水果汤圆_水果汤圆的做法大全
水果元宵馅做法大全
1、将豆沙球在手心里按成薄片，上面放上水果块，包裹收口后再次的滚成小球待用。蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊，然后再放入锅中，盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅。先拿出装有白色粘糕面团的小碗，将皮料揪成每18克一个的剂子，在手心里按成薄片，上面放上裹入草莓的豆沙馅球，并再次包裹好收口滚圆。
2、滚元宵材料：糯米粉，豆沙馅，黑芝麻馅，清水。制作方法：将豆沙馅和黑芝麻馅用手掌搓成球状。(由于是懒人做法，所以馅料小编买的是成品的那种，馅料可根据个人的喜好随意更换，制作馅料真的很麻烦，小编偶尔也偷下小懒！)在托盘或大碗里撒上一些糯米粉，然后把搓好的馅料放进去。
3、步骤取一小块面团，将面团揉搓成均匀等分的大小，但别太大了，不容易熟透。步骤锅中倒满水后，盖上盖子开大火等待水烧开。水开后取下锅盖，转小火，然后沿着锅边，慢慢将元宵面团全部倒入开水中。用铲背面从锅的底部轻轻搅拌，防止元宵粘连在一起。
4、【炸汤圆】将速冻汤圆放入锅中煮制浮起即可捞出，放入凉水中冷却备用；将冷却后的汤圆捞出控干水分；准备2个鸡蛋放入碗中打散，面包糠放入盘中；将汤圆蘸上蛋液，再放入面包糠中滚动直至粘满面包糠，如此反复两次；油温5成热时，放入汤圆炸制，表面金黄即可捞出控干油放入盘中。
5、自制炸元宵的做法【准备材料】豆沙馅，糯米粉，面包糠，清水。【操作步骤】步骤把糯米粉倒入一个大碗中，然后戴手套取适量豆沙馅，双手搓圆，不用太大，直径2厘米左右就可以，把搓圆的豆沙馅依次放入干糯米粉中。
6、今天就是元宵节啦，每年的这一天都要吃汤圆。今天自己制作一款黑芝麻汤圆，皮不开裂，馅料流心的小窍门一起分享给大家。祝大家新的一年红红火火团团圆圆。原料：糯米粉100g、温水80g、黑芝麻50g、白糖25g、猪油35g。
水果汤圆的做法
1、所有食材：汤圆：雪花粉+水，太白粉当手粉，鲜肉馅：猪绞肉+罗汉果糖+酱油+水+盐巴+胡椒粉+油葱酥。糖加入绞肉中，用筷子以同一方向搅拌到看不到糖，酱油水分次倒入绞肉中，以同一方向搅拌到水分被绞肉吸收，再到下一次，直到全部搅拌完成。绞肉呈现毛绒状可以挂在筷子上，加盐巴、胡椒粉调味。
2、准备材料：糯米份、水果(草莓、火龙果、菠萝蜜、芒果)查看全部内容3水果汤圆简介水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收，祛除积食淤火、防止燥火上延。随着生活水平的提高，人们在吃的问题上已经不满足于吃饱了，而是追求怎么吃出健康。汤圆作为元宵的必要食物，如今人们对于汤圆的馅料也有了新的做法，水果汤圆随着诞生。
3、步骤将糯米团分大小面等的小团，揉搓好之后将馅料包制在里面就可以了，将锅中放入适量的清水，大火烧开，将包好的果蔬汤圆放入锅中，煮至汤圆浮起就可以了。
4、【南瓜豆沙汤圆】所用食材：水磨糯米粉，木薯淀粉，南瓜，红豆沙制作步骤：南瓜去皮去籽，切小块蒸熟，放入迷你破壁机中，加少许水打成细腻的南瓜糊糊。盆中加适量水磨糯米粉、木薯淀粉，两者的比例大概在1，再加入南瓜糊糊，和成较硬的面团，这时候的面团直接包馅的话，不太容易成型。
5、汤圆皮糯米粉160g开水100g—125g〈制作过程〉先来制作坚果馅儿。花生、腰果和核桃放入烤盘中，预热烤箱，上下火160℃，15分钟左右。（坚果表面微微焦黄，有香气飘出来即可）烘烤好的坚果稍微放凉，放入破壁机中，再放入芝麻，中速打成坚果碎。
水果小汤圆的家常做法大全怎么做好吃
1、糯米粉放入碗中，少量多次加入清水搅拌均匀，然后下手揉成汤圆面，再把汤圆面搓成一个个小汤圆。起锅烧油，当油温5成热时，把汤圆放入油中小火浸炸，当汤圆表面酥脆时捞出沥油。
2、脆皮汤圆的做法很简单，先把汤圆煮熟，接着捞出来，放入冰箱中冷冻1小时。冷冻的时候，拿出巧克力切碎，隔水融化，并加入椰子油或是黄油、坚果碎或是花生碎，搅拌均匀，然后拿出冷冻好的汤圆，插上竹签，放入坚果巧克力中翻滚裹匀。
3、所有食材：汤圆：雪花粉+水，太白粉当手粉，鲜肉馅：猪绞肉+罗汉果糖+酱油+水+盐巴+胡椒粉+油葱酥。糖加入绞肉中，用筷子以同一方向搅拌到看不到糖，酱油水分次倒入绞肉中，以同一方向搅拌到水分被绞肉吸收，再到下一次，直到全部搅拌完成。绞肉呈现毛绒状可以挂在筷子上，加盐巴、胡椒粉调味。
