小炒海带的做法
炒海带怎么做
1、做法步骤：第1步、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。第2步、洗净后捞出沥干水分。第3步、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。第4步、辣椒、蒜、葱切碎备用。第5步、锅热放油把切好的配料放入锅中炒香。第6步、倒入蛏子翻炒均匀。第7步、再加点料酒，蚝油翻炒均匀即可出锅。第8步、成品图。
2、海带提前用温水泡发。泡发好的海带洗净切成小块备用。五花肉切成薄片备用。青椒切成小块备用。锅烧热，放入少许油滑锅，放入生姜片并炒香。放入肉片翻炒。炒至肉片两面微微发黄，放入2汤匙料酒和盐小火翻炒二分钟至肉片变软。放入海带和生抽翻炒均匀。
3、将海带用水洗干净。将多余的不好的海带切除。将海带切丝待用。用水在清洗一遍。锅中注入30毫升左右的食用油，中火六成热即可。将海带丝沥干水分，放入锅中，爆炒约一分钟左右。加入食盐入味。加入少许白醋。将炒好的肉丝放入锅中，一同翻炒约一分钟左右。加入少许鸡精提鲜。装盘出锅，享受美味。
4、步骤继续旺火，倒入荷兰豆，爆炒熟之后，放少许盐。翻炒均匀立马出锅。千万不能放锅里太久，否则荷兰豆就会发黄。挑选荷兰豆，要挑选新鲜、颜色翠绿、豆粒不鼓起来的，这种荷兰豆才鲜嫩爽口。荷兰豆炒制出来带点甜，吃着脆脆的味道非常好，挤上鱿鱼须，鲜味就有了。
5、做法海带用水发好，洗净，切成细丝，上屉蒸15分钟，取出;猪肉洗净，切丝备用。锅内倒油烧热，放入猪肉丝煸炒，放葱末、姜末、酱油、白糖炒匀，再放入海带丝、盐及适量清水，翻炒2分钟，淋上水淀粉勾芡即成。贴心小提示海带含有人体所需的碘，它还有降压、防动脉硬化、通便等作用。
6、泡发海带还有一个小妙招，蒸完海带后，最好是用淘米水浸泡，也可以在水中放点醋，可以将海带较快地泡软，还能去腥，这样泡发好的海带如论是炖汤还是炒菜都好吃，吃起来软糯饱满。
海带的做法家常炒菜
1、做法步骤：第1步、食材：千张切丝、海带泡发切丝、蒜末、熟白芝麻、葱花。第2步、锅中水开放入千张和海带丝。第3步、焯水一分钟捞岀沥干水。第4步、锅中油热放入蒜末煸香。第5步、放入千张丝和海带丝翻炒。第6步、放入生抽翻炒均匀。第7步、岀锅撒上葱花。第8步、翻炒均匀即可。第9步、成品图。
2、家常菜~~~海带炒基围虾原料：海带、基围虾、料酒、生抽、白糖、盐。做法步骤：第1步、食材：海带（已清洗切开）、基围虾（已清洗）第2步、烧锅倒油烧热，下入切好的海带翻炒一下。第3步、接着，合入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。第4步、翻炒一下。第5步、然后，加适量的清水。
3、【凉拌海带丝】主要食材：海带丝200克，大蒜4个，葱1根，干辣椒1个，芝麻1勺，酱油1勺，米醋1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，辣椒油1勺，盐1克，食用油适量。【具体做法】海带丝切成比较短的丝儿。
4、海带丝500g胡萝卜半根香菜一把小米辣一个蒜头6瓣白芝麻一勺花生油适量生抽三勺香醋一勺香油几滴辣椒面一勺白醋一勺盐1匙白糖一勺准备食材。海带丝剪短，胡萝卜切丝，小米辣切圈，香菜切小段。锅里烧点清水，加一勺白醋，可以去除海带的腥味。
5、做法1排骨切块，水捞出后洗净。2冬瓜切片，海带切块锅中放入清水，倒入排骨，加入熬段和姜片盖上锅盖烧开后，加少许料酒，然后转小火烧40分钟4加入冬瓜、海带大火烧开后转小火烧20分钟，等冬瓜颜色变白后，加盐，撒点葱末即可。
6、做法：海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。
海带怎么炒好吃又简单的做法
1、【做法】海带放入开水中煮15分钟另起一锅煮料汁：100g酱油50g醋50g糖50g水，煮开后关火，加入5g鸡粉适量蒜末没有小米辣就加了点老干妈，煮好的海带沥干水分倒进来，放冰箱腌入味，味道更好。香辣海带丝【材料】海带丝，红绿椒，蒜头【做法】红绿椒切小段，蒜头捣成蓉，备用。
2、海带三丝的做法：提前15-30分钟，把干海带泡发。用水冲洗干净后，沥干备用。锅热后，放入适量香油，煎洋葱丝到焦黄后，放入胡萝卜丝加盐翻炒2分钟。再放入海带丝、毛豆、味啉(或糖)、酱油，翻炒均匀。锅里放入1/3杯水，大火煮开酱汁后，盖锅盖，转到小火闷10分钟左右，到海带变软。
3、我们今天就来看看海带要怎么炒好吃又简单！一，炒海带丝调料：大葱，姜丝，蒜末，盐，麻油，料酒，醋各适量。做法：将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。
