Pizza的做法

披萨的做法

1、做法步骤：第1步、在温水中加入酵母。将盐、糖、融化好的黄油、一个打好的鸡蛋加入面粉中，再加入酵母水，揉成面团，发酵45分钟。

2、做好的披萨一定要趁热吃，口感才会柔软又拉丝。这次分享的是家常版的做法，材料都是比较普通的，但是味道却很好。饼皮也是自己做的，为了节省时间，一般都是采用半发酵的做法，口感会更酥脆一点。喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法，简单易学，鲜美好吃，比买的还好吃。

3、做法：孩子都知道披萨是西方的“大饼”，相当于咱们中式的烙饼，只是做法和材料稍有不同，做披萨用的是高筋面粉和少量的低筋面粉，上面称量好的所有材料混合揉成不粘手的面团，然后让面团静置发酵一小时，让面团半发酵的状态(如图)。

4、我们要准备好需要的食材：清水80克、植物油10克、食盐2克、白糖5克、高筋面粉150克、酵母2克、马苏里拉奶酪、披萨酱、培根、什锦菜、虾仁、火腿粒、洋葱粒、小番茄、黑橄榄各适量。具体操作细节如下：步骤准备好一个盆子，将食用油、食盐、酵母、白糖和高级面粉放进去搅拌均匀。

5、高筋面粉150g、低筋面粉50g、温水85g、酵母5g、糖15g、盐3g、食用油10g、马苏里拉芝士80g、青椒、红椒、蘑菇、玉米粒、培根、海鲜(你喜欢的虾、蟹棒都可以)、披萨酱(超市买现成的，没有也可用番茄沙司代替)。

披萨的做法步骤披萨怎么做

1、方法步骤将小香肠切丁，各种蔬菜粒煮熟混合披萨酱待用;飞饼软化后将上层的塑料膜去掉，刷上披萨酱;然后放入各种蔬菜粒，将飞饼折叠好，卷起，撒入奶酪碎;然后放入烤盘中，180度上下火，烤20分钟左右即可。

2、1盖上锅盖，焖上20分钟后，熟透即可取出。1香喷喷又拉丝的培根披萨就做好了，味道非常棒。自己在家做干净又卫生，而且自己想吃多少就可以做多少，也非常的实惠。听海小贴士：食材可以放自己喜欢的，用量也不用太严格要求，自己想放多少就可以放多少。

3、先来制作披萨饼底。平时我们做披萨饼底都是用面包的配方，会有黄油、盐、糖等原材料，这次我做简易版的，全都省略了，只有简单的四种，鸡蛋、高筋面粉、酵母粉、牛奶。先把四种原料混合在一起，牛奶和鸡蛋拌均匀，倒入酵母粉拌均匀，最后放面粉搅拌成面絮，再放到揉面板上揉成光滑的面团。

4、做法步骤：第1步、披萨饼底抹上披萨酱，注意要涂抹均匀。第2步、放上玉米粒、香肠、红青椒、芝士，芝士可以多放一点。第3步、放入微波炉中，烤10-15分钟。第4步、从微波炉中取出，可以开吃了。来自美食天下陈大仙来了的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

5、做法步骤：第1步、把面粉和辅料都放进盆里面。第2步、搅拌均匀到起劲的状态。第3步、放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。第4步、放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。第5步、发好的面团放案板上揉几下排气，擀成饼。

6、披萨酱：1个洋葱，2个西红柿，150克番茄酱，20克白糖，适量黑胡椒粉。饼皮：250克高筋面粉，10克白糖，3克酵母，1克盐，130毫升冷水，20克黄油。基础配料：7-8粒圣女果，少许洋葱，少许青红椒，适量培根，适量火腿，适量玉米粒，适量马苏里拉芝士碎。【制作步骤】先熬酱汁。洋葱先切成丝，然后切碎备用。

pizza做法

1、【下厨房】披萨栏目为您推荐披萨的做法大全，披萨怎么做好吃，和披萨的家常做法，更多披萨的做法步骤就来下厨房。

2、Pizza汁做法：将洋葱去老皮洗净剁碎，大蒜剁碎;锅烧热，放入2汤匙橄榄油(或者黄油、或者其他食用油)，放入洋葱碎和大蒜碎炒香;加入番茄酱一起炒;加入水、黑胡椒、牛至叶(Oregano)，大火烧至汤汁收浓，用盐调味即可。