4、【黑芝麻汤圆】所用食材：南瓜，水磨糯米粉，木薯淀粉，黑芝麻粉，黑芝麻，猪油，白糖制作步骤：南瓜去皮去瓤后切小块，入锅蒸15~20分钟蒸熟，放入碗中用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。在南瓜泥中加入适量水磨糯米粉、木薯淀粉（比例为，先用筷子搅拌成絮状。
5、制作方法：鸡蛋打散，把白糖和牛奶放进去，搅拌均匀。加入植物油，搅拌均匀。筛入面粉和奶粉，搅拌均匀。将搅拌好的奶黄糊隔水加热，一边加热一边搅拌，直到液体变浓稠，能抱成团。取出晾凉后用保鲜膜包好，放冰箱冷冻。黑芝麻馅：所需食材包括熟黑芝麻70g，白砂糖35g，黄油70g。制作方法：将黄油融化成液态。
6、【红豆小汤圆】制作过程：首先要提前处理红豆，想要红豆快速煮烂起沙质，除了要用到高压锅外，还需要提前浸泡6小时以上，以浸泡过夜为佳，让红豆吸收足够水分，炖煮成烂就特别容易了。红豆和浸泡水的比例是6，浸泡好后连水倒入高压锅中，直接上汽熬煮至红豆沙开始脱壳。
水果罐头汤圆的做法大全
1、·红糖水：锅中倒入适量的水，加入红糖，小火煮至溶化，放入汤圆，煮一会儿，即可食用。红糖水的颜色鲜艳，味道香甜，适合搭配黑芝麻、豆沙、花生等馅料的汤圆。·酒酿水：锅中倒入适量的水，加入酒酿，小火煮至沸腾，放入汤圆，煮一会儿，即可食用。
2、【油煎汤圆】所需食材：冷冻汤圆适量、食用油适量。具体做法：取出冷冻好的汤圆，不要解冻直接放进平底锅中，锅中放适量的食用油，晃动一下锅让汤圆上都沾上食用油。开小火，轻轻晃动着锅或用铲子拨动汤圆，让汤圆四周受热均匀，煎至表面金黄，形成一层脆皮，体积变大就熟了。
3、准备一袋汤圆，一碗米酒，品牌随意，按照你的喜好来就可以，另外准备大红枣6颗，提前浸泡半个小时。将洗净的红枣，用剪刀破开，去掉里面的枣核，然后切成枣片，红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。起锅烧水，大约两碗水就够了，倒入汤圆和红枣，大火煮开转中火，记得勤翻动一下，防止汤圆粘锅。
4、水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。
5、水果罐头煮汤圆水果罐头煮汤圆的做法步骤步骤我选择的是湾仔码头水晶汤圆，可随意选择。步骤适量水，加入葡萄干、醪糟，烧开。步骤加入汤圆、罐头、提前蒸好的枣，还有一颗鸡蛋旋转式(打散或不打散都可以)加入。步骤煮开转中火15分钟，装盘即可食用。
6、水果罐头煮汤圆水果罐头煮汤圆的做法步骤步骤我选择的是湾仔码头水晶汤圆，可随意选择。步骤适量水，加入葡萄干、醪糟，烧开。步骤加入汤圆、罐头、提前蒸好的枣，还有一颗鸡蛋旋转式(打散或不打散都可以)加入。步骤煮开转中火15分钟，装盘即可食用。
水果汤圆的做法是什么
1、做法步骤红糖和冰糖加水煮开汤圆加70度以上的水和均匀，不够成团加点水，然后醒发半小时。把面团搓成条，切块搓圆水煮开后下汤圆，浮起来放冰水里冷却降温。碗里舀入汤圆，加冰水，加葡萄干，山楂等自己喜欢的料，撒点白芝麻开吃。
2、把南瓜糯米面团搓成长条状，分割成均匀的小剂子，并把每个小剂子都搓圆。取一个小剂子用手压扁，中间放上一个豆沙馅，包成一个汤圆，依次把所有汤圆都包好，吃不完的可冷冻保存。锅内加水烧开，放入汤圆，煮至汤圆都漂浮在水面，明显变大就是煮熟了。
3、步骤1｜锅里的水烧沸之后，速冻汤圆无需解冻，直接倒入开水中烹煮，煮至汤圆带有微浮起的熟透状，就可以捞起出锅，并迅速放入冷水中，让汤圆冷却下来，如此也能防止粘连。
4、汤圆皮糯米粉160g开水100g—125g〈制作过程〉先来制作坚果馅儿。花生、腰果和核桃放入烤盘中，预热烤箱，上下火160℃，15分钟左右。（坚果表面微微焦黄，有香气飘出来即可）烘烤好的坚果稍微放凉，放入破壁机中，再放入芝麻，中速打成坚果碎。
5、【水果汤圆】制作配料：火龙果1个白糖20克柠檬汁半个糯米粉200克南瓜泥少量制作方法：今年我们来做水果馅儿的汤圆，水果馅儿可以做成很多口味的，比如草莓的、蓝莓的、橙子的，凡是可以做果酱的水果一般都可以拿来做馅料。
6、水果表面有水分，包的时候容易打滑，裹一层椰蓉就好包了。如果专心看完了此贴，你也会发现，其实这就是糯米糍的做法，恭喜你答对了！万变不离其宗，只是叫法不一样。喜欢我的文章，就请点赞、关注、收藏吧！下次有更新的美食，可以及时看到，你喜欢吃什么馅的汤圆呢？欢迎在下方留言讨论。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
