肉末蒸蛋羹_肉末蒸蛋羹怎么做
如何做肉末蛋羹
1、第5步、鸡蛋中加入50℃的温水，鸡蛋和水的比例是5-2，一个鸡蛋约2蛋壳水，然后充分打散。第6步、用滤网过滤一下蛋液，蒸出来的蛋羹会更细腻嫩滑。第7步、盖上保鲜膜，水开后上火蒸8-10分钟，闷5分钟，注意用中大火。第8步、蒸蛋期间开始炒肉沫：锅中放少许油，放葱蒜沫炸出香味。
2、准备食材。碗中打入鸡蛋。打散后过筛加入虾皮，撇去浮沫。盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。水开后上锅蒸20分钟。蒸蛋的时间准备肉臊子。肉沫解刀剁成肉沫，加一点点姜末，孩子不喜欢吃姜，我会切的极细。再切点洋葱备用。加入生抽老抽胡椒简单的搅拌一下。
3、第1步、瘦肉、鸡蛋、蒜瓣、小葱。第2步、鸡蛋打入碗中，加入温水调成液，用筛子过滤后更细腻，蒸的蛋更鲜嫩。第3步、水开后放入蒸锅，中小火蒸5分钟。第4步、瘦肉剁成末，加入油、盐、淀粉拌匀。第5步、用酱油、淀粉、胡椒粉、香油、水，调一个酱汁。第6步、起锅热油，瘦肉下锅炒。
4、肉末蛋羹By全の美食原料：鸡蛋、肉末、酱油、醋、糖、盐。做法步骤：第1步、鸡蛋加入适量盐，醋打散。第2步、再加入5个蛋壳半的水搅拌均匀，过滤掉泡沫。第3步、锅里烧开水，倒入蛋液，倒扣个盘子，再盖锅盖大火蒸8分钟，关火焖2分钟。第4步、猪肉剁碎。
5、蒸好的蛋羹肉沫跟水一起下锅，煮开，加少许生抽，老抽和盐调味肉沫汤盖在蛋上面撒上葱花和香菜，搞定做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
6、步骤把瘦肉剁成肉末，放入盐、生抽和淀粉腌制15分钟。步骤把鸡蛋打散，将清水倒入蛋液中，水量是蛋液的2倍左右，再放入半茶匙盐，用筷子轻柔地将水和蛋液混合均匀。步骤把蛋液过筛进蒸蛋的盘子里，有泡沫产生后撇出静止备用，这样出来的蛋羹才光滑。
蒸肉蛋羹怎么做
1、第5步、鸡蛋中加入50℃的温水，鸡蛋和水的比例是5-2，一个鸡蛋约2蛋壳水，然后充分打散。第6步、用滤网过滤一下蛋液，蒸出来的蛋羹会更细腻嫩滑。第7步、盖上保鲜膜，水开后上火蒸8-10分钟，闷5分钟，注意用中大火。第8步、蒸蛋期间开始炒肉沫：锅中放少许油，放葱蒜沫炸出香味。
2、冷水锅，上锅蒸10分钟蒸好的蛋羹肉沫跟水一起下锅，煮开，加少许生抽，老抽和盐调味肉沫汤盖在蛋上面撒上葱花和香菜，搞定做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
3、肉沫蛋羹是一种食物，制作原料有鸡蛋、瘦猪肉、黑木耳、蒜苔等。步骤：蒸鸡蛋羹将鸡蛋（个数自己随意）打匀，然后加适量水(一定不要加多了，不然熟了后蛋羹上边仍然会飘浮一层水)，再打匀，放入蒸锅中（注意此时蒸锅中的水应已沸腾），蒸10分钟即可。
4、做法步骤：第1步、鸡蛋2个加入盐。第2步、放入水充分拌匀均匀，鸡蛋和水的比例是5倍，我的鸡蛋是100壳，放的150克水。第3步、用漏网过漏。第4步、加入猪油搅拌均匀。第5步、分成两份放入炖盅。第6步、水开放入炖盅，盖上盖子大火蒸8分钟，焖1分钟。第7步、滑滑嫩嫩的。
5、做法步骤：第1步、3只鸡蛋加少许食盐。第2步、打散打匀。第3步、加半饭碗温水，一边加温水一边不停搅拌。用牙签将大气泡戳破。第4步、盖上保鲜膜，用牙签戳些小孔，锅中放清水烧开，将碗放入锅中大火蒸10分钟左右。第5步、蛋羹可以用牙签试试，如果牙签不倒就证明蛋羹蒸熟了。
6、做法步骤：第1步、准备两个母鸡蛋。第2步、鸡蛋打散，放入一勺盐。第3步、放入一勺猪油。第4步、倒入适量清水搅拌均匀，去掉表面浮沫。第5步、上锅按柴火饭键，连同米饭一起蒸好即可。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
肉末蒸鸡蛋羹怎么做,高蛋白好营养,吃完身体倍棒呢
1、第一步两口子，爱吃的晚饭，简易蒸一碗，高蛋白食物好营养成分，经常吃身体倍棒！菜谱；肉沫蒸蛋羹。食物；鸡蛋2个，肉125克，食用油1勺，盐适量，生抽酱油1勺，葱段适当。制作步骤；将生猪肉备好置放破壁机上秤重。放进破壁机杯30秒，可切割成约mm的一小块了，做调料口味正好。
2、准备一块前腿肉，然后给它剁成肉末，因为前腿肉肉质细嫩，用来蒸着吃的话，口感就会不干、不柴。做好以后的肉末，我们要准备几个小碗，然后把肉末分小份，再装入小碗中，用汤勺给它压一压，把肉末压到小碗的边缘。
