风格。可以拿来和大家分享！食材莴笋尖3根鸡蛋2个大葱半根方法/步骤食材准备这道菜用到的食材很简单：莴笋尖（3根）、鸡蛋（2个）。调味品：大葱或蒜苗（葱半根，蒜苗3根）、食盐（5克），鸡精（2克）。
关于莴笋炒蛋的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
