角瓜饼的家常做法_角瓜饼的家常做法视频

角瓜饼怎么做好吃又简单

1、角瓜片先两面裹上面粉在把裹好面粉的角瓜片放到蛋液中热锅放入油后再放入裹好鸡蛋的角瓜片煎5分钟。要小火哦！两面金黄捞出即可。放入盘中就可以食用了。

2、加入洗净的虾皮，葱花，鸡蛋，盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入面粉搅拌。锅中加油，油热放入一勺面糊，用铲子摊匀，面糊表面凝固的时候翻面，煎至两面金黄就可以出锅了。因为里面加了虾皮，吃一口软糯咸香，这样做出来的饼，孩子非常喜欢吃。方法材料都很简单，可以在家给孩子做着吃，营养健康又美味。

3、我们也可以使用温水，这样做出的饼会更佳软嫩。加入鸡蛋搅拌匀，喜欢多鸡蛋味道的，也可以多加一个鸡蛋。加入一勺橄榄油或者其他色拉油，搅拌匀，有时间的话，可以静置10分钟。加入西葫芦丝拌匀就可以制作了。喜欢葱花的可以加一些小香葱碎。

做法,韩式角瓜饼怎么做好吃,韩式角瓜饼的家常做法

1、韩式角瓜饼的详细做法步骤：把角瓜洗净后切成比刀背厚一点的片状。放入容器中调入少许盐拌匀。玉米淀粉放进碗中、鸡蛋打散备用，把辣椒和葱切成小圈。

2、准备食材我们首先准备一根鲜嫩的西葫芦。将其洗净后，切去头尾，并将其剖成厚片，再切成细丝，最后切成小碎丁。另外，还需要半根胡萝卜，同样切成小丁。醒面制作将半碗温水倒入碗中，加入适量的酵母粉和少量白糖，用筷子搅拌均匀至酵母粉溶解，然后加入适量面粉，顺着一个方向搅拌，直至搅成粘稠的面糊。

3、做法步骤：第1步、西葫芦切小段备用。第2步、加入面粉。第3步、打入一个鸡蛋。第4步、调入少许盐，生抽。第5步、加入适量温水，搅拌均匀至无颗粒。第6步、不粘锅加入少许玉米油，倒入面糊，用勺子平摊至开，煎至两面偏微黄即可。第7步、用圆形模具压出圆形形状即可。第8步、成品图。

4、擦好的角瓜丝里放入一勺盐拌匀腌渍下，然后攥去水分备用香葱切碎，就直接横切就行，不用切太碎角瓜丝里面放入香葱，鸡蛋，在适当放点盐，角瓜丝已经有咸味了，注意盐不要放多了。

5、等一会儿，把角瓜丝用手攥一攥，攥去水分，放到另一个盆子里。加入青椒，香菜末，十三香，油，再加入一个鸡蛋，用筷子拌一拌，拌得均匀一些。再加入1碗干面粉，搅拌成糊状。用勺子把角瓜面糊舀到电饼铛上，烙至两面金黄，就可以了。拿一个尝一尝，外皮金黄，香酥美味，咬一口又非常鲜嫩，好吃极了。

6、第一次做这个饼，比想象中要好吃，口感软糯，带有一些甜咪咪的，要趁热吃哦！点击图片▲收藏本菜谱西葫芦饼图文|小耿妈妈西葫芦1只胡萝卜1根面粉半碗鸡蛋2只盐1匙鲜辣粉适量准备的原料。西葫芦，胡萝卜去皮。再用刨子擦成丝。加入面粉，鸡蛋，盐，鲜辣粉。

角瓜饼怎么做

1、电饼铛烧热，刷上一层薄油。开中小火，用筷子夹出一小绺，放在电饼铛里，用铲子整理成小圆饼形。盖上锅盖焖两分钟，然后看定型了翻一次面。再次盖上锅盖焖一分钟左右就可以。再次翻面，两面都烙至微黄，就可以出锅装盘啦。

2、1因为胡萝卜和茭瓜不太容易熟透，所以一定要切成最细的丝状，也可以借助工具，这样煎出来的饼即能留有食材本身的味道，口感也很好吃。2鸡蛋饼成型的关键就是不放一滴水，利用蛋液将面粉和成糊状。所以如果怕掌握不了面糊状态就先少放点面粉，一边搅拌一边再慢慢放面粉，避免面糊太稀，煎出来的鸡蛋饼不成型。

