圆白菜炒粉丝_圆白菜炒粉丝的做法
圆白菜炒粉条的家常
1、今天包菜采用的是“爆炒”的烹饪方法，配菜是红薯粉条，小料只有葱蒜和干辣椒，全程要保持大火翻炒，再加上文后的2个技巧，如此才能做到包菜干香入味，粉条顺滑爽口，废话不多说，且看步骤详细分解。
2、粉条优先选用优质的红薯粉条，不容易粘锅，将粉条提前泡软，中途可以换下水。圆白菜洗净切丝。葱花，蒜片，干辣椒段，备好。锅中放适量食用油。把花椒放里面炸花椒油，把花椒捞出，只剩花椒油。下葱，蒜，干辣椒段翻炒出香味儿。
3、首先把圆白菜叶整片掰下，把白菜叶清洗干净，洗去表面的灰尘和杂质，清洗干净后切成长条。把两个鸡蛋打入到碗中用筷子搅散，大蒜切蒜片、小葱切葱花。锅内烧一锅开水，然后下入一把粉条，把粉条煮5分钟，使粉条煮软煮透，粉条煮好后控水捞到一个大碗中。
4、放入圆白菜炒至断生。放入粉条。放入2勺味达美味极鲜酱油，适量的盐，大火快速翻炒均匀出锅。就是这么简单，而且特别美味的快手家常菜，超级下饭。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
5、我们在锅里面放入葱姜蒜，干辣椒爆香，爆香以后下入白菜，把白菜轻微的翻炒两下开始下调料，花椒粉，姜粉，来点儿蚝油，倒点儿生抽，在放一大勺的老干妈，放上老干妈的白菜炒出来非常麻辣可口，鲜香美味，很过瘾。这也是我自己做白菜炒粉条研究出来的一种小方法。
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川菜莲白炒粉丝的做法
1、第把细粉条或者粉丝用开水烫一下，粉条（或粉丝）软了就捞出来沥水，然后加入适量的生抽、老抽和少许白糖（白糖只是为了让粉条或粉丝更好地上色），然后把粉条或粉丝和生抽、老抽、白糖搅拌均匀，让粉条或粉丝上色，粉条或粉丝就处理好了。把处理好的粉条或粉丝腌制一会，腌制的时间来准备其他的原材料。
2、做法步骤：第1步、准备好材料，粉丝先用温水泡5分钟。第2步、佛手瓜去皮，擦丝（或切丝），用水泡着。第3步、胡萝卜擦丝（或切丝）。第4步、蒜头切片。第5步、起锅烧油，加入蒜头片爆香。第6步、加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。第7步、翻炒一分钟后，加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。
3、净锅热油，下入适量沙茶酱和香椿酱，炒香。接着放入青红椒粒和辣椒丝，炒香。下入莲白丝翻炒均匀。加入粉丝(粉丝事先用水煮熟，加老抽上色)，翻炒后，改小火，加适量盐、酱油和藤椒油，翻炒均匀后就可以出锅了。百吃不腻的一道菜，基本上吃过的人都说好吃。做起来也简单。
4、炒米粉的做法准备需要的食材，米粉、猪肉一小块、大蒜、生姜、香葱、生菜。锅中加入适量的清水，大火烧开后把粉条放入锅中焯水，再次煮开后关火，把粉丝晾凉。准备一大碗清水，把粉丝放入冷水中，再往碗中加入适量的醋，白醋、米醋都可以。搅拌均匀后浸泡10分钟左右。
5、坐锅烧水，水开后下入红薯粉丝，煮软捞出过凉水备用。敲重点：粉丝过凉控干水分后，加入少许食用油（防止下锅时粘连）和老抽上色（这样会使粉丝颜色更加均匀）拌匀即可。坐锅点火，倒入食用油，油温5成热时放入猪肉炒香后，接着放入姜末蒜末辣椒段一起炒香，淋入少许料酒去腥。
6、炝炒莲白步骤将圆白菜撕成大片，洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药，洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药)步骤干辣椒剪成段，去籽。
圆白菜炒粉丝怎么做
1、五花肉切好备用。粉丝下水，一勺酱油上色，水开后捞出备用。锅中烧油，加入两颗大料炸香后捞出。倒入洗好的酸菜，煸炒后备用。锅中烧油，加入刚炸过的大料和切好的五花肉煸炒。五花肉出油后依次加入姜末、酱油、料酒、蒜片、酸菜进行煸炒。加入老抽上色。
2、第1步、圆白菜剥去外皮。第2步、一片片掰开，放在淡盐水里面浸泡一会儿。第3步、控水切成细丝。第4步、细粉丝一小把泡软，或者煮开。第5步、葱姜蒜末尖辣椒备好。第6步、辅料炝锅爆香。第7步、放入圆白菜丝大火翻炒。第8步、放入适量蚝油继续翻炒均匀。第9步、放入泡好的粉丝。
