排骨炖莲藕_排骨炖莲藕怎么做好吃
做法,排骨炖莲藕怎么做好吃,排骨炖莲藕的家常做法
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3、排骨炖藕的做法，排骨炖藕怎么做请看步骤：：排骨洗干净，凉水下锅，焯血水：焯排骨时备料，大料、花椒、葱、姜：捞出焯好滴排骨：换只大一点滴锅，加凉水。
4、做法步骤：第1步、排骨提前浸泡洗干净，莲藕去皮切块，胡萝卜去皮切块。第2步、大火烧开。倒入排骨和莲藕。第3步、大火炖50分钟。第4步、加入胡萝卜。第5步、大火炖10分钟。第6步、加入一勺盐即可。第7步、表面撒入葱花。第8步、美味的一碗汤，来喝哦。来自美食天下逝去的爱情的作品。
5、为了让排骨更加干净，将排骨倒入清水中，并撒上一些面粉，轻轻清洗去除表面的残渣和血水。莲藕作为汤中的主角，被剥去了外皮，散发着淡淡的清香。步骤用冷水上锅，将洗净的排骨放入，再加入1勺料酒和3片姜片，用以去除腥味，焯水2分钟，这是炖制美味汤底的第一步。
6、清洗莲藕的时候，加一些白醋能够很好地阻止其氧化变黑，所以这一步切不可少，不然煮出来的藕就不好看了。还可以在里面加一些玉米和胡萝卜，搭配起来更加的营养美味，而且颜色也更好看。秋冬季节的莲藕最粉糯，搭配排骨一起炖煮，汤鲜味美，清甜爽口。
排骨炖莲藕怎么做
1、第1步、排骨洗净泡去血水。第2步、放入锅中焯水。第3步、大火烧开，撇去浮末，继续煮三到五分钟，煮出血水。第4步、焯水后洗净放入砂锅。第5步、玉米和莲藕切块。第6步、放入砂锅中。第7步、准备炖料。第8步、大火烧开。第9步、转小火煲炖半个小时。第10步、用盐和酱油稍微调味。第11步、排骨炖莲藕。
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4、排骨洗净切块。冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水2-3分钟。炖锅里盛大半锅水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），烧开后转中小火加盖炖1个小时。准备莲藕，去皮切成厚片。一个小时后排骨炖好了，传说中奶白色的骨头汤～加入适量的盐调味。放入藕块，再炖半小时。
5、莲藕排骨汤食材排骨300g、莲藕200g、姜片适量、盐适量。做法排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。
排骨炖莲藕汤的做法,排骨炖莲藕汤怎么做好吃,排骨炖
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2、喜欢喝排骨汤的朋友相信尝试过了排骨汤的各种做法。但是今天小九九要跟大家介绍的，是十款比较经典的组合搭配，相信不是所有的朋友都试过的。排骨汤的烹饪技巧上篇文章讲得很详细，可以点此查阅家常排骨汤的做法很简单，但排骨汤的烹饪技巧却没几个人懂，下文就不再做具体解释。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、排骨洗净，凉水入锅，锅开后煮五分钟捞出。第3步、洗掉排骨上的浮沫。第4步、锅内放入适量油，放入排骨翻炒至表面微黄。第5步、倒入适量水，放入香料大火煮20分钟。第6步、猪排骨的时候把莲藕去皮切成滚刀块。第7步、放入莲藕中火继续煮40分钟。
4、原料：排骨、莲藕、生姜、盐。做法步骤：第1步、排骨入锅煮开。第2步、莲藕，生姜切块。第3步、将熟的排骨洗干净。第4步、倒入莲藕与排骨一起，高压锅炖30分钟。第5步、最后加入一勺盐，调味道，出锅，装碗中。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、做法排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。排骨莲藕汤食材猪排骨600克、莲藕2节、盐适量。
6、盐。做法步骤：第1步、排骨焯水。第2步、莲藕去皮。第3步、配料。第4步、焯水后的排骨。第5步、放配料。第6步、加适量水煲汤。第7步、煲一个钟这样，最后几分钟再放枸杞。第8步、成品图。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
排骨炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃
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3、排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。排骨莲藕汤食材猪排骨600克、莲藕2节、盐适量。
4、排骨炖藕的做法，排骨炖藕怎么做请看步骤：：排骨洗干净，凉水下锅，焯血水：焯排骨时备料，大料、花椒、葱、姜：捞出焯好滴排骨：换只大一点滴锅，加凉水。
5、做法步骤：第1步、排骨洗净炖小块，加入盐，油，蚝油，酱油，胡椒粉，料酒，黄豆酱拌匀，再加入淀粉抓匀腌制15分钟。第2步、莲藕去皮切片。第3步、莲藕摆入盘中，上面再放排骨。第4步、大火烧开水，放入蒸笼蒸20分钟。第5步、蒸熟后加入葱花即可。来自美食天下全の美食的作品。
6、姜切片。锅内加入清水烧开，放入排骨沸水至断生，捞出冲洗干净浮沫。锅内放油烧热加入葱姜炒香。放入排骨煸炒出香味。加入清水，烧开后转中火加入盐1g，鸡精2g，料酒3g，加入藕块慢炖到排骨酥烂。汤体乳白即可出锅，装入碗中淋香油2g撒香菜。营养美味的莲藕排骨汤就做好了。
莲藕和排骨怎么炖好吃
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3、排骨洗净切块。冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水2-3分钟。炖锅里盛大半锅水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），烧开后转中小火加盖炖1个小时。准备莲藕，去皮切成厚片。一个小时后排骨炖好了，传说中奶白色的骨头汤～加入适量的盐调味。放入藕块，再炖半小时。
4、准备好排骨，漂洗净血水，沥干水分备用。准备好莲藕，莲藕去皮、洗净、切滚刀块；生姜切片备用。莲藕加入适量盐，簸匀，腌制半小时。锅中油热，爆香姜片。下入排骨翻炒，炒至无血水。加入适量冷水，煮开。移入高压锅中。煮开后，下入莲藕；加盖、扣阀，压制30分钟。
5、第1步、排骨入锅。第2步、添加少许料酒，煮几分钟。第3步、捞出来洗干净倒入高压锅炖。第4步、莲藕，生姜切好。第5步、倒入与排骨一起大火炖30分钟。第6步、添加2克盐，拌均匀。第7步、装碗中，成品图来一张。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、选莲藕莲藕排骨汤想要好喝，原材料一定要选好，在选莲藕时，最好选择粉藕，粉藕里的淀粉含量比较多，炖出来会更加的软糯。一般粉藕的外表看起来比较发黄，并且摸起来比较粗糙，另外藕节比较粗的莲藕，藕节之间间距越长，说明莲藕口感更加松软。
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