日式鳗鱼饭的做法
鳗鱼饭做法
1、做法步骤蒲烧鳗鱼一条，提前冰箱拿出解冻。米饭头天晚上预约焖好。烤盘喷一薄层食用油（防粘）放入鳗鱼。鳗鱼表面撒上白芝麻。烤箱上下火200度，烤10分钟。烤制过程中，锅中水煮沸，加盐下西兰花，焯水半分钟捞出过两遍冷水攥干水分。胡萝卜切片剪成小花。
2、这个时间准备别的，鳗鱼拿出来解冻，小葱切末，准备好海苔碎和熟芝麻。平底锅里不用放油，放入鳗鱼开始小火煎。我用的是三禾牛排锅，除了煎牛排外功能多多，烙饼煎肉样样行。蒲烧鳗鱼自带浓汁，不放油也完全不沾锅，玫粉色超级好看，木把手也是满满的高级感。
3、鳗鱼饭的做法步骤挑选一条好的鳗鱼是关键。步骤先调酱汁，锅中加一碗水;步骤倒入生抽3勺，放入白砂糖2勺，个人口味调整可以增减;步骤加入2勺味淋，没有的话就不加，但是我推荐加一些。
4、做法：将米饭蒸好。拿出买回来的蒲烧鳗鱼解冻。锅内放少许油，小火煎制，鳗鱼自带有酱汁，是熟的，已经腌制好了很方便（若嫌麻烦可以直接微波炉加热三分钟）。米饭盛碗里，鳗鱼煎好后切段铺在米饭上，撒上葱花即可开吃。
5、第三步，上烤箱，把一开始的鱼骨头，装在一个盘子里，穿好签字的鳗鱼肉放在另外一盘子里，皮朝下，等烤箱温度到了180度以后放进去。大概烤6分钟，鱼骨头和鳗鱼肉都翻面，再烤6分钟。这个时候按照正统的做法，应该把烤好的鳗鱼骨头拿出来，自己熬蒲烧汁，但是这个实在是太麻烦了。我们直接改个做法。
6、经常去吃，钱包受不了。蒲烧鳗鱼自己在家也能做，很简单。买的这种袋装的蒲烧鳗鱼，上锅蒸一下就能吃。取出鳗鱼装盘，包装袋里的汤汁也倒在盘子里，开锅后放盘子，蒸十分钟即可。刚出锅的白米饭，满屋飘香，米饭盛入碗中。把蒸好的鳗鱼摆放在米饭上，汤汁浇在上面即可，美美的开吃。
日式鳗鱼饭怎么做好吃
1、步骤食材合集～步骤鳗鱼从袋中取出，切小块。用乌龙茶袋泡了一杯乌龙茶，泡茶时间不宜太长，避免苦涩～步骤把鳗鱼铺在平底锅里，浇乌龙茶水，大概和鳗鱼差不多厚度即可～步骤盖上锅盖，中火焖3分钟，千万不可用大火，鳗鱼会碎掉～步骤煮鳗鱼的时间来调个酱汁，用酱油，味淋，料酒和白糖混合均匀。
2、拿出解冻好的鳗鱼切成段，放入微波炉3分钟。叮~好吃的鳗鱼完成！也可以用煎锅煎一下。顺便说一下，煎过的鳗鱼会有一种额外的微酥感，外焦里嫩，更加美味哦。不用调料，不用料理，只要坐着等待鳗鱼香味慢慢在房间散开，好吃的味道都给你保证好了。
3、日式鳗鱼饭ByD&R原料：鳗鱼、米饭、食用油、日式酱油、味淋、糖、淀粉。做法步骤：第1步、河鳗洗净切段，吸干水分。第2步、将日式酱油、味淋、糖、淀粉调成汁。第3步、开3档，手放上去有感觉热度。第4步、淋5ml油，放入河鳗段煎2分钟，翻面继续煎2分钟，倒入汁继续烧1分钟。第5步、装盘。
4、日式鳗鱼饭的做法步骤两个鸡蛋打入碗中，加入两勺淀粉水，少许盐调味。用筷子抽打蛋液融合。锅内刷上少许油，开小火，倒入搅拌好的鸡蛋液，摊成鸡蛋皮。把摊好的鸡蛋皮卷起来，然后切成条备用。
5、日式鳗鱼饭的做法步骤准备食材步骤两个鸡蛋打入碗中，加入两勺淀粉水步骤用筷子抽打蛋液融合步骤锅内刷上少许油，开小火，倒入搅拌好的鸡蛋液，摊成鸡蛋皮。
6、放入内胆，加水至2杯米刻度位置。电饭煲选择低糖饭，开始做米饭。这个时间准备别的，鳗鱼拿出来解冻，小葱切末，准备好海苔碎和熟芝麻。平底锅里不用放油，放入鳗鱼开始小火煎。我用的是三禾牛排锅，除了煎牛排外功能多多，烙饼煎肉样样行。
日式鳗鱼饭的做法日式鳗鱼饭的做法及步骤
1、两个鸡蛋打入碗中，加入两勺淀粉水，少许盐调味。用筷子抽打蛋液融合。锅内刷上少许油，开小火，倒入搅拌好的鸡蛋液，摊成鸡蛋皮。把摊好的鸡蛋皮卷起来，然后切成条备用。超市里的即食鳗鱼，放入微波炉中高火叮3分钟即可(如果买不到鳗鱼可以用巴沙鱼煎至微焦，浇上照烧汁，味道也是差不多的)。