3、想吃披萨别买了，在家做真材实料，和外卖的一样好吃，做法也简单！【田园虾仁披萨】披萨面饼：高筋面粉或面包粉200克，鸡蛋1个，酵母3克，白糖10克，水80克，黄油20克，盐1克。(2个披萨饼的量)披萨馅料：熟虾仁6个，西兰花1小朵，圣女果2个，熟玉米粒半小把。番茄酱适量，马苏里拉奶酪适量。

4、做法牛奶加热至38度左右，加入酵母，静止十分钟，用筷子搅拌成絮片状。用手揉至三光(盆光、手光、面团光)的细腻的面团。盖上保鲜膜，发酵至两倍大，用手插一下，不回缩，拉开面团后可以看到面团里像蜂窝一样的组织。把披萨酱准备好，把披萨馅的材料准备好。

5、做法步骤：第一步：把所需要的食材先准备好，需要清洗的食材清洗干净备用。第二步：把火腿切成小粒，最好是切小一点，烤过以后会有焦香味。青椒也切成差不多大小的小粒。第三步：把虾仁用刀对半切开，豌豆和玉米粒用水煮熟之后沥干水分备用。

6、最简单披萨做法：只需要一个平底锅，10分钟就做好，比买的还好吃。【披萨】是一种特别受小朋友喜爱的小吃，披萨的搭配方式以及制作方式都和其它的面食做法不一样，经过烘烤之后的披萨不仅口感更好香气四溢，而且营养也更丰富。

Pizza皮的常见做法

1、披萨饼身做好后，用保鲜袋盖好让面饼自然醒发15分钟。饼醒好后，在饼面上均匀的刷上一层披萨酱，或者是番茄酱都可以，刷好后摆上火腿肠、甜椒丝、洋葱块、圣女果、玉米粒、虾仁、再一层层的多撒一些芝士碎。

2、制作方法：土豆和香肠切丁、彩椒和洋葱切丝，都经过微波炉加热，一个是土豆更易熟，才叫和洋葱也去一下水分面粉加入清水和酵母粉，打入鸡蛋，加入盐和一点食用油，揉成面团，发酵至2倍大。

3、在pizza皮上首先涂pizza酱，再铺一层芝士。（芝士是用pizza专用的拉丝芝士喔）最后铺上自己喜欢的主菜。烤箱预热5分钟，200度。然后把pizza放到中层，上下火，190度，13分钟。13分钟后，再拿出来，再铺一小层芝士。我特爱番茄，这时候再铺几块番茄。改为上层，上火，200度5分钟成功了。

4、【下厨房】披萨皮栏目为您推荐披萨皮的做法大全，披萨皮怎么做好吃，和披萨皮的家常做法，更多披萨皮的做法步骤就来下厨房。

5、食材配料：黄油、饺子皮、披萨酱(番茄酱)、洋葱、青椒、芝士、火腿。题外话，今天小编就用饺子皮做出两样美食来，一是“福袋”，二就是迷你披萨饼，大家尽快发挥想象力，说不定你的想法就是独一无二的！制作过程：取一块25-30克的黄油，然后，把它倒入平底锅中，开小火将它融化开来。

6、披萨的奶酪通常采用马苏里拉奶酪或莫萨里拉干酪，也有许多的师傅愿意采用混合多种干酪的做法，提升披萨的口味，比如帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪等等，这个主要看你对口味的要求可以自由选择。

PIZZA的家常做法

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3、对于水果披萨应该没有人会不喜欢，因为各种水果可以补充人体的营养需求，而且每种水果都有自己独特的香甜口感。家庭自制披萨，用料和规格可能无法做到非常专业。但当自己精心制作的披萨端上桌后，切上一小块，看着可以拉成一条条细丝，还是非常满足的。

文章到此结束，如果本次分享的pizza的做法和PIZZA的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！