3、做法步骤：第1步、瘦肉、鸡蛋、蒜瓣、小葱。第2步、鸡蛋打入碗中，加入温水调成液，用筛子过滤后更细腻，蒸的蛋更鲜嫩。第3步、水开后放入蒸锅，中小火蒸5分钟。第4步、瘦肉剁成末，加入油、盐、淀粉拌匀。第5步、用酱油、淀粉、胡椒粉、香油、水，调一个酱汁。第6步、起锅热油，瘦肉下锅炒。
4、盖上饭煲盖子，留心看饭煲的倒计时。期间可准备肉末，瘦肉切丁，小葱切丁。炒锅倒油，下入肉末和小葱炒散，用蚝油和盐调味。放上蟹黄。加一点儿水和料酒或者黄酒把肉末和蟹煮至滋味融合，关火即可。倒计时10分钟后断掉电源，水蛋已经蒸好了。取出蒸蛋，放上炒好的肉末，可以上桌开吃了，趁热吃吧，美着呢。
5、肉末鸡蛋羹是一道美食，由肉馅、鸡蛋等原料、制成，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。肉末鸡蛋羹的用料肉末鸡蛋羹的做法步骤瘦肉剁成末，加盐、鸡精、生抽、淀粉、油用手轻轻抓匀。
6、哈哈，看来无肉不欢的父母一定会培养一个爱吃肉的宝宝。肉末鸡蛋羹，营养丰富，促进宝宝生长发育，吃起来滑滑嫩嫩很爽口，做起来也比较简单，很适合作为宝宝食谱以及在成长中的青少年营养食谱哟。
肉末蒸蛋的好吃做法
1、肉末蒸蛋By阳台上的草莓原料：鸡蛋、猪肉馅、植物油、香菜末、生抽、水、蚝油、盐。做法步骤：第1步、鸡蛋加盐调匀，肉馅加水，生抽1匙拌均匀。第2步、鸡蛋液加1倍的水搅匀，用漏勺捞出泡沫。第3步、把蛋液碗上盖一个盘子放蒸屉里，大火煮开后改小火8分钟。第4步、蒸蛋羹的同时炒肉沫，热锅凉油。
2、做法步骤：第1步、准备上图食材，鸡蛋、瘦肉，姜蒜。第2步、将鸡蛋打散滴几滴料酒去腥。第3步、加入冷水。第4步、放盐。第5步、搅拌均匀。第6步、撇去浮沫。第7步、盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。第8步、锅中水开转入小火蒸12分钟左右就可以啦！第9步、将瘦肉剁碎。第10步、姜蒜切末备用。
3、【下厨房】肉末蒸蛋栏目为您推荐肉末蒸蛋做法大全，肉末蒸蛋怎么做好吃技巧分享，肉末蒸蛋最正宗的做法和肉末蒸蛋家常做法推荐，更多肉末蒸蛋的简单做法就来下厨房。
4、做法步骤：第1步、准备两个鸡蛋打散，碗里放入一比一的水，放入少量的盐上锅蒸。第2步、等蛋成型后放入准备好的肉末在转小火一直用大火蒸出来的蛋会比较干。第3步、这就是成品了。小贴士：比较方便的话可以用漏勺过滤一下这样蛋会更好看。来自美食天下肉少肉多的作品。
5、做法步骤：第1步、食材：鸡蛋、肉末第2步、在肉末中加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、加少许盐。第5步、加少许鸡精。第6步、调味拌匀。第7步、接着，打入鸡蛋。第8步、然后，在电饭锅煮饭时放入。第9步、盖上盖、插上电源、按下煮饭键、煮饭蒸熟。第10步、开盖取出，就可以下饭饭去喽。
6、肉末蒸蛋卡路里6%蛋白质14%tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据较低热量原料：鸡蛋2只。辅料：肉末少许。调料：盐、黄酒、胡椒粉、生抽、糖、葱花。做法：鸡蛋打到碗内，放盐，用手动打蛋器或筷子顺一个方向将其打散后，碗内倒入温水，搅拌均匀。温水和鸡蛋的比例大约1。
做法,肉末蒸蛋羹怎么做好吃,肉末蒸蛋羹的家常做法
1、第1步、肉末加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10分钟。姜蒜切末。第2步、鸡蛋打在碗中，加盐、料酒打散，加蛋液约5倍的水搅匀。第3步、电饭煲内胆中加水，放入搅拌好的蛋液，碗上盖一个碟子，蒸8分钟左右。第4步、锅中放油，放入姜蒜末煸香，放入腌制好的肉末翻炒变色，加少许水烧2分钟。
2、【下厨房】肉末蒸蛋栏目为您推荐肉末蒸蛋做法大全，肉末蒸蛋怎么做好吃技巧分享，肉末蒸蛋最正宗的做法和肉末蒸蛋家常做法推荐，更多肉末蒸蛋的简单做法就来下厨房。
3、肉末蒸蛋羹的做法步骤step2个鸡蛋打散，加适量的水混合。步骤step碗热水放锅里蒸10分钟左右就行了。蒸好了先放着，我来做下一步骤吧。步骤step最近拔草的1款称重料理机，今天用来称重食谱所需的猪肉，平时就是切一块肉，现在知道这次用肉量121，5克。给孩子做辅食或者烘焙的配料更准确和方便。
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