4、做法步骤：第1步、海带泡发清洗干净第2步、切丝备用第3步、辣椒大蒜切段备用第4步、锅中热油爆香蒜辣椒第5步、加入海带丝翻炒第6步、加入适量香醋盐翻炒均匀第7步、装盘来自美食天下甜甜mimi的作品。
5、海带清洗干净。把海带整理一下切成小段。猪肉切片。锅内加入适量食用油，加入姜丝翻炒。加入肉片翻炒。肉片翻炒至变色后加入海带翻炒。加入适量食盐。加入一勺蚝油。加入适量清水，盖锅盖焖煮一会儿。1最后加入一勺东古酱油就可以出锅了。
6、做法：海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。
炒海带的做法
1、做法步骤：第1步、海带丝泡发。第2步、姜蒜，青红椒。第3步、锅内适量烧热，姜蒜，花椒炒香。第4步、海带丝和青红椒放入翻炒几下，倒入一勺开水煮几分钟。第5步、适量盐，生抽，辣椒油。第6步、翻炒均匀关火盛盘。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
2、做法：第一步，把买回来的海带清洗干净，我用的是新鲜海带丝，（如果你用的是干海带要提前泡发，需要泡2个小时）第二步，把瘦肉洗净切成片，把切好的肉放入碗中，加入两一勺淀粉，用筷子搅拌均匀，（加入淀粉这样处理后炒出来的肉才会嫩滑）加入少许料酒和味极鲜搅拌均匀。
3、食材：干海带、油盐适量、香油、干辣椒、大蒜、花椒、陈醋、白糖、生抽、熟芝麻做法：将我们购买的干海带放入水中冲洗干净，然后放入开水锅内蒸半个小时，半个小时候捞出来在冷水中浸泡一个晚上，口感才会更好，在凉调海带前不要直接泡，要蒸上一会，否则不管是炒还是凉调，海带都会硬硬的，味道也不佳。
4、海带泡发后切成条，五花肉切片，洋葱、青红椒切块，再准备适量的水淀粉。热锅，放入五花肉煎出油脂，买的五花肉有点肥，不需再放油了。放洋葱炒出香味。倒入海带翻炒。放入盐、酱油、蚝油翻炒入味，再放适量的水盖盖焖2分钟。
5、肉丝炒海带的做法步骤space点击查看大图干海带丝提前用冷水浸泡。space点击查看大图猪肉洗干净切成丝加生抽。space点击查看大图加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟。space点击查看大图浸泡好的海带丝入锅煮熟捞出晾凉。
6、清炒海带丝海带用水浸泡后加盐揉洗干净，切成丝。线椒、小米椒切圈，姜蒜切末。锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。加入青红椒圈炒几下。放入海带丝翻炒片刻。加1小勺盐、少许糖翻炒均匀即可。成品图。成品图。
小海带怎么做好吃
1、把毛豆外壳剥去，毛豆的外壳有些难剥，需要耐心一点，剥好的毛豆米，放在水中搓洗一下几下，捞出控干水分备用。然后把海带冲洗干净，卷起来之后切成细条，切成小点段，这样方便食用，更入味，更好吃。小葱洗净切成小段，蒜头拍碎剥去外皮切成末，泡椒也切成小段备用。
2、新鲜海带洗干净切小块，烧开一锅水放入切好的海带，煮3-5分钟左右，煮好后过凉白开水洗干净，控干备用准备好一个大碗，将陈醋，白醋，蚝油，白糖和鸡精放进去，搅拌均匀至白糖融化。放入小米椒，美人椒，蒜片，姜丝和洋葱，再放入控干后的海带。
3、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。-海带鸡蛋饼-【食材】海带、鸡蛋、香葱、花生油、盐、胡椒粉【做法】海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出，海带切段，长短自定。香葱切碎，鸡蛋磕入碗内，放入海带、香葱、盐和胡椒粉，搅拌成鸡蛋液。
4、准备海菜一条，(如果大条的，半条就蛮多的了)准备生姜.大蒜.小米椒，如图切好，用冷水冲洗一下，锅中放油，把生姜.大蒜炒出香味小贴士炒海菜洒上适量水炒，如果是用油炸出来的海带会干干的不好吃。小米椒有点辣，按个人口味放.掉一下水去腥，而且易熟。
5、1，准备好食材，海带最好选择厚一些的片，这样吃起来口感会比较好，另外我用的是新鲜的海鲜，如果是干海带片则需要提前泡发；小米椒和泡椒根据自己对辣味的敏感度适当调整用量，如上图所示。2，先来处理海带片，把海带片洗净后切成小块，菱形块会比较好看，如上图所示。
6、海带放入水中浸泡5分钟，捞出。放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。
关于小炒海带的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
