电饭锅蒸全鸡的做法
电饭煲蒸鸡怎么做又嫩又好吃
1、三黄鸡一只，清洗干净后用牙签在表面戳上一些孔，便于入味。这次用的是罐装的奥尔良腌料，家里经常做烤鸡、鸡翅一类的，这种罐装的比袋装得更实惠。腌制用的只需这三种：料酒、蜂蜜和奥尔良腌料。2大勺的料酒先均匀涂抹在整鸡上，去腥除异味。找个较大的容器，日常的洗菜盆就比较合适。
2、蒸熟的鸡拿出来砍块，之后摆盘，姜加几瓣蒜头打成姜蓉蒜，里面放一瓢羹盐，把热油倒上去，再加一点生抽，这样的蘸料是鸡的灵魂伴侣花甲洗干净，拿去焯水，再拿出来冲洗一下，目的把剩下的沙冲洗干净花甲冲洗干净备用热油下锅，把姜蒜爆香，再把花甲放下午爆炒。
3、做法步骤：第1步、鸡抹上盐倒入适量料酒。第2步、按煮饭模式。第3步、跳去保温就差不多了，焖一会儿。第4步、拿出来。第5步、切块即可。第6步、可以上桌啦！小贴士：简单的蒸鸡来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、鸡去掉鸡头，鸡爪，清洗干净，沥干水分用盐焗鸡粉涂抹内外，包上保鲜袋，放冰箱腌制2小时把葱，洋葱洗净，切小块。
5、今天给大家分享一道非常有特色的隔水蒸鸡的做法，这样做出来比白切鸡还要好吃，皮Q肉嫩，口感鲜香，是广东人最爱吃的一道美食。一起来看一下教程吧。第一步：首先准备一只正宗的三黄鸡。快要过年了，现在三黄鸡比较贵，我们这里28块钱一斤。第二步：处理鸡身。
6、敏敏美食屋·67次播放3做糖醋排骨时，牢记不要焯水和直接炒，教你一招，酸甜可口超下饭农村美食家·43次播放登录知乎，您可以享受以下权益：更懂你的优质内容更专业的大咖答主更深度的互动交流更高效的创作环境立即登录/注册请求参数异常，请升级客户端后重试。
用电饭锅怎么焖一整只鸡
1、步骤在欧洲买鸡，都是无头无脚无内脏，但有鸡屁股，需要自己去掉，冷水解冻解冻后给鸡洗净里外对冲几次水。调配一碗秘制酱料，放在小碗里，酱料内容就是最上的所有配料。抹上秘制酱料之前给它扎小孔，戴上一次性手套反复给它按摩十分钟鸡里面也要涂抹酱料，盖上保鲜膜，开始冰箱冷藏腌制。
2、第11步、合上盖子，气阀置于“密闭”状态，按下“排骨/鸡/肉类”键。第12步、30分钟后，电压力锅会自动关闭，切换到“保温”状态。如果鸡的个头比较大，可以保温一会儿再揭锅。第13步、第一次做，怕糊锅，只放了一小小勺老抽，鸡表面的颜色不如炖的重，翻过来底下那面稍好点。
3、首先需要清洗三黄鸡，用流动的水将三黄鸡清洗干净，浸泡1个小时后捞出，用开水冲洗鸡肉表面去腥，然后将鸡爪塞入鸡肚子中，这样看起来较为美观，同时方便盖锅盖。
4、首先准备一只三黄鸡，用水清洗干净，切掉鸡头和鸡屁股，放在盘里，用牙签在表面扎一些小孔（方便入味）。4根香葱洗净，1根打结，其余3根切段；一块生姜洗净，切成8-10片备用。把葱结和3片生姜稍微揉碎，放入鸡肚里，去腥增香。
5、【第一步】：我们在买鸡肉的时候，最好提前跟老板讲清楚，这是要做盐局鸡，不要给它剖开了，只需要从底下掏一个洞，把内脏抽出来洗干净，控干水分之后放入容器里面，【第二步】：然后再放一包盐焗粉，这个盐焗粉在超市里都有卖，这就省去了我们不知道如何调味的麻烦，一整只鸡刚好用一包的量。
6、做法步骤：第1步、仔鸡洗干净放姜片、花椒、料酒。第2步、放糖、老抽、生抽。抓匀按摩。第3步、为了更好的入味，按摩的同时用牙签将整只鸡扎眼儿。第4步、饭锅底部放一点油，铺上姜片。第5步、再放入小葱(疫情期间只有大葱，将就一下吧）。第6步、将腌制好的鸡放入电饭锅内，汤汁也一并倒入。
电饭锅炖鸡肉的家常做法
1、记得中途要给鸡肉翻面，这样受热更均匀，鸡肉也更容易熟透。用筷子扎一下，能轻松扎穿鸡肉即可。如果一遍没有熟，就再焖一遍，直到熟透。把鸡肉扔进电饭锅，不加一滴水一滴油，出锅比烧鸡还香，皮酥肉嫩味道香。还没打开盖子，满屋子都已经是鸡肉的香味了，取出用手撕成小块，就可以端上桌吃了。
2、[食材]一只菜鸡葱姜、料酒、盐、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、洋葱[食谱]今天买了一只4斤多的菜鸡，肉比较容易烂，先给它清洗干净，然后把指甲剪掉。用锥子或牙签，在鸡身上扎一些小洞，这样能让鸡肉更加入味。
3、做法步骤首先准备一只三黄鸡，用水清洗干净，切掉鸡头和鸡屁股，放在盘里，用牙签在表面扎一些小孔（方便入味）。4根香葱洗净，1根打结，其余3根切段；一块生姜洗净，切成8-10片备用。把葱结和3片生姜稍微揉碎，放入鸡肚里，去腥增香。