3、出锅装盘：将煎好的西葫芦饼捞出，沥干油份，装盘即可。制作要点及技巧在煎制过程中，要控制好火候，避免饼烧焦。如果喜欢其他口味，可以在面糊中加入适量的辣椒粉、孜然粉等调味品。在煎制过程中，可以在冰面上撒上一些黑芝麻或香菜等装饰品，增加美感。

4、juju记得上中学的时候在妈妈常读的一本韩国女性杂志里发现这道西葫芦饼的做法，照片实在诱人所以还专门试做了一下，虽然都不记得当时味道怎么样，但是至今每看到西葫芦就像无条件反射一样联想起西葫芦饼，好吧，那进入正题了~~大家准备好了吗？原料：西葫芦、鸡蛋、面粉、红辣椒、盐、胡椒、油。

5、用勺子把面糊舀放到电饼铛上，不要挨着太近，开始煎吧。用勺子的背面把面糊摁一摁，让它摊开，平整一些，成饼状，这样角瓜饼更容易熟，饼的一面煎成型，翻面把另一面煎熟就可以了。一边烙着角瓜饼一边吃的感觉非常棒，刚做好的角瓜饼吃起来香极了。

角瓜饼的家常做法

1、接着在火腿肠，小葱和西葫芦瓜中打入两个鸡蛋，加上一勺食盐，一勺十三香，并充分搅拌均匀，鸡蛋被搅散之后再加入20克面粉继续搅拌，搅拌成糊状，面糊要稀一点，不要太粘稠了。

2、做法步骤：第1步、西葫芦擦丝。第2步、打入两个鸡蛋。第3步、搅拌均匀，放少许盐。第4步、放入面粉搅拌均匀。第5步、不沾平底锅放少许油。第6步、倒入面糊。第7步、待面糊表面从白色变透明了，再翻面。第8步、可以再翻一下。第9步、盛出。第10步、撒上番茄沙司。第11步、配上牛奶，是理想的早餐。

3、喜欢吃烤圆葱，把圆葱切成片儿，放电饼铛中煎一下就能吃了。配着角瓜饼吃味道好极了。用勺子把面糊舀放到电饼铛上，不要挨着太近，开始煎吧。用勺子的背面把面糊摁一摁，让它摊开，平整一些，成饼状，这样角瓜饼更容易熟，饼的一面煎成型，翻面把另一面煎熟就可以了。

4、制作西葫芦饼所需的主要材料包括：西葫芦：1个鸡蛋：2个面粉：适量盐：适量黑胡椒粉：适量食用油：适量制作步骤西葫芦处理：将西葫芦洗净，去头去尾，然后切成厚度约5厘米的圆片或条状。鸡蛋液制备：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

简单易学的角瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃

1、等一会儿，把角瓜丝用手攥一攥，攥去水分，放到另一个盆子里。加入青椒，香菜末，十三香，油，再加入一个鸡蛋，用筷子拌一拌，拌得均匀一些。再加入1碗干面粉，搅拌成糊状。用勺子把角瓜面糊舀到电饼铛上，烙至两面金黄，就可以了。拿一个尝一尝，外皮金黄，香酥美味，咬一口又非常鲜嫩，好吃极了。

2、步骤/方法把材料准备好在碗里打鸡蛋鸡蛋搅匀角瓜洗干净切成圆圆的片厚度大约1厘米角瓜片先两面裹上面粉在把裹好面粉的角瓜片放到蛋液中热锅放入油后再放入裹好鸡蛋的角瓜片煎5分钟。要小火哦！两面金黄捞出即可。放入盘中就可以食用了。

3、做法步骤：第1步、西葫芦洗净，以5cm的厚度切片第2步、打好的鸡蛋过筛，这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。第3步、把切片的西葫芦充分抹除水分以后，沾上面粉第4步、在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液第5步、微火，锅里倒入2勺油，油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片，烤熟了一面再反过来烤。

4、首先准备1根角瓜和1根萝卜，用擦菜板分别把它们擦成丝状，再将它们装入碗中备用，如上图所示。然后，再在碗中打入2枚鸡蛋，再加入少许的盐、鸡精、五香粉，再来1大勺的普通面粉，再注入适量的清水，将它搅成面糊状，直到把它搅至稍微的粘稠状态为止，浓稠度不可太稀。

5、制作西葫芦饼所需的主要材料包括：西葫芦：1个鸡蛋：2个面粉：适量盐：适量黑胡椒粉：适量食用油：适量制作步骤西葫芦处理：将西葫芦洗净，去头去尾，然后切成厚度约5厘米的圆片或条状。鸡蛋液制备：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

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