2、做法步骤：第1步、河鳗洗净切段，吸干水分。第2步、将日式酱油、味淋、糖、淀粉调成汁。第3步、开3档，手放上去有感觉热度。第4步、淋5ml油，放入河鳗段煎2分钟，翻面继续煎2分钟，倒入汁继续烧1分钟。第5步、装盘。小贴士：注意浇汁的时候不要让汤汁干掉。来自美食天下D&R的作品。
3、做法步骤蒲烧鳗鱼一条，提前冰箱拿出解冻。米饭头天晚上预约焖好。烤盘喷一薄层食用油（防粘）放入鳗鱼。鳗鱼表面撒上白芝麻。烤箱上下火200度，烤10分钟。烤制过程中，锅中水煮沸，加盐下西兰花，焯水半分钟捞出过两遍冷水攥干水分。胡萝卜切片剪成小花。
4、做法：藜麦和大米放入电饭煲内胆，流水冲洗干净。放入内胆，加水至2杯米刻度位置。电饭煲选择低糖饭，开始做米饭。这个时间准备别的，鳗鱼拿出来解冻，小葱切末，准备好海苔碎和熟芝麻。平底锅里不用放油，放入鳗鱼开始小火煎。我用的是三禾牛排锅，除了煎牛排外功能多多，烙饼煎肉样样行。
鳗鱼饭的做法……
1、做法步骤蒲烧鳗鱼一条，提前冰箱拿出解冻。米饭头天晚上预约焖好。烤盘喷一薄层食用油（防粘）放入鳗鱼。鳗鱼表面撒上白芝麻。烤箱上下火200度，烤10分钟。烤制过程中，锅中水煮沸，加盐下西兰花，焯水半分钟捞出过两遍冷水攥干水分。胡萝卜切片剪成小花。
2、做法：藜麦和大米放入电饭煲内胆，流水冲洗干净。放入内胆，加水至2杯米刻度位置。电饭煲选择低糖饭，开始做米饭。这个时间准备别的，鳗鱼拿出来解冻，小葱切末，准备好海苔碎和熟芝麻。平底锅里不用放油，放入鳗鱼开始小火煎。我用的是三禾牛排锅，除了煎牛排外功能多多，烙饼煎肉样样行。
3、做法步骤：第1步、洗米入锅，放点油和盐，煮个油盐饭。（哈哈，小时候的味道。）第2步、蒲烧鳗鱼1包。（冰箱常备，方便好吃。）第3步、按说明，整包鳗鱼放入冷水锅，烧开就好。（也可以烤或微波炉。）第4步、拿出打开，切块备用。第5步、奶油白菜洗净。第6步、波斯黄瓜洗净切粗条。（白菜不够。
有谁知道日式鳗鱼饭的做法
1、把鳗鱼铺在平底锅里，浇乌龙茶水，大概和鳗鱼差不多厚度即可～步骤盖上锅盖，中火焖3分钟，千万不可用大火，鳗鱼会碎掉～步骤煮鳗鱼的时间来调个酱汁，用酱油，味淋，料酒和白糖混合均匀。
2、把摊好的鸡蛋皮卷起来，然后切成条备用。超市里的即食鳗鱼，放入微波炉中高火叮3分钟即可(如果买不到鳗鱼可以用巴沙鱼煎至微焦，浇上照烧汁，味道也是差不多的)。准备一个木制的便当盒，底层铺上米饭，上面放上鸡蛋皮。
3、By胡同菲特巴用料香米适量寿司醋半勺或一勺鸡蛋2个黄瓜1根手包紫菜适量胡萝卜1根做法步骤准备食材黄瓜和胡萝卜切细条锅内放油，下入打好的鸡蛋液，摊成饼。出锅剪成细条米饭放少许白米醋，拌匀。准备寿司帘，上面放上一个保鲜袋。
4、一份酱汁浓郁、肉质香嫩的日式蒲烧鳗鱼饭就做好了。1配上一份冰凉脆甜的红提，一餐颜值高、营养丰富，又不失美味的午饭就备好了！熊猫小贴士鳗鱼分为河鳗和海鳗两种，日本人吃的是海鳗。河鳗和海鳗营养价值有很大差别，河鳗是白鳝。在口感上海鳗和河鳗也不同，河鳗味道差很多。
5、做法步骤准备适量大米，清洗干净后放入电饭锅煮熟备用，将肥牛卷和洋葱切好备用。调酱汁：在碗中加入盐少许、糖少许（根据口味酌情调整）、一勺淀粉、一勺“太太乐”鲍汁蚝油、一勺“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、一勺“太太乐”头道特级鲜酱油、一勺“太太乐原味鲜”料酒，加入少许清水，搅拌均匀后备用。
6、日式鳗鱼饭的用料日式鳗鱼饭的做法步骤准备食材步骤两个鸡蛋打入碗中，加入两勺淀粉水步骤用筷子抽打蛋液融合步骤锅内刷上少许油，开小火，倒入搅拌好的鸡蛋液，摊成鸡蛋皮。
OK，关于日式鳗鱼饭的做法和日式鳗鱼饭的做法日式鳗鱼饭的做法及步骤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