4、电饭锅焖整鸡所需食材：三黄鸡1只、干香菇适量、生姜1块、大葱1根、小葱2根。首先需要清洗三黄鸡，用流动的水将三黄鸡清洗干净，浸泡1个小时后捞出，用开水冲洗鸡肉表面去腥，然后将鸡爪塞入鸡肚子中，这样看起来较为美观，同时方便盖锅盖。
5、做法步骤成品图，色香味俱全！准备食材：洗净的三黄鸡1只，鸡脚塞进肚子里，1个紫洋葱切丝，适量姜片，六月香甜面酱。先放1汤匙料酒，均匀涂抹鸡身(里+外)，1匙老抽，全鸡上色。加1大匙灵魂甜面酱，均匀涂抹全身。
6、首先先把电饭锅的底部和周围刷上一层食用油，然后再放上一些生姜片和葱段之后就可以把腌制好的鸡肉放在锅里边，然后把腌制的那些料汁也倒入锅中。
电饭锅怎样蒸鸡
1、腌制好的三黄鸡，鸡爪放入内腔里，三斤左右的用四升的电饭煲，大小正适合。如果是三升的容量，三黄鸡又比较大，则可以将鸡对半劈开再放入。接下来就是关键的蒸鸡时间了，一般蒸饭的档位是两档，一个是加速煮，一个是精细煮或称香弹煮，总之一档用时短，另一档用时长。
2、鸡去掉鸡头，鸡爪，清洗干净，沥干水分用盐焗鸡粉涂抹内外，包上保鲜袋，放冰箱腌制2小时把葱，洋葱洗净，切小块。
3、做法步骤：第1步、鸡抹上盐倒入适量料酒。第2步、按煮饭模式。第3步、跳去保温就差不多了，焖一会儿。第4步、拿出来。第5步、切块即可。第6步、可以上桌啦！小贴士：简单的蒸鸡来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、电饭锅胆里刷上一层食用油，再铺上5片生姜和葱段。把腌制好的三黄鸡放入电饭锅里，连同酱汁一起倒入。盖上电饭锅盖，按“煮饭”功能焖熟即可。
5、饭熟鸡就熟了，这样蒸出来的鸡也不柴！蒸熟的鸡拿出来砍块，之后摆盘，姜加几瓣蒜头打成姜蓉蒜，里面放一瓢羹盐，把热油倒上去，再加一点生抽，这样的蘸料是鸡的灵魂伴侣花甲洗干净，拿去焯水，再拿出来冲洗一下，目的把剩下的沙冲洗干净花甲冲洗干净备用热油下锅，把姜蒜爆香，再把花甲放下午爆炒。
6、做法步骤：第1步、仔鸡洗干净放姜片、花椒、料酒。第2步、放糖、老抽、生抽。抓匀按摩。第3步、为了更好的入味，按摩的同时用牙签将整只鸡扎眼儿。第4步、饭锅底部放一点油，铺上姜片。第5步、再放入小葱(疫情期间只有大葱，将就一下吧）。第6步、将腌制好的鸡放入电饭锅内，汤汁也一并倒入。
用普通电饭锅怎么蒸鸡蛋糕、卧鸡蛋
1、电饭锅蒸蛋糕，既简单又美味～食材鸡蛋5个蛋糕粉200克纯牛奶100毫升玉米油40毫升白砂糖50克步骤/方法将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，我用的是鸡蛋分离的一个小筛子。五个鸡蛋。将牛奶和玉米油混合，然后用面粉筛筛面粉进去。开始搅拌，混合均匀。打蛋白。我是手工自己打的。
2、准备原料：鸡蛋五个，纯牛奶120ml，柠檬汁少许，白砂糖30克，玉米油5毫升。第一步：首先我们准备两个大一点的碗，分别把蛋清蛋黄分离，在装有蛋黄的碗中加入纯牛奶和玉米油；在装有蛋清的碗中加入柠檬汁；之后把两个碗中的液体均匀搅散，混合备用。
3、准备原料：玉米油30克，低筋面粉250克，纯牛奶80ml，鸡蛋三到五个，白糖60克，柠檬汁少许，首先我们把鸡蛋，蛋清蛋黄分离备用。第一步：准备一个大一点的玻璃盆，先倒入纯牛奶，再倒入玉米油，用筷子或者打蛋器均匀搅拌一分钟，使油和牛奶均匀融合。
4、【电饭煲版蒸蛋糕】一，食材：低筋面粉50g，鸡蛋3个，细砂糖50g，牛奶30ml，玉米油30g，柠檬汁少许。二，电饭煲版蒸蛋糕的做法：首先准备好所有的食材，先将玉米油和牛奶一起放入盆里，搅打至两者乳化在一起，这时候将低筋面粉过筛放入牛奶混合液里面，继续搅拌均匀。
5、鸡蛋2个打入碗中用蛋抽打散用电饭煲自带两杯量取1/2杯凉开水，倒入蛋液打匀用勺子撇去蛋液表面的浮沫用电饭煲自带两杯量取1/2杯冷水倒入内胆中，再放入盛蛋液的容器盖盖，选择蛋羹功能，按预约，会显示需要的时间，默认18分钟是蒸2个蛋需要的时间。成品。
6、快手电饭锅蛋糕需要准备的食材：低筋面粉120克、鸡蛋4个、牛奶70毫升、黄油适量、白糖适量制作的方法和步骤：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别装在不同的容器里面备用。将盛有蛋清的容器里面加入适量的白糖，用打蛋器将其打发，将蛋清打到起白泡的时候再加入适量的白糖继续打，打至奶油拉起来不会出现弯形就可以啦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