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4、第1步、食材：粉丝。第2步、圆白菜。第3步、胡萝卜。第4步、将粉丝用温水泡开。第5步、将圆白菜清洗清洗，放在案板上切成丝，待用。第6步、将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成丝。第7步、起锅倒油烧热，下入圆白菜和胡萝卜翻炒一下。第8步、接着，加适量的清水翻炒翻炒至断生。
5、第1步、准备好食材：圆白菜、粉丝、葱姜、猪肉、盐、生抽、九三玉米胚芽油。第2步、首先烧一锅开水，将粉丝放进去数30下，然后换冷水浸泡。第3步、圆白菜切丝、猪肉切丝、葱姜切碎备用。第4步、猪肉丝用生抽和淀粉抓匀。第5步、炒锅烧热加入玉米胚芽油，油热之后下入肉丝煸炒。
炒粉丝应该搭配什么青菜去炒
1、小青菜的做法有很多种，可以煮着吃，也可以炒着吃，可以单独炒着吃，也可以搭配粉丝、豆腐、香肠等等食材一起炒着吃，味道鲜香下饭，大人小孩都爱吃。我家里喜欢吃面条，因此我经常会把小青菜洗干净放在面条里一起煮，用它拌面吃，既有颜值又有营养，而且还特别省钱，吃着又特别爽口。
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3、其中，一道圆白菜炒粉条让人看着就有食欲，是一道下饭菜。教你和明星黄磊同款晚餐，圆白菜炒粉丝，清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝，简直是绝配。圆白菜，学名叫：甘蓝，又叫：卷心菜、包菜等。圆白菜营养丰富，富含优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道。
4、热气腾腾的韭香红薯粉就做好了，韭菜、肉沫搭配起来真的超级香，这两样食材都是不可以被代替的，除了红薯粉以外，我觉得汤汁也是精华，反正这一大锅我是全部吃完了，汤汁也没剩。
5、炒粉丝，食材丰富，一盘搞定一餐，我家孩子百吃不厌。原料：粉丝、胡萝卜、包菜、洋葱、芹菜、腊肉、鸡蛋、盐、味达美臻品特级生抽、料酒。做法步骤：第1步、食材大合照。第2步、粉丝泡水5分钟左右。第3步、胡萝卜和洋葱切丝，腊肉切片，芹菜摘去叶子切段备用。第4步、锅里放入猪油烧热。
6、豆芽是一道非常青嫩的食材，韭菜有一股特殊又开胃的香气，粉丝属于全淀粉类食物，吃多了热量会很高，拌上一点豆芽、韭菜这样富含粗纤维的食材，可以降低热量、增加营养。且这两样蔬菜都非常容易炒熟，将粉丝炒好之后把它们放进去，煸炒几下就软了，做起来非常简单。
包菜炒粉条的做法
1、【具体制作步骤】：包菜切成丝，放到清水中洗净捞出控干水分，放进一个小盆中，加入一勺盐搅拌均匀，腌制5分钟，5分钟后你会看见杀水了很多的水分，然后放进凉水中洗净，挤净水分备用，这一步是包菜脆爽的关键。
2、做法步骤：第1步、准备食材：米粉提前泡发，配菜分别切丝，准备葱蒜末，鸡蛋打入碗中。第2步、起锅烧油。第3步、鸡蛋搅散倒入锅中炒成鸡蛋块。第4步、另起锅烧油炒香葱蒜末。第5步、下入配菜翻炒。第6步、加入老抽。第7步、加入鸡精。第8步、加入鸡蛋和米粉翻炒均匀。第9步、成品图。
3、第四步：肉丝炒制变白后，既可以下入蒜片和干辣椒段炒出香味，然后既可以下入包菜丝开大火快速翻炒，待包菜丝微微变软断生后即可以下入粉条了。
4、今天就给大家分享包菜炒粉条好吃的做法，如果你也喜欢吃这道菜就一起看下去吧。准备食材先将包菜表面2-4层的叶子给撕开，包菜外头的叶子比较老，而且会有比较多的泥土和细菌，所以最好不要食用。
5、做法步骤：第1步、红薯粉条泡软之后用刀切短。第2步、放入锅中烧开水焯烫。第3步、捞出之后沥干水分装入盆中，加入1勺生抽（用生抽提鲜）。第4步、倒入1勺玉米油（使粉条不易成砣，根根散开）。第5步、用筷子搅拌均匀不让粉条成坨。第6步、洗净的包菜切细丝。第7步、准备葱花蒜末小米椒圈。
6、今天给大家分享一个包菜炒粉条好吃的做法，学会这几个小技巧，粉条爽滑不粘锅，用来下饭特别棒，喜欢的就一起来试试吧。下面请看我们的操作：准备包菜一棵，从中间切开，去掉里面的硬芯，然后再切成细丝，切好以后放入水盆中。加入一勺食盐，浸泡几分钟，加盐可以使包菜洗得更干净，颜色也会比较发亮